Mon mari a 30 minutes de route pour aller au travail chaque matin. Cela signifie qu’il doit quitter notre maison à 6h30 du matin pour pouvoir être à son bureau (ou au moins à proximité) à 7 heures. Il n’est pas non plus une personne du matin, donc s’asseoir et prendre son petit-déjeuner avant de partir n’est pas une option.

La plupart du temps, il prend des céréales sèches et les grignote tout au long de la matinée à son bureau. C’est un choix facile, peu coûteux et sain. Cependant, j’ai appris que si nous ne commençons pas notre matinée avec un fruit, un légume ou les deux, ma famille n’aura probablement pas tous les fruits et légumes dont nous avons besoin en une journée. Nous avons donc commencé à ajouter des smoothies à sa routine matinale quelques fois par semaine.

Il y a de nombreux restaurants et magasins près de son lieu de travail, il pouvait donc facilement s’arrêter et en prendre un. Ces smoothies ont bon goût, mais ils sont chers de 3 $ à 4 $ chacun. Ils ont également tendance à être plus gros que ce qu’il peut boire au petit-déjeuner, donc une partie est gaspillée. Nous pouvons faire des smoothies à la maison qui ont bon goût et coûtent environ 1 $ par smoothie. Avec les économies de coûts, nous préférons faire nos propres smoothies. En plus de cela, en préparant des smoothies à la maison, nous pouvons nous assurer que nous obtenons les fruits et légumes dont nous avons besoin avec environ la moitié des calories d’un smoothie d’un restaurant.

Nous préparons généralement un gros lot de smoothies un soir par semaine (environ huit smoothies par lot). J’ai des bocaux en verre qui contiennent 8 onces et des bouteilles en plastique qui contiennent 10 onces. Je verse les smoothies dans les bocaux ou les bouteilles, j’ouvre le couvercle et je congèle. Les smoothies ont besoin d’environ 12 heures pour décongeler, alors j’ai mis un smoothie au réfrigérateur pendant que je travaille sur le souper la veille. Le matin, il peut le sortir du réfrigérateur, le secouer pour tout mélanger, et il est prêt à partir.

La meilleure chose à propos des smoothies est que vous n’avez pas besoin d’une recette. J’utilise généralement du yaourt ou du lait, des baies surgelées, des bananes et des épinards frais ou du chou frisé. Si vous préférez suivre une recette, nous avons quelques options : Smoothie au beurre de cacahuète et à la banane, Smoothie aux baies et légumes verts et Smoothie à l’orange. Que vous suiviez une recette ou que vous prépariez la vôtre, essayez un smoothie pour le petit-déjeuner cette semaine ! Regardez notre vidéo ci-dessous Comment faire un smoothie aux fruits !

Justine