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Sécurité des couteaux dans la cuisine
Au cours des deux prochains mois, à l’approche de la saison des fêtes, de nombreuses personnes passeront plus de temps dans la cuisine à préparer des plats à déguster en famille et entre amis. Vous pouvez vous amuser avec des aides en cuisine qui ne cuisinent pas souvent. C’est le moment idéal pour penser à la sécurité de base de la cuisine pour éviter les blessures et les visites chez le médecin en milieu de vacances.
Frénésie des groupes alimentaires
Une tomate est-elle un fruit ou un légume ? Les œufs appartiennent-ils au groupe des produits laitiers ou des protéines ? Food Group Frenzy est un nouveau jeu amusant sur le Spend Smart. Mangez intelligemment. qui teste vos connaissances sur les groupes alimentaires. Le but du jeu est de placer différents aliments dans la bonne section de MyPlate le plus rapidement possible. L’utilisation du jeu avec le contenu éducatif MyPlate sous l’onglet Enfants est un excellent moyen pour les enfants d’en apprendre davantage sur les différents groupes alimentaires et pourquoi chacun d’entre eux est important pour un corps sain.
Le petit-déjeuner qui se fait tout seul !
Je ne suis pas le plus grand fan de flocons d’avoine chauds. Je n’arrive jamais à obtenir la bonne consistance, ce qui le rend trop liquide ou trop sec. Bien que je n’aime pas les flocons d’avoine traditionnels, j’aime utiliser de l’avoine à l’ancienne et rapide lorsque je cuisine. Au fil des ans, j’ai constaté que mon récipient d’avoine reste parfois intact dans l’armoire de la cuisine pendant des mois. Cue Overnight Oats ! Il s’agit d’une excellente option de petit-déjeuner qui utilise l’avoine comme l’un des ingrédients vedettes. Non seulement je peux utiliser un article dans ma cuisine qui serait normalement assis sur l’étagère (parfois après son apogée), mais je prends également un petit-déjeuner nutritif que je peux prendre et emporter lorsque je suis un peu pressé.
Retour à Flocons d’avoine au four
Plus tôt ce mois-ci, lorsque j’écrivais mon blog sur les flocons d’avoine à la citrouille, j’ai pensé à notre recette de muffins à l’avoine au four. Cela faisait un moment que je n’avais pas fait cette recette et encore plus longtemps que je l’avais mentionnée sur le blog. Il y a près de sept ans, j’ai écrit sur quelques petits changements que nous avons apportés à cette recette pour en faire un petit-déjeuner plus facile pour les matins chargés. En repensant à il y a dix ans, j’ai partagé l’histoire d’origine de ma famille pour cette recette.
Gruau à la citrouille
Notre recette du mois d’octobre apporte un favori de saison, la citrouille, au petit-déjeuner. Les flocons d’avoine à la citrouille sont faciles à préparer et prêts à manger en seulement cinq minutes. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes, de chauffer au micro-ondes jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient tendres (environ trois minutes) et de servir. Vous pouvez ajuster les quantités d’ingrédients à la hausse ou à la baisse en fonction du nombre de personnes pour lesquelles vous préparez le petit-déjeuner.
