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Inspiración para planes de comidas: cómo encontrar ideas cuando estás atascado
¿La mente de otra persona se queda en blanco cuando comienzas a hacer un plan de comidas y no puedes pensar en nada para escribir? ¿O soy solo yo? Algunas semanas las ideas simplemente aparecen en mi cabeza. Otras semanas me cuesta decidir qué hacer. Aquí hay cuatro cosas que hago para ayudarme a pensar en ideas para mi plan de comidas.
Planificación de comidas para uno
Hasta ahora, en nuestra serie de planificación de comidas, hemos escuchado mucho sobre cómo involucrar a nuestras familias en el proceso para que sea más fácil y se adapte a las preferencias de todos. Eso podría hacer que pienses que si vives solo, la planificación de las comidas será muy sencilla, ¡sin discusiones durante la cena! Puedo compartir que no tengo que preocuparme por las preferencias de los demás, pero para mí la planificación de las comidas es imprescindible si voy a comer bien.
Hornear sin huevos Parte 2
La semana pasada, compartí cómo usé ‘huevos’ de semillas de chía en lugar de huevos de gallina en algunas recetas para hornear. Desde entonces, he aprendido más sobre hornear sin huevos. Nuestros amigos de AnswerLine compartieron conmigo estos consejos:
Hornear sin huevos
Los precios de los huevos son difíciles para todos en este momento. Por lo general, preparamos la comida del desayuno para la cena los miércoles por la noche. El favorito de mis hijos es cuando hacemos batidos, huevos revueltos y tostadas. A cada uno de ellos le gusta ayudar a preparar uno de los alimentos. Tienen que turnarse para hacer los batidos porque todos quieren hacer funcionar la licuadora. Desde que los precios de los huevos comenzaron a subir, hemos dejado de preparar esta comida favorita de la familia, que es un fastidio para todos.
La verdad sobre los aceites de semillas: ¿amigo o enemigo?
Los aceites de semillas se han convertido en un tema candente en el mundo de la nutrición, con opiniones que van desde ser un villano dietético hasta un héroe incomprendido. Profundicemos en qué son los aceites de semillas, sus efectos en la salud y cómo tomar decisiones informadas sobre su consumo.
Esté atento al sodio durante el Mes Estadounidense del Corazón
La semana pasada, Christine compartió sobre el Mes Estadounidense del Corazón, un momento para que nos concentremos en la salud de nuestro corazón. Una forma de hacerlo es ser más conscientes del sodio que comemos. Comer demasiado sodio puede contribuir a la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas. Pero nuestros cuerpos necesitan sodio para funcionar normalmente. A continuación se presentan algunas ideas para encontrar un equilibrio con el sodio que comemos.
