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Mashup de recetas: cerdo asado en olla de cocción lenta en un sándwich
Este mes estamos compartiendo mashups de alimentos. Estas son ideas para usar alimentos o recetas de maneras inesperadas. Escuchará sobre un mashup de cada uno de los Spend Smart. Come inteligentemente. bloggers durante el mes de junio! ¿Has probado nuestro delicioso asado de cerdo en olla de cocción lenta? Esta es una de mis recetas favoritas en nuestro sitio web. Es rico y sabroso y tiene sabores cítricos brillantes que son algo inesperados en una receta de cerdo.
Duplica los dólares de comida
Una de las mejores cosas del verano en Iowa son las maravillosas frutas y verduras que entran en temporada. El maíz dulce, los tomates de verano y las judías verdes frescas ocupan un lugar destacado en mi lista. En Iowa, tenemos la suerte de tener un programa que ayuda a los residentes de Iowa que participan en el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) a comer más frutas y verduras mientras se apegan a su presupuesto de comestibles.
Necesidades proteicas en diferentes etapas de la vida
En el blog de la semana pasada, Justine compartió todo sobre la proteína, incluyendo por qué la necesitamos, cómo determinar cuánto necesitamos y qué alimentos contienen proteína. Hoy comparto un ejemplo de plan de comidas de un día para un hombre de 15 años, una mujer de 40 años y una mujer de 65 años que realizan entre 30 y 60 minutos de actividad física al día. Este plan de alimentación es un resumen de la proteína y algunos de los otros grupos de alimentos que las personas pueden necesitar en un día.
¿Cuánta proteína necesito?
Escucho y leo mucho sobre comer alimentos proteicos, pero a menudo termino confundido. ¿No estoy comiendo suficiente proteína? ¿Estoy comiendo demasiado? Esta semana y la próxima en el blog, Jody y yo estamos profundizando en las necesidades de proteínas para ayudarnos a todos a comprender mejor este tema.
Semillas de jardín gratis
¿Has notado las exhibiciones con semillas de jardín que se colocan en las tiendas de tu comunidad? Esas exhibiciones son una señal para mí de que es hora de comenzar a pensar en nuestro jardín para el verano. No plantamos nuestro jardín hasta después de mediados de mayo para evitar la congelación, pero es divertido comenzar a planificar lo que queremos plantar. Para nosotros, el huerto es un proyecto familiar que nos da sabrosas verduras frescas, pero puede parecer un riesgo. ¿Qué pasa si las semillas no crecen? ¿Qué pasa si un animal se come las plantas? ¿Y si no nos gusta lo que cultivamos?
Guía para principiantes de jardinería de hortalizas
El impulso de la jardinería tiende a golpearme en esta época del año, ya que comenzamos a ver que los árboles, las flores y el césped regresan. Me encanta cultivar flores, hierbas y algunas verduras en casa. Me quedo con la jardinería en macetas porque no tengo espacio para una cama elevada o una parcela en el suelo. Incluso en esta escala tan pequeña, la jardinería es una fuente de alegría para mí. La horticultura no solo le brinda alimentos saludables y sabrosos para comer, sino que la actividad de la jardinería puede apoyar una buena salud física y mental a través del ejercicio y el alivio del estrés. La jardinería también puede ser un valioso punto de conexión entre las personas. Ya sea hablando con amigos sobre lo que planea cultivar o compartiendo su cosecha con su familia o vecinos, la jardinería puede ser una maravillosa fuente de comunidad.
