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Agua 2.0
El clima se está calentando y nuestro húmedo verano de Iowa está a la vuelta de la esquina. Es fácil recurrir a mezclas de bebidas azucaradas, bebidas deportivas y cajas de jugo en el verano porque son convenientes y sabrosas. El problema con estos es que pueden ser muy caros y también altos en azúcar. Los anuncios nos hacen pensar que cada vez que sudamos necesitamos tomar una bebida deportiva para recuperarnos. La sed es una señal de que tu cuerpo necesita estar hidratado, ¡pero el agua hará el truco a menos que estés haciendo un entrenamiento súper intenso!
Meriendas de verano para niños sanos
El verano está a la vuelta de la esquina. Los días son cada vez más largos y los niños no van a la escuela. El clima cálido es perfecto para pasar tiempo al aire libre con sus hijos. Hay muchas maneras de mantenerse activo en verano: me encanta ir a la piscina y salir a caminar por la noche. ¡Pero con toda esta actividad divertida viene la necesidad de deliciosos bocadillos!
Consejos para comprar en el mercado de agricultores
Una de mis cosas favoritas del verano es ir al mercado local de agricultores para comprar frutas y verduras deliciosas y frescas. Cultivo algunos de mis propios tomates y hierbas en mi patio, pero no tengo espacio para hacer mucho más que eso. El mercado de agricultores tiene una gran variedad y la comida es tan fresca como si la hubiera cultivado yo mismo. Comprar en el mercado de agricultores es diferente a la tienda de comestibles, así que aquí hay algunos consejos para los lectores que quizás no lo hayan probado antes o que lo encuentren abrumador.
¡Saliendo a la carretera!
El verano es el momento perfecto para cargar el coche para una escapada en familia. Independientemente del destino, tendrás que comer por el camino. Las carreteras están llenas de restaurantes de comida rápida y gasolineras, pero eso es todo. Las opciones en estos lugares no solo son altas en calorías y bajas en nutrientes… ¡También pueden ser caros!
Lo que pasa con los niños y el estreñimiento
Cuando me pidieron que escribiera un blog para el regreso a clases, el primer tema que me vino a la mente fue el de los niños y el estreñimiento. A menudo es un tema que nadie quiere mencionar, pero una vez que alguien lo hace, ¡todos quieren hablar de ello!
Escaldar sus productos
Recibimos muchas llamadas en AnswerLine de jardineros que se están preparando para congelar sus verduras. El escaldado ayuda a mantener la calidad de los productos de la huerta e incluso los jardineros experimentados a menudo nos piden que revisemos las instrucciones para escaldar, ya que ha pasado un tiempo desde la última vez que lo hicieron.
Conservero
¿Te ha picado el gusanillo de las conservas? Comprar productos locales frescos en el mercado de agricultores o cultivarlos usted mismo en el jardín de su propio patio trasero ha inspirado a muchas personas a probar el enlatado. Si desea probar el enlatado antes de hacer una gran inversión en equipos, tenemos algunas sugerencias.
Libro de cocina saludable y casero – ¡Disponible ahora!
El Gastar Inteligentemente. Come inteligentemente. El equipo de la Universidad Estatal de Iowa ha estado trabajando durante todo el año pasado para producir la edición más reciente del Libro de cocina saludable y casera. ¡Las setenta recetas de esta colección son sabrosas, fáciles y de bajo costo!
Caldo de pollo: ¡un bricolaje fácil en la cocina!
Soy un amante de la sopa desde hace mucho tiempo. Lo como la mayoría de los días en invierno y es una de mis cosas favoritas para cocinar cuando el clima se vuelve frío. La sopa casera suele ser mucho más saludable que la sopa de lata y sabe mucho mejor. A pesar de que me encanta hacer sopa, me tomó años reunir las agallas para intentar hacer mi propio caldo. Parecía que las personas que veía haciéndolo eran chefs en la televisión y ese no soy yo.
Cuchillos 101
Un cuchillo de cocina afilado es una buena inversión. Los buenos cuchillos facilitan la cocción y, lo que es más importante, los cuchillos afilados son más seguros que los desafilados. Un cuchillo afilado va a hacer lo que esperas que haga. Se deslizará suavemente a través de los alimentos y no se deslizará ni quedará atrapado. Cuando los cuchillos resbalan, es cuando tienden a ocurrir los cortes.
Calendario de Comidas Saludables y Caseras – Cantidad Final Disponible Ahora
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