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Hornear sin huevos
Los precios de los huevos son difíciles para todos en este momento. Por lo general, preparamos la comida del desayuno para la cena los miércoles por la noche. El favorito de mis hijos es cuando hacemos batidos, huevos revueltos y tostadas. A cada uno de ellos le gusta ayudar a preparar uno de los alimentos. Tienen que turnarse para hacer los batidos porque todos quieren hacer funcionar la licuadora. Desde que los precios de los huevos comenzaron a subir, hemos dejado de preparar esta comida favorita de la familia, que es un fastidio para todos.
La verdad sobre los aceites de semillas: ¿amigo o enemigo?
Los aceites de semillas se han convertido en un tema candente en el mundo de la nutrición, con opiniones que van desde ser un villano dietético hasta un héroe incomprendido. Profundicemos en qué son los aceites de semillas, sus efectos en la salud y cómo tomar decisiones informadas sobre su consumo.
Hallazgos frescos de otoño
¡Los productos de otoño ya están aquí! A pesar de que significa dejar de lado los tomates frescos de la granja o el jardín, disfruto cambiando mis comidas para incluir lo que está en temporada. Aquí en Iowa, los productos de otoño están llegando y algunas personas incluso los tienen en sus jardines. Veremos verduras oscuras, calabazas de invierno y tubérculos como chirivías y batatas que aparecen en los mercados de agricultores. Aunque hay muchas verduras de verano que me gusta comer crudas, las de otoño me inspiran a cocinar. Estas son algunas de mis recetas favoritas que hacen uso de lo que está en temporada este otoño.
Comidas de una tienda de dólar
En mi estado natal de Iowa, hay muchos de nosotros que tenemos un impulso significativo para llegar a una gran tienda de comestibles con una amplia variedad de alimentos. Los viajes a las ciudades más grandes requieren tiempo y dinero para el transporte. En los pueblos pequeños y ciertas áreas de las ciudades más grandes, es más probable que encontremos una tienda de dólar que venda una variedad de artículos, incluidos algunos alimentos. La mayoría de las tiendas de dólar tienen alimentos no perecederos y algunas también tienen alimentos refrigerados o congelados. Pensé un poco en lo que podría hacer con los alimentos no perecederos que vende mi tienda local de dólar. Estos son algunos de los productos que me parecieron particularmente útiles y cómo los convertiría en una comida.
