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Ensalada de comida integral
Esta es nuestra última semana destacando algunos de nuestros Spend Smart. Come inteligentemente. ensaladas, y, en mi opinión, dejamos lo mejor para el final. La ensalada de comida integral es un éxito en mi casa cada vez que la sirvo. A mi familia le encanta esta receta porque cada uno puede hacer su propia ensalada perfecta. La receta de ensalada de comida integral está escrita para uno, pero la adapto fácilmente para mi familia colocando todos los ingredientes en el mostrador y dejando que cada persona elija lo que quiera. A principios de este verano, mi hijo menor separó todos los ingredientes de su plato y luego decoró individualmente cada hoja de espinaca con sus ingredientes favoritos porque quería que cada bocado de su ensalada fuera perfecto. Aquí hay algunas otras recetas que pueden ser útiles mientras prepara su propia ensalada de comida integral:
Ensaladas BLT de pollo
Esta semana continúo nuestra serie de verano sobre ensaladas con una que no he hecho en mucho tiempo. A medida que los tomates comienzan a madurar en los jardines y están disponibles en el mercado de agricultores, esta es una receta que podemos agregar a nuestro plan de comidas. Una cosa que me gusta mucho de esta receta es que tiene un gran potencial de sobras. Ambos pueden usar las sobras al hacer esta receta o crear sobras para las comidas más adelante en la semana. De cualquier manera, esto es una victoria porque no se desperdicia comida. Aquí hay algunas ideas para las sobras con ensaladas BLT de pollo:
Dar nueva vida a las sobras
Soy un gran fanático de comer las sobras para el almuerzo. Encuentro que la mayoría de los platos incluso saben mejor la segunda o tercera vez después de haber tenido la oportunidad de marinarse en el refrigerador. Si has estado siguiendo a Spend Smart. Eat Smart., probablemente sepas que soy fanático tanto de la pizza como de los tacos. Casi siempre tengo a mano los ingredientes para esos platos y rara vez me canso de comerlos.
Ensalada en bolsa
No, no estoy hablando de una bolsa de ensalada que puedas comprar en el supermercado, ¡sino de una que puedas hacer tú mismo! Para hacer ensalada en una bolsa , coloque 1 taza de verduras de hoja verde, 1/2 taza de verduras picadas y 1 a 2 cucharadas de aderezo por persona en una bolsa de plástico. Para ensaladas individuales, use una bolsa de plástico de un cuarto de galón y para una ensalada de tamaño familiar, use una bolsa de plástico de un galón. Si tienes bolsas reutilizables de plástico o silicona, son una gran opción para ello.
Prepare ensalada con anticipación, ¿en serio?
Me encanta cocinar y prefiero comer comida casera la mayor parte del tiempo, pero no quiero cocinar todos los días. Para mí, esto significa que cuando cocino, tiene que llevar a múltiples comidas. Esto puede ser un desafío cuando se trata de ensaladas porque muchas ensaladas simplemente no aguantan muy bien las sobras. ¡La receta de este mes es una solución a ese problema! Club Salad combina una ensalada de verduras picadas y una ensalada de pasta en una comida abundante que puedes comer durante un par de días.
