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Tout dans un pot
En réfléchissant à notre thème des plats réconfortants préférés, j’ai eu du mal à choisir une seule chose. J’ai même demandé à ma mère ce qu’elle pensait que je devrais écrire. Elle le saurait, non ? Elle a suggéré tout ce qui implique de la purée de pommes de terre et elle a probablement raison là-:) . Cependant, en y réfléchissant davantage, mes aliments préférés lorsque je me sens épuisé et que j’ai juste besoin d’un bon repas sont les repas tout-en-un.
Le confort du pain fait maison
La semaine dernière, Katy a parlé du réconfort que la soupe maison lui apporte, à elle et à sa famille. En pensant à l’un de mes aliments réconfortants, j’ai pensé au pain fait maison. Je viens d’une longue lignée de boulangers. En grandissant, j’ai des souvenirs de faire du pain de blé entier avec une grand-mère et du pain à l’avoine avec une autre grand-mère. Et mes enfants savent que ma mère prépare presque toujours une sorte de pain rapide lorsque nous allons lui rendre visite. Le pain aux bananes est un favori. Je trouve du réconfort à faire du pain maison, à le sentir cuire au four et à le manger chaud à la sortie du four avec du beurre ou du beurre de cacahuète.
Un aliment de base dans mon congélateur
En grandissant, ma mère était toujours prompte à préparer de la soupe à mes sœurs et à moi lorsque nous nous sentions mal. Un grand bol de soupe m’a toujours apporté un peu de réconfort dans les moments où j’en avais le plus besoin. En tant qu’adulte avec mes propres enfants, je me retrouve à faire la même chose lorsque mon enfant d’âge préscolaire ne se sent pas bien. Récemment, toute ma famille a attrapé un mauvais rhume. Heureusement, j’avais de la soupe au poulet et aux nouilles dans mon congélateur. En quelques minutes, nous avons pu avoir un repas délicieux et réconfortant !
Ragoût de boeuf
Bienvenue en décembre ! Cette période de l’année est chargée, mais j’espère que vous pourrez trouver quelques heures pour préparer notre recette du mois – Ragoût de bœuf. Cette recette est copieuse et remplit votre maison d’une odeur merveilleuse. Ci-dessous, j’ai quelques conseils de ma famille pour faire cette recette.
