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«Mamá, ¿qué hay para cenar»?
Como madre ocupada de dos niños menores de 5 años, me preguntan «mamá, ¿qué hay para cenar?» casi a la misma hora todos los días. Para ayudarme a mantenerme organizado, todos los sábados decido un plan de comidas dedicado estrictamente a las cenas de la próxima semana. Al mirar cada día individualmente, tengo una mejor idea de cuánto tiempo tendré que dedicar a preparar la cena. Esto también me ayuda a hacer un seguimiento de los días en que mi familia tiene compromisos nocturnos que pueden dificultar la preparación de una comida que requiere mucho tiempo.
¿Qué hay para cenar en la casa de Gatewood?
¡Esta semana es mi turno de compartir lo que vamos a cenar en mi casa! Soy un gran fanático de tener platos que incluyan múltiples grupos de alimentos. Eso significa que no tengo que pensar ni hacer muchas guarniciones. Algunas recetas que a menudo están en rotación en nuestra casa incluyen Quick Pad Thai, Salteado de carne y verduras y Sopa de pasta Fagioli . Dado que todos estos tienen verduras, proteínas y granos, una guarnición de fruta y tal vez un vaso de leche son las únicas otras cosas que necesito servir.
¿Qué hay para cenar en la casa de Hoover?
La semana pasada, Christine comenzó el mes de marzo compartiendo sobre una de sus recetas favoritas, la sartén de huevos revueltos. A medida que avanzamos en este mes, cada uno de nosotros compartirá cómo se ve la cena en nuestros hogares y algunas recetas que estamos disfrutando en este momento.
Sartén de huevos revueltos
Justine a menudo escribe nuestros blogs de recetas porque está muy involucrada en el desarrollo de recetas para nuestro sitio web. Pero este mes tengo la oportunidad de escribir el blog de recetas porque esta receta es una que me ha encantado durante mucho tiempo. Espero que me consienta y me permita compartir la historia de lo que inspiró esta receta.
