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Apoderarse de la cocina
La semana pasada, Katy compartió cómo incluye a sus hijos pequeños en la cocina. Mis hijos son un poco mayores y ha sido divertido ver cómo mejoran sus habilidades e intereses en la cocina. Estas son algunas de las cosas con las que mis tres hijos ayudan en la cocina:
Hacer (¡Desordenado!) Recuerdos
Tengo buenos recuerdos de cocinar y hornear con mi mamá cuando era niña. Algunos de mis recuerdos favoritos de la cocina incluyen hornear muffins y galletas, y hacer gelatina de ciruela de playa casera con fruta que recogíamos a mano de la playa. Al ser uno de cuatro hijos, pasar tiempo con mi mamá en la cocina me permitió pasar tiempo de calidad uno a uno, y ahora que tengo mis propios hijos, veo lo valioso que puede ser ese tiempo.
¡Feliz Día Nacional de la Nuez!
A veces, por las mañanas, cuando llevo a mis hijos a la escuela, el locutor de radio nos dice qué podemos celebrar ese día. Puede ser una fiesta conocida o algo más pequeño. Por ejemplo, hoy, 13 demayo, es el Día Internacional del Hummus, el Día Nacional del Crouton y el Día Nacional del Cóctel de Frutas. Lo llamamos ‘el día del día’ y nos emocionamos mucho por ello.
Pizza Hecha Fácil
Cada vez que me preguntan cuáles son mis comidas favoritas, la pizza está en la parte superior de mi lista y los tacos están en segundo lugar. Hay tantas opciones de pizza que podría escribirla en mi plan de comidas varias veces en una semana y no cansarme de comerla. Cuando tengo ganas de una rebanada (¡o dos!), especialmente para el almuerzo, los Pizza Boats son una forma rápida de satisfacer ese antojo.
