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Un sauté de 20 minutes et 25 plats principaux supplémentaires à adorer
Notre livre de recettes sur les plats principaux sains et faits maison est disponible dès aujourd’hui ! Le livre contient 26 recettes, dont notre recette du mois de juillet, Sweet Pork Stir Fry. Les recettes incluent une analyse nutritionnelle, des instructions faciles à lire et des astuces pour réussir. Le livre de cuisine est idéal pour les cuisiniers débutants et expérimentés. Il propose quelques outils utiles pour simplifier la cuisine, notamment :
Repas sans cuisine : Houmous à la rescousse
La semaine dernière, Christine a partagé sur le blog qu’elle aime utiliser du fromage blanc dans ses repas quand elle n’a pas envie de cuisiner. Aujourd’hui, je vais partager avec vous une autre idée pour transformer un snack en repas. Le houmous est un succès chez nous. Le houmous est fabriqué à partir de pois chiches, également appelés pois chiches. Les pois chiches sont une bonne source de fibres et de protéines, deux nutriments importants à inclure dans les repas.
Quelle idée d’œuf !
Ce mois-ci, je partage avec vous une recette un peu unique. C’est notre recette d’œufs cuits à la cuit dur. La plupart des gens appellent ça des œufs durs, mais quand j’ai commencé à travailler avec Spend Smart. Mangez intelligemment. J’ai appris cette recette et que les œufs ne doivent pas être durs. Pour cuire dur les œufs, l’eau atteint une pleine ébullition, mais la poêle est ensuite retirée du feu et le couvercle est maintenu. Les œufs continuent de cuire doucement dans l’eau chaude. Cette méthode produit des œufs tendres. Il réduit également les fissures et la couleur verte qui peut se former autour des jaunes lorsque les œufs sont durs.
Nous crions tous pour de la glace !
Avez-vous déjà joué à un jeu où vous ne pouvez choisir qu’un seul aliment à manger pour le reste de votre vie ? Si vous demandiez à ma fille aînée quel serait son plat préféré, je pourrais vous garantir que sa réponse serait la glace ! Chaque semaine, quand je prépare une liste de courses, la glace est l’un des premiers (et seuls !) articles que ma fille ajoutera.
Qu’y a-t-il dans le congélateur de Justine ?
Bienvenue dans notre dernière semaine de partage de ce que nous gardons sous la main dans nos congélateurs. Si vous regardiez dans mon congélateur, vous trouveriez un mélange d’aliments attendus, de restes et de surprises aléatoires.
Un congélateur plein de possibilités : cuisiner pour quelqu’un sans gaspillage
La semaine dernière, nous avons jeté un coup d’œil au congélateur de Katy et découvert comment elle facilite les repas et collations quotidiens pour sa famille de quatre personnes grâce à des surgelés. Cette semaine, je peux partager comment j’utilise mon congélateur comme un foyer d’un seul homme. D’une certaine manière, cuisiner pour une personne est plus simple car je n’ai que moi-même à satisfaire et je sais ce que j’aime. Cependant, cuisiner pour un ou deux nécessite une planification minutieuse afin de minimiser le gaspillage et de tirer le meilleur parti de vos efforts.
