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¡Frijoles, judías, son buenas para el corazón!
Si tienes niños pequeños o un sentido del humor divertido, probablemente ya sabes cómo va 😊 el resto de ese jingle. En mi opinión, las judías merecen más crédito del que reciben. Con los años empecé a añadir más legumbres a nuestra comida semanal para ahorrar en la compra. Me costó un tiempo darme cuenta de que no solo estaba reduciendo gastos, sino que también disfrutaba de muchos de los beneficios para la salud que ofrecen las alubias.
Almuerzo en bucle
¡Ahora me toca compartir los alimentos que disfruto y que también son buenas fuentes de fibra! Cuando nuestro equipo decidió escribir esta serie, reflexioné sobre de dónde proviene la fibra de mi dieta. La respuesta fue la mayoría de los sospechosos habituales: frutas, verduras, cereales y alubias. En lugar de entrar en más detalles sobre esos alimentos, pensé en compartir una rutina que me facilite consumir suficiente fibra. Mis compañeros se reirán de la rutina que decido compartir 😊.
Magdalenas para fibra
La semana pasada en el blog , Jody nos dio una gran introducción sobre por qué necesitamos fibra y qué alimentos contienen fibra. Durante el resto del mes, cada uno de nosotros compartirá algunas formas prácticas en las que intentamos conseguir fibra. A mi familia le encantan los muffins, de hecho, creo que los muffins podrían ser la comida favorita de mi marido. Los comemos en cualquier comida, en los tentempiés y cuando necesitamos un dulce. Como forman parte habitual de nuestro menú, intento elegir magdalenas que nos den algo de fibra.
Alimenta tu salud con fibra
La proteína suele ser el tema de conversación en la ciudad, pero hoy vamos a hablar de la fibra. La fibra es una parte importante de la salud, pero la mayoría no consumimos suficiente. Veamos las fuentes y beneficios de la fibra.
¡Un refrescante regalo de verano!
¡Este verano nuestra casa se ha convertido en el centro de las citas de juego! La mayoría de los días laborables tenemos un niño extra (o varios) en casa. ¡Nunca me había dado cuenta de cuánto podían comer los niños de 7 años en un lapso de dos horas hasta este verano! Con todas estas quedadas de juego planificadas e inesperadas, intento tener muchos snacks y bebidas a mano para que nadie salga de casa con hambre.
Seguridad alimentaria en un campamento diurno
Durante el verano, mi hija va a un campamento de día entre semana. Tiene que comer cada día. La seguridad alimentaria es lo que más me preocupa cuando le preparamos la comida cada mañana. Esto es lo que nos ha funcionado.
