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Produits de saison – Le moment est venu !

Le temps chaud est enfin arrivé ici dans l’Iowa et les produits cultivés localement commencent à être disponibles. L’été est ma période préférée de l’année pour cuisiner car mes ingrédients préférés comme les tomates, les haricots verts frais et les poivrons sont de saison. Lorsque les fruits et légumes sont de saison, ils sont souvent disponibles à un prix inférieur et les produits fraîchement cueillis ont bon goût.

Petit-déjeuner au volant ou petit-déjeuner fait maison : temps, coût et nutrition

Il est 7h00 mardi et j’ai environ dix minutes pour préparer le petit-déjeuner, manger et sortir. Je suis fatigué et pressé, mais je sais que je me sens beaucoup mieux quand je prends mon petit-déjeuner. Cuisiner le matin quand je suis pressé peut être une vraie douleur. Il est tentant de sortir et de passer devant le service au volant pour un sandwich au petit-déjeuner sur le chemin du travail, mais je me demande si cela me ferait vraiment gagner du temps. C’est certainement pratique de demander à quelqu’un d’autre de préparer mon petit-déjeuner, mais j’ai décidé de faire une petite expérience. Je voulais savoir si je pouvais faire quelque chose de peu coûteux, rapide et sain qui avait aussi bon goût que le petit-déjeuner au volant (ou peut-être même mieux !).

Repas à emporter ou à faire maison : temps, coût et nutrition

La restauration rapide est chère et la plupart des options ne sont pas aussi saines que les repas faits maison. En tant que jeune diplômé entrant sur le marché du travail, j’apprends qu’il y a un aspect de la vie qui ne peut être ignoré. Comme vous, j’apprécie mon temps, ma santé et mon argent, alors je me suis demandé si le déjeuner à emporter était vraiment plus cher, moins nutritif et plus rapide qu’une version maison ? L’équipe Spend Smart Eat Smart m’a envoyé en mission et voici ce que j’ai trouvé :

Spend Smart. Eat Smart.

Ce que j’ai appris en faisant partie de l’équipe SSES

J’ai rejoint l’équipe Spend Smart Eat Smart en tant que junior ici à l’Université d’État de l’Iowa, un peu plus d’un an après n’avoir plus de plan de repas sur le campus, alors j’achetais mes propres courses et préparais mes propres repas. J’aimais cuisiner, mais j’avais du mal à savoir comment budgétiser mes dépenses d’épicerie et comment réduire le gaspillage alimentaire dans ma cuisine.

Gérer les dépenses alimentaires avec le calculateur en ligne

Oui, les prix des produits d’épicerie ont augmenté. Vous vous demandez si vous pourriez manger sainement et dépenser moins pour la nourriture de votre famille ?

Salade de fruits croquants

Cette recette est si facile qu’elle en est presque embarrassante, mais elle a si bon goût que nous avons dû l’inclure. La vinaigrette est ce qui en fait un succès. Ajouter juste un peu de mayonnaise au yaourt rehausse vraiment la saveur. Le jus de citron empêche les pommes et les poires de noircir.

Retour à l’école et temps de se recentrer !

Les jours paresseux de l’été sont officiellement terminés et pour de nombreuses familles, des horaires chargés ont commencé.

Spend Smart. Eat Smart.

Tirer le meilleur parti d’un gril chaud

C’est une belle période de l’année ici dans l’Iowa. Cela signifie que je cuisine sur le gril au moins deux soirs par semaine. J’adore la saveur des grillades et cela m’évite de chauffer la cuisine. Mieux encore, moins de plats !

L’esprit d’école est dans l’air – Allez les Cyclones !

Ce week-end, les Cyclones de l’Université d’État de l’Iowa ont un match de football contre les Baylor Bears. Nous sommes des outsiders pour celui-ci, mais les dépenses intelligentes. Mangez intelligemment. espère une victoire du Cyclone !

Sloppy Joes

Que vous les appeliez tavernes, viandes en vrac, rites faits ou sloppy joes, le bœuf haché sauté avec des légumes hachés, des assaisonnements et de la sauce servi sur un petit pain est un succès.

Petit-déjeuner préfabriqué ou fait maison – Smoothies

Mon mari a 30 minutes de route pour aller au travail chaque matin. Cela signifie qu’il doit quitter notre maison à 6h30 du matin pour pouvoir être à son bureau (ou au moins à proximité) à 7 heures. Il n’est pas non plus une personne du matin, donc s’asseoir et prendre son petit-déjeuner avant de partir n’est pas une option.

Dîner pré-fait vs fait maison

Prêt à aller dîner dans une boîte ! La commodité est certainement tentante, mais quel est le compromis ?