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Mise en conserve

Avez-vous été mordu par le virus de la mise en conserve ? Acheter des produits frais locaux au marché fermier ou les cultiver vous-même dans votre propre jardin a inspiré beaucoup de gens à essayer la mise en conserve. Si vous souhaitez essayer la mise en conserve avant de faire un énorme investissement dans l’équipement, nous avons quelques suggestions.

Livre de cuisine sain et fait maison – Disponible dès maintenant !

Le dépenser intelligemment. Mangez intelligemment. L’équipe de l’Université d’État de l’Iowa a travaillé tout au long de l’année écoulée pour produire la dernière édition du livre de cuisine sain et fait maison. Les soixante-dix recettes de cette collection sont savoureuses, faciles et peu coûteuses !

Bouillon de poulet – Un bricolage facile en cuisine !

Je suis un amateur de soupe depuis longtemps. J’en mange presque tous les jours en hiver et c’est l’une de mes choses préférées à cuisiner quand il fait froid. La soupe maison est souvent beaucoup plus saine que la soupe en boîte et elle a tellement meilleur goût. Même si j’adore faire de la soupe, il m’a fallu des années pour me donner le courage d’essayer de faire mon propre bouillon. Il semblait que les gens que je voyais le faire étaient des chefs à la télévision et ce n’est tout simplement pas moi.

Couteaux 101

Un couteau de cuisine bien aiguisé est un bon investissement. De bons couteaux facilitent la cuisine et, surtout, les couteaux tranchants sont plus sûrs que les couteaux émoussés. Un couteau bien aiguisé va faire ce que vous attendez de lui. Il glissera en douceur à travers les aliments et ne glissera pas ou ne se coincera pas. Lorsque les couteaux glissent, c’est à ce moment-là que les coupures ont tendance à se produire.

Calendrier des repas sains et faits maison – Quantité finale disponible maintenant

src= »http://spendsmart.extension.iastate.edu/foodsavings/files/2015/10/2016-Chalkboard-Cover-e1446065801770.jpg » alt= »2016 Chalkboard Cover » width= »300 » height= »217 » />Comment aimeriez-vous commencer chaque mois de 2016 avec une nouvelle recette savoureuse à essayer ?

Joyeuses fêtes de la part de Spend Smart. Mangez intelligemment.

Une meilleure santé en 2016

C’est à nouveau cette période de l’année où nous avons tendance à chercher comment nous pouvons vivre un peu plus sainement au cours de la nouvelle année. Pour moi, cela signifie prendre plus de temps pour faire de l’exercice tout au long de ma journée. Je m’en sors bien pour faire mes entraînements, mais je passe la majeure partie de ma journée à un bureau et j’aimerais faire des pauses pour faire bouger mon corps tout au long de la journée. Notre corps n’est pas censé être en position assise toute la journée, cela peut endommager notre posture et même affecter la respiration. Être actif pendant seulement dix minutes peut aider à stimuler la concentration mentale et à augmenter l’énergie.

Prenez le contrôle de votre tension artérielle

Février est le mois du cœur, un moment pour nous tous de penser à la santé cardiaque pour nous-mêmes et ceux que nous aimons. La santé cardiaque est compliquée et de nombreux facteurs y contribuent, mais beaucoup de ces facteurs sont sous notre contrôle.

Les six salés

Nous avons déjà blogué sur les Salty Six, mais comme beaucoup de nos lecteurs souhaitent réduire leur tension artérielle, nous avons décidé que cela valait la peine d’un autre article !

Un poisson, deux poissons

Le poisson est une protéine riche en nutriments et de haute qualité qui offre de nombreux avantages pour la santé. La plupart des poissons peuvent être classés en deux grandes catégories, les poissons gras ou « gras » et les poissons non gras. Dans ce cas, « gras » ne devrait pas vous inquiéter. Les poissons gras sont très sains à manger.

Quelle est l’histoire du mercure dans le poisson ?

Vous avez peut-être entendu aux nouvelles que nous devrions nous inquiéter du mercure dans le poisson. Presque tous les poissons contiennent des traces de mercure. Le mercure se trouve naturellement dans les milieux aquatiques. Il est absorbé par les poissons et peut s’accumuler dans leur corps, en particulier chez les gros poissons et les poissons qui vivent plus longtemps. Trop de mercure peut être nocif pour les humains, en particulier pour un bébé à naître ou un enfant en pleine croissance. La Food and Drug Administration (FDA) et l’Agence de protection de l’environnement (EPA) recommandent aux femmes enceintes, aux femmes susceptibles de tomber enceintes, aux mères allaitantes et aux enfants d’éviter certains types de poissons riches en mercure et de limiter la consommation hebdomadaire de fruits de mer à moins de 12 onces. La plupart des Américains consomment bien en dessous de cette directive.

Déguster des fruits de mer dans un État enclavé

J’ai un oncle qui a travaillé pendant des années comme capitaine de navire. Il est maintenant à la retraite, mais a beaucoup d’histoires de son temps à parcourir le monde sur un navire-citerne. Il dit souvent que vous ne devriez pas manger certains fruits de mer à moins que vous ne soyez à « distance de crachat » de l’océan. Pardonnez-moi l’image que vous pourriez vous mettre dans la tête !