Spend Smart. Eat Smart.

บล็อก

snack board spread with colorful fruits and veggies and meats and crackers

อาหารค่ําสําหรับคนรักขนม

เดือนนี้บล็อกของเราเกี่ยวกับการทําอาหารจากขนมที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าคุณจะชอบทําอาหารหรือไม่ก็ตาม บางครั้งคุณก็ไม่ต้องการใช้เวลาในครัวเพื่อเตรียมอาหาร การเปลี่ยนของว่างเป็นอาหารเย็นช่วยให้คุณมีอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

snack board with a spread of meats, cheeses, crackers, veggies and fruits

สแน็คบอร์ดที่สดใหม่และยืดหยุ่น

วันนี้ฉันได้เริ่มต้นซีรีส์ของเราบนกระดานขนมขบเคี้ยว ซึ่งเป็นหนึ่งในหัวข้อที่ฉันชอบ! แม่ของฉันทําสแน็คบอร์ดสําหรับงานสังสรรค์ในครอบครัวส่วนใหญ่ และมันก็สวยและอร่อยอยู่เสมอ

woman cooking dinner in her kitchen

ตู้แช่แข็งที่เต็มไปด้วยความเป็นไปได้: ทําอาหารเพื่อคนหนึ่งโดยไม่เสียเปล่า

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วเราได้แอบดู ช่องแช่แข็งของ Katy และเรียนรู้ว่าเธอทําให้อาหารและของว่างในแต่ละวันง่ายขึ้นสําหรับครอบครัวสี่คนของเธอโดยใช้อาหารแช่แข็งได้อย่างไร สัปดาห์นี้ฉันได้แบ่งปันวิธีที่ฉันใช้ตู้แช่แข็งของฉันเป็นครัวเรือนของคนเดียว ในบางแง่มุมการทําอาหารสําหรับคนหนึ่งนั้นง่ายกว่าเพราะฉันมีเพียงตัวฉันเองเท่านั้นที่จะพอใจและฉันรู้ว่าฉันชอบอะไร อย่างไรก็ตาม การทําอาหารสําหรับหนึ่งหรือสองคนต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อลดของเสียและใช้ประโยชน์สูงสุดจากความพยายามของคุณ

tax forms on a desk

เวลาภาษี!

การขอคืนภาษีเป็นสิ่งสําคัญ สําหรับหลายครอบครัว การขอคืนภาษีเป็นเหตุการณ์ทางการเงินที่สําคัญที่สุดของปี และครอบครัววางแผนอย่างรอบคอบเพื่อใช้การขอคืนภาษีเพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว

A family gathered around the table sharing a holiday meal together

ปรับสมดุลจานวันหยุดของคุณ

Chicken Noodle Soup

อุ่นเครื่องด้วยก๋วยเตี๋ยวไก่โฮมเมด

เมื่ออากาศเย็นลงหรือคุณรู้สึกไม่สบาย จะไม่มีอะไรดีไปกว่าก๋วยเตี๋ยวไก่อุ่นๆ แต่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าร้านอาหารหรือแบบซื้อกลับบ้านนั้นเทียบเท่ากับสิ่งที่คุณสามารถทําได้ที่บ้านหรือไม่?

homemade breakfast sandwich

อาหารเช้าออนเดอะรัน

ฉันเป็นนักเรียนที่มีงานยุ่ง พยายามสร้างสมดุลระหว่างชั้นเรียน งาน และการฝึกงาน ดังนั้นฉันจึงมักจะกินอาหารระหว่างเดินทาง ฉันกําลังวางแผนมื้ออาหารสําหรับสัปดาห์นี้และตัดสินใจว่าแซนวิชอาหารเช้าจะเป็นตัวเลือกที่ดี พกพาสะดวกและปรับแต่งได้ง่ายด้วยโปรตีน ท็อปปิ้ง และขนมปังที่คุณเลือก… และส่วนที่ดีที่สุด? พวกเขาแช่แข็งและอุ่นอย่างสวยงาม

Thanksgiving foods spread out around a cutting board on a counter

แผนอาหารวันขอบคุณพระเจ้าในงบประมาณ

วันหยุดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ฉันชอบเพราะมีอาหารอุ่น ๆ ที่เสิร์ฟอยู่เสมอ อากาศเต็มไปด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร และกลิ่นหอมหวานของพายหนึ่งหรือสองชิ้น

woman online shopping for Holiday gifts

ระวังหนี้วันหยุดในฤดูกาลนี้และปีต่อๆ ไป

การใช้จ่ายในช่วงวันหยุดสามารถแอบเข้ามาหาเราได้ เช่น ของขวัญ การเดินทาง อาหาร และอื่นๆ หากคุณทําตาม แผน 4 ขั้นตอน ล่าสุดของ Barb Wollan เพื่อกําหนดงบประมาณวันหยุดของคุณ คุณก็ก้าวไปข้างหน้าแล้ว ตอนนี้ ก้าวไปอีกขั้นโดยใช้ทรัพยากรจาก Iowa State University Extension and Outreach และ Utah State Extension เพื่อมีสติและควบคุมการเงินส่วนบุคคลของคุณในเทศกาลวันหยุดนี้และปีต่อๆ ไป!

woman sitting down and calculating a holiday budget

ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาดสําหรับวันหยุด

เมื่อมีเงินไม่เพียงพอสําหรับทุกสิ่งที่เราต้องการ (และไม่เคยมี!) เราจะได้รับประโยชน์สูงสุดสําหรับเงินดอลลาร์ของเราโดยการวางแผนอย่างรอบคอบว่าเราจะใช้เงินที่เรามีอย่างไร เมื่อเทศกาลวันหยุดใกล้เข้ามา เป็นเวลาที่ดีที่จะคิดให้รอบคอบว่าการใช้จ่ายของคุณจะเป็นอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงการเริ่มต้นปีใหม่ด้วยความเครียดด้านเงิน

sweet potatoes

ต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงด้วยมันเทศ

อากาศเย็นลงในที่ที่คุณอยู่หรือไม่? บรรยากาศของฤดูใบไม้ร่วงกําลังเริ่มต้นขึ้นที่นี่ในไอโอวา และนั่นทําให้ฉันอยากใช้ผลผลิตที่มาตามฤดูกาลสําหรับเราในฤดูใบไม้ร่วง สําหรับสูตรเดือนตุลาคมของเราในเดือนนี้ฉันอยากจะแบ่งปันสามวิธีในการใช้มันเทศ แม้ว่าเราจะหาซื้อมันเทศได้ที่ร้านขายของชําตลอดทั้งปี แต่ฉันมักจะมีอารมณ์อยากได้มันในช่วงเดือนที่อากาศเย็นกว่า ไม่ว่าคุณจะวางแผนมื้ออาหารที่อร่อยกว่าสําหรับแขกหรือมื้ออาหารในคืนวันธรรมดาอย่างรวดเร็ว

variety of plant proteins

โปรตีนจากพืชทําได้ง่าย

ฉันมีปฏิสัมพันธ์กับเพื่อนเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งฉันตัดสินใจใช้เป็นแรงบันดาลใจสําหรับบล็อก เธอเล่าให้ฉันฟังว่าเธอเคยได้ยินข่าวลือมากมายเกี่ยวกับโปรตีนจากพืชและมีความสําคัญต่อสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตามเมื่อเธอไปที่ร้านขายของชําเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชเธอไม่พบสิ่งใดที่ดูน่ารับประทานสําหรับเธอ เธอดูสารทดแทนเนื้อบดนักเก็ต ‘ไม่มีไก่’ และชีสและไส้กรอกที่ทําจากถั่วเหลือง เธอเล่าว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีราคาแพงมีส่วนผสมมากมายและเธอไม่คิดว่าครอบครัวของเธอจะชอบ เธอควรได้รับโปรตีนจากพืชได้อย่างไร? ฉันสามารถเชื่อมโยงกับความท้าทายนี้ได้ ฉันเติบโตมากับการกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นส่วนใหญ่เพื่อเป็นโปรตีน และการเรียนรู้ที่จะรวมโปรตีนจากพืชต้องใช้เวลา