Économisez davantage en magasin grâce à ces outils utiles.

Faire une liste d’épicerie principale

Gérez votre budget et évitez les achats impulsifs en dressant une liste des articles dont vous avez besoin à chaque fois que vous magasinez. Les voyages au magasin pour acheter seulement un ou deux articles oubliés peuvent conduire à des achats impulsifs. Une bonne liste d’épicerie réduit ces voyages supplémentaires.

Principes de base de la liste

  • Organisez votre liste en fonction de la disposition du magasin. Cela vous fera gagner du temps dans le magasin et réduira la tentation d’acheter des aliments qui ne figurent pas sur votre liste.
  • Examinez les recettes que vous prévoyez d’utiliser. Assurez-vous d’avoir les ingrédients nécessaires.
  • Vérifiez les placards, le réfrigérateur et le congélateur pour les aliments à portée de main. Y a-t-il des produits de base – farine, sucre, café, sel, riz – qui devraient être ajoutés à la liste ?
  • Utilisez un modèle imprimable ou une liste principale. S’il y a des aliments et d’autres articles que vous devez manger chaque semaine, faites-en une partie permanente de votre liste principale. Consultez notre exemple de liste principale ci-dessous pour vous aider à démarrer.
  • Affichez votre liste dans un endroit visible. Comme la porte du réfrigérateur et notez les articles au fur et à mesure que votre réserve diminue.

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En saison

Certains fruits et légumes sont moins chers lorsqu’ils sont de saison, ce qui signifie qu’ils viennent tout juste de sortir des champs. Lorsqu’un aliment est de saison, il est généralement en grande quantité, ce qui signifie que le prix baisse. Non seulement le prix est plus bas, mais souvent la saveur est également meilleure. Imaginez le maïs sucré en été et les pommes à l’automne ! Une visite au marché fermier local vous donnera des indices sur ce qui est de saison dans votre région. Faire vos achats dans votre marché fermier local soutient également les agriculteurs près de chez vous.

La plupart des fruits et légumes sont disponibles toute l’année à l’épicerie ; cependant, les prix varient en fonction de la saison. En ce qui concerne les bienfaits pour la santé, toutes les formes de fruits et légumes sont nutritives – frais, surgelés, en conserve, séchés et 100% jus.

  • La plupart des aliments surgelés et en conserve sont transformés dans les heures qui suivent la récolte, de sorte que leur saveur et leur valeur nutritionnelle sont préservées.
  • Les aliments surgelés et en conserve nécessitent également peu de préparation – le lavage et le tranchage sont déjà effectués.
  • Lorsque vous choisissez des fruits en conserve, choisissez ceux emballés dans de l’eau ou du jus plutôt que du sirop. Lorsque vous choisissez des légumes en conserve, recherchez des options à faible teneur en sodium ou sans sodium ajouté. Le rinçage des légumes en conserve peut également éliminer une partie de l’excès de sodium.
  • Lorsque vous planifiez vos repas et vos collations chaque semaine, pensez à acheter une variété de fruits et légumes qui comprennent des options fraîches, surgelées et en conserve.

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