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Dîner pré-fait vs fait maison


| Christine Hradek

Prêt à aller dîner dans une boîte ! La commodité est certainement tentante, mais quel est le compromis ?

À mon épicerie, je peux acheter un kit de repas pré-fait pour environ 2,39 $. Il demande 1 livre de bœuf haché et cela coûte 3,99 $. Cela porte le coût total à 6,38 $ pour 5 portions ou 1,28 $ par portion d’une tasse. Pas mal!

Mais attendez…

Je me retrouve avec un repas qui ne comprend pas de légumes, de fruits ou de grains entiers et très peu de produits laitiers ! Je suppose que ce n’était pas une si bonne valeur après tout.

L’un de mes Spend Smart préférés. Mangez intelligemment. est la lasagne à la poêle. C’est aussi un repas à une poêle et il offre la même bonté crémeuse que le repas en boîte pour moins d’argent. Il est également beaucoup plus sain en utilisant des pâtes à grains entiers, des épinards et des fromages faibles en gras. Mieux encore, il est moins cher à seulement 1,16 $ par portion d’une tasse.

Voici comment les deux se comparent :

Fait maisondîner préfait

Le choix me semble assez clair ! J’investirais volontiers un peu plus d’efforts pour un repas beaucoup plus sain. De plus, la lasagne à la poêle me permet d’avoir des restes pour mes déjeuners tout au long de la semaine.

Si votre famille aime vraiment les repas en boîte, réfléchissez à la façon dont vous pouvez les rendre un peu plus sains en ajoutant des légumes comme le brocoli, les épinards ou les tomates hachées.

Si vous essayez nos lasagnes à la poêle, dites-nous ce que vous en pensez sur le Dépensez intelligemment. Page Facebook Eat Smart !

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Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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