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Magdalenas para fibra
La semana pasada en el blog , Jody nos dio una gran introducción sobre por qué necesitamos fibra y qué alimentos contienen fibra. Durante el resto del mes, cada uno de nosotros compartirá algunas formas prácticas en las que intentamos conseguir fibra. A mi familia le encantan los muffins, de hecho, creo que los muffins podrían ser la comida favorita de mi marido. Los comemos en cualquier comida, en los tentempiés y cuando necesitamos un dulce. Como forman parte habitual de nuestro menú, intento elegir magdalenas que nos den algo de fibra.
Alimenta tu salud con fibra
La proteína suele ser el tema de conversación en la ciudad, pero hoy vamos a hablar de la fibra. La fibra es una parte importante de la salud, pero la mayoría no consumimos suficiente. Veamos las fuentes y beneficios de la fibra.
Un salteado de 20 minutos y 25 platos principales más para disfrutar
¡Nuestro libro de cocina Platos Principales Saludables y Caseros ya está disponible! El libro contiene 26 recetas, incluida nuestra receta del mes de julio, Sweet Pork Stir Fry. Las recetas incluyen análisis nutricionales, instrucciones fáciles de leer y consejos para el éxito. El libro de cocina es ideal tanto para cocineros principiantes como experimentados. Incluye algunas herramientas útiles para facilitar la cocina, entre ellas:
Comidas sin cocinar: Hummus al rescate
La semana pasada, Christine compartió en el blog que le gusta usar requesón en sus comidas cuando no le apetece cocinar. Hoy voy a compartir con vosotros otra idea para convertir un snack en una comida. El hummus es un éxito en nuestra casa. El hummus se elabora a partir de garbanzos, también conocidos como garbanzos. La garbanzo es una buena fuente de fibra y proteínas, dos nutrientes importantes para incluir en las comidas.
¡Qué idea tan genial!
Este mes os comparto una receta un poco única. Es nuestra receta de huevos duros. La mayoría de la gente los llama huevos duros, pero cuando empecé a trabajar con Spend Smart. Come inteligentemente. Aprendí sobre esta receta y que los huevos no deben cocerse. Para cocinar huevos duros, el agua llega a un punto de ebullición completa, pero luego se retira la sartén del fuego y se mantiene la tapa. Los huevos siguen cocinándose suavemente en el agua caliente. Este método produce huevos tiernos. También reduce el agrietamiento y el color verde que puede formarse alrededor de las yemas cuando los huevos se hierven.
¡Todos gritamos por helado!
¿Alguna vez has jugado a un juego en el que solo puedes elegir un alimento para el resto de tu vida? Si le preguntaras a mi hija mayor cuál sería esa comida favorita, te garantizo que su respuesta sería el helado. Cada semana, cuando hago una lista de la compra, el helado es uno de los primeros (¡y únicos!) platos que mi hija añade.
