Il peut être difficile de savoir à qui faire confiance en matière d’information nutritionnelle. Suivre des informations inexactes peut nuire à votre santé et entraîner un gaspillage d’argent. Utilisez les questions suivantes pour être un consommateur avisé d’informations nutritionnelles et déterminer ce qui est crédible.

Évaluer la source et le contenu

La recommandation est-elle appuyée par des sources crédibles fondées sur les recherches actuelles ? Les sources crédibles incluent des exemples comme ceux-ci :

.Gov

.gov – Institutions gouvernementales

MyPlate

Nutrition.gov

FoodSafety.gov

Food and Drug Administration (FDA)

Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC)

edu

.edu – Établissements d’enseignement

Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment.

Vulgarisation et sensibilisation à la nutrition de l’Université d’État de l’Iowa

Org

.org – Organisations professionnelles

Académie de nutrition et de diététique

Académie américaine de pédiatrie

Association américaine du diabète

Association américaine du cœur

  1. La personne ou le groupe gagne-t-il de l’argent avec les produits ou les suppléments que les gens achètent en raison des informations qu’ils partagent ?
    Soyez prudent lorsque quelqu’un partage des informations avec vous pour tenter de vous faire acheter un produit qu’il vend. Ils peuvent ne pas fournir des informations équilibrées s’ils sont payés pour vendre un produit. Les influenceurs des médias sociaux avec des liens d’affiliation gagnent de l’argent avec les produits qu’ils recommandent.
  2. La source distingue-t-elle les faits des opinions ?
    Des sources crédibles devraient être données pour les faits partagés, et il devrait être clair quelle est l’opinion.
  3. L’information est-elle basée sur une seule étude ?
    Une seule étude en elle-même « prouve » rarement quoi que ce soit. Les résultats d’une étude ne devraient pas suffire à changer vos choix alimentaires.
  4. Le message provoque-t-il de la culpabilité ou de la peur ?
    La nutrition est une science basée sur des faits, pas sur des émotions ou des croyances. Soyez sceptique si quelqu’un essaie de vous faire ressentir de la peur ou de la culpabilité avec les informations qu’il partage.
  5. Cela semble-t-il trop beau pour être vrai ?
    Les affirmations qui semblent trop belles pour être vraies le sont probablement. Il n’y a pas de solution miracle ou de solution miracle.
  6. Les conseils prétendent-ils traiter, guérir ou prévenir divers problèmes de santé, de l’arthrite au cancer ?
    Aucun plan, produit ou service nutritionnel ne peut traiter de nombreux problèmes. Même lorsqu’ils font partie d’un plan de traitement crédible ou d’une stratégie de prévention, les facteurs nutritionnels ne sont généralement qu’une partie d’un plan de soins de santé global.
  7. L’information partage-t-elle une liste de « bons » et de « mauvais » aliments ?
    Aucun aliment ou groupe d’aliments n’est bon ou mauvais. Certains aliments offrent plus de valeur nutritive, tandis que d’autres en fournissent moins. Cependant, tous peuvent faire partie d’un régime alimentaire sain. Certains aliments peuvent avoir des effets indésirables pour les personnes souffrant de problèmes de santé spécifiques. Par exemple, les aliments contenant du gluten sont dangereux pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Cependant, cela ne signifie pas que les aliments contenant du gluten sont nocifs pour une personne non atteinte.