Spend Smart. Eat Smart.

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variety of dried beans in bowls

Haricots, haricots, c’est bon pour ton cœur !

Si vous avez de jeunes enfants, ou un sens de l’humour amusant, vous savez probablement comment se déroule le reste du jingle 😊. À mon avis, les haricots méritent plus de crédit qu’ils n’en reçoivent. Au fil des années, j’ai commencé à ajouter plus de haricots à notre repas hebdomadaire pour économiser sur les courses. Il m’a fallu un certain temps pour réaliser que non seulement je réduisais les coûts, mais que je profitais aussi de nombreux bienfaits pour la santé que les haricots peuvent offrir.

Happy Holidays!

Joyeuses Fêtes!

Joyeuses fêtes de la part de Spend Smart. Mangez intelligemment. équipe!

drinking water

De quelle quantité d’eau avez-vous besoin ?

Lorsqu’il fait chaud dehors, il est important de rester hydraté. J’y ai été particulièrement attentif pendant l’été. Ma fille passe ses journées à l’extérieur au camp et mon fils s’entraîne pour le football quelques fois par semaine, rentrant souvent à la maison en sueur. Cela m’a fait penser à les garder hydratés. Les besoins individuels en eau dépendent de nombreux facteurs, notamment l’âge, le sexe, le niveau d’activité et l’état de santé général. Le tableau suivant est un guide pour la consommation quotidienne d’eau en fonction de chaque groupe d’âge.

Repérez le sodium sournois

Avec le début d’une nouvelle année, beaucoup de gens se fixent des objectifs pour l’année à venir. Et souvent, les objectifs sont liés à la santé. Un objectif qui profiterait à beaucoup d’entre nous est de réduire notre consommation de sodium. Les Américains mangent en moyenne environ 3 400 mg de sodium par jour. Cependant, les directives diététiques pour les Américains recommandent aux adultes de limiter leur consommation de sodium à moins de 2 300 mg par jour. Les régimes alimentaires riches en sodium sont liés à un risque accru de développer une hypertension artérielle, qui est une cause majeure d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.

Les souvenirs culinaires de Jody

Il ne reste que quelques jours en décembre, je termine aujourd’hui notre série en partageant nos souvenirs culinaires.

C’est la période du pain de singe de l’année

D’aussi loin que je me souvienne, la nourriture fait partie intégrante des traditions de vacances de ma famille. Si vous me demandiez ce que ma mère servirait lors d’une fête spécifique, je pourrais réciter des menus entiers que j’ai apportés dans mes propres traditions de vacances à l’âge adulte. Il y a quelque chose de spécial dans le fait de pouvoir faire les mêmes recettes qui me reviennent si vivement de mon enfance et qui ont rendu les vacances encore plus spéciales. Un plat préféré chez nous pour Noël s’appelle les « petits pains collants », communément appelés pain de singe.