Spend Smart. Eat Smart.

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Autumn soup

Cumpleaños de Soup-er

Mi cumpleaños es a finales de esta semana, ¡así que quiero celebrarlo con todos ustedes compartiendo tres recetas este mes! Las recetas de sopa son mis favoritas para hacer y comer. Me encanta hacer sopas porque son flexibles y, por lo general, puedo preparar una sopa con los ingredientes que tengo a mano. Me encanta comer sopa por la sensación de calor que me da. A continuación se muestran mis tres principales gastos inteligentes. Come inteligentemente. recetas de sopa.

spinach and kale salad in a bowl

Cinco alimentos para comer para la salud del cerebro

A menudo conectamos lo que comemos con nuestra salud física. Comer para reducir nuestro riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes. O comer para mantener nuestros huesos y músculos fuertes a medida que envejecemos para que podamos seguir haciendo las actividades que disfrutamos. Lo que comemos también puede afectar la salud de nuestro cerebro. Ningún alimento por sí solo puede garantizar una mente aguda a medida que envejecemos, pero seguir un patrón de alimentación saludable que incluya muchas frutas, verduras, cereales integrales, proteínas vegetales, pescado y grasas saludables puede ayudar a que su cerebro funcione de la mejor manera. La buena noticia es que los mejores alimentos para el cerebro son también los que son buenos para el corazón y los vasos sanguíneos. Un buen flujo sanguíneo es importante para un cerebro sano.

homemade bread

¡Recetas de pan para temporadas altas!

Los panes caseros y las recetas de masa madre están regresando a lo grande. Si eres como yo, probablemente hayas visto innumerables videos o leído blogs de personas que comparten lo fácil que es hacer pan desde cero.

roasted broccoli

Aventuras en la freidora de aire – Parte 1

Durante las próximas semanas, Jody y yo compartiremos con ustedes algunas de nuestras aventuras con freidoras de aire y destacaremos Spend Smart. Come inteligentemente. recetas que hemos realizado con éxito utilizando este aparato. Una freidora de aire cocina los alimentos haciendo circular aire caliente alrededor de los alimentos, lo que le da un sabor y una textura similares a los de la fritura pero con mucho menos aceite. Las freidoras de aire vienen en diferentes tamaños y tipos. La mía es una freidora de aire de canasta de 5.8 cuartos. Es demasiado grande para caber en un armario de la cocina, pero encaja muy bien en una esquina de la encimera de mi cocina. Para estar seguro, siempre lo alejo de la pared cuando cocino con él y luego lo dejo enfriar por completo antes de volver a colocarlo en su lugar. La limpieza es muy fácil porque solo necesito lavar la canasta con agua caliente y jabón y luego dejarla secar al aire.

Vegetarian Chili

Ahorro de tiempo y dinero con mi olla de cocción lenta

El comienzo de un nuevo año escolar significa un horario más ocupado para mi familia. Por mucho que me guste cocinar, algunas noches de escuela simplemente no tengo el tiempo ni la energía. Las recetas de olla de cocción lenta y los platos de una olla están en mi plan de comidas al menos 2-3 veces por semana. ¡Cualquier receta que requiera una cocción mínima y una limpieza mínima es una victoria!

Vegetable quesadillas

Frijoles negros: un alimento básico de la despensa

La semana pasada, Christine compartió con ustedes cómo usa proteínas de origen vegetal en su cocina casera. Esta semana estoy haciendo lo mismo con los frijoles negros. Una lata de frijoles negros es un alimento básico de la despensa en mi casa. Casi siempre tengo uno a mano. Con tres niños ocupados, necesito poder crear una comida rápida en los días en que nuestra agenda está llena. Los frijoles negros enlatados me permiten hacer eso. Aquí hay tres Spend Smart. Come inteligentemente. Recetas de platos principales que usan frijoles negros enlatados para la proteína.