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El aprendizaje práctico puede ser un poco complicado
Cuando mi hija y mi hijo eran pequeños, pasábamos tiempo haciendo galletas y recuerdos. Por el camino hubo desorden, pero también grandes experiencias de aprendizaje. Ahora disfruto enseñando lecciones de nutrición a alumnos de infantil a8º curso en programas extraescolares para ISU Extension and Outreach.
Conéctate con tu adolescente a través de la cocina paralela
«Mamá, ¿podemos usar estos plátanos para hacer bocaditos de mantequilla de cacahuete y avena para que tenga algo que comer antes del colegio?» preguntó recientemente mi hija en edad de instituto.
Almuerzo en bucle
¡Ahora me toca compartir los alimentos que disfruto y que también son buenas fuentes de fibra! Cuando nuestro equipo decidió escribir esta serie, reflexioné sobre de dónde proviene la fibra de mi dieta. La respuesta fue la mayoría de los sospechosos habituales: frutas, verduras, cereales y alubias. En lugar de entrar en más detalles sobre esos alimentos, pensé en compartir una rutina que me facilite consumir suficiente fibra. Mis compañeros se reirán de la rutina que decido compartir 😊.
Un salteado de 20 minutos y 25 platos principales más para disfrutar
¡Nuestro libro de cocina Platos Principales Saludables y Caseros ya está disponible! El libro contiene 26 recetas, incluida nuestra receta del mes de julio, Sweet Pork Stir Fry. Las recetas incluyen análisis nutricionales, instrucciones fáciles de leer y consejos para el éxito. El libro de cocina es ideal tanto para cocineros principiantes como experimentados. Incluye algunas herramientas útiles para facilitar la cocina, entre ellas:
Cena para amantes de los aperitivos
Este mes, nuestros blogs tratan de convertir en una comida tus aperitivos favoritos. Te guste o no cocinar, a veces simplemente no quieres pasar tiempo en la cocina preparando una comida. Convertir los tentempiés en cena te permite tener una comida sabrosa y nutritiva con un esfuerzo mínimo.
Tableros de snacks frescos y flexibles
Hoy voy a empezar nuestra serie sobre tablas de snacks, ¡uno de mis temas favoritos! Mi madre prepara un tablero de aperitivos para la mayoría de las reuniones familiares y siempre son bonitos y deliciosos.
Un congelador lleno de posibilidades: cocinar para uno sin el desperdicio
La semana pasada echamos un vistazo al congelador de Katy y descubrimos cómo facilita las comidas y tentempiés diarios para su familia de cuatro personas usando alimentos congelados. Esta semana puedo compartir cómo uso mi congelador como un hogar de una sola persona. En cierto modo, cocinar para uno es más sencillo porque solo tengo que complacer a mí misma y sé lo que me gusta. Sin embargo, cocinar para uno o dos requiere una planificación cuidadosa para minimizar el desperdicio y aprovechar al máximo tu esfuerzo.
¡Hora de impuestos!
Las devoluciones de impuestos son importantes. Para muchas familias, la devolución de impuestos es el evento financiero más importante del año, y estas hacen planes cuidadosos para utilizar la devolución de impuestos en el fin de mejorar el bienestar de sus familias.
Equilibra tu plato navideño
Calienta con sopa casera de pollo y fideos
Cuando el tiempo se enfría o te sientes mal, nada se siente como un cuenco caliente de sopa de pollo con fideos. Pero, ¿alguna vez te has preguntado si esa versión de restaurante o para llevar se compara con lo que podrías preparar en casa?
Desayuno a la Fuga
Soy un estudiante ocupado, intentando compaginar clases, trabajo y unas prácticas, así que a menudo estoy comiendo en movimiento. Estaba planificando mis comidas para la semana y decidí que los bocadillos de desayuno serían una gran opción. Son portátiles y fácilmente personalizables con tu elección de proteínas, ingredientes y pan… ¿Y lo mejor? Se congelan y se recalientan de maravilla.
Plan de comidas de Acción de Gracias con presupuesto
Las fiestas en otoño e invierno son mis favoritas por los alimentos cálidos y reconfortantes que siempre se sirven. El aire está lleno de especias y hierbas, y del dulce aroma de una o dos tartas.
