Il est 7h00 mardi et j’ai environ dix minutes pour préparer le petit-déjeuner, manger et sortir. Je suis fatigué et pressé, mais je sais que je me sens beaucoup mieux quand je prends mon petit-déjeuner. Cuisiner le matin quand je suis pressé peut être une vraie douleur. Il est tentant de sortir et de passer devant le service au volant pour un sandwich au petit-déjeuner sur le chemin du travail, mais je me demande si cela me ferait vraiment gagner du temps. C’est certainement pratique de demander à quelqu’un d’autre de préparer mon petit-déjeuner, mais j’ai décidé de faire une petite expérience. Je voulais savoir si je pouvais faire quelque chose de peu coûteux, rapide et sain qui avait aussi bon goût que le petit-déjeuner au volant (ou peut-être même mieux !).

Voici ce que j’ai trouvé…

Le verdict

• J’ai appris que je peux préparer un petit-déjeuner comparable dans le même laps de temps que le service au volant pour moins d’argent. Si j’avais ce sandwich une fois par semaine pendant un an, j’économiserais plus de 75 $ en préparant mes sandwichs à la maison. Cela rend le service au volant un peu moins attrayant.
• J’ai beaucoup plus apprécié mon petit-déjeuner en mangeant à la maison et j’ai pu personnaliser mon sandwich à mes goûts. Par exemple, j’ai choisi un muffin anglais de blé entier et du cheddar au lieu de fromage américain. À l’avenir, j’essaierai ce sandwich avec des tranches de tomates et de poivrons. Je pense que ce serait vraiment bien et ajouterait très peu de calories et pas de graisse. Je pourrais également préparer la partie œuf de mon sandwich à l’avance en utilisant notre recette de muffins aux œufs brouillés. Tout ce que j’aurais à faire le matin est de réchauffer le muffin aux œufs brouillés et de le mettre sur du pain grillé ou un muffin anglais.
• Cette expérience montre vraiment à quel point il peut être difficile de limiter le sodium dans votre alimentation. Mon sandwich maison contenait plus de sodium que je ne le souhaiterais et je n’ai pas ajouté de sel. Ce n’est pas quelque chose que je peux manger tous les jours et peut-être qu’à l’avenir, je choisirai du bacon ou du fromage canadien, mais pas les deux car ils sont riches en sodium.

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