Blog
Bébé, il fait froid dehors ! Staying Active During Iowa Winters
Je ne suis pas le plus grand fan des hivers de l’Iowa. J’ai grandi sur la côte avec des hivers doux. Ma première expérience dans l’Iowa, où les températures ont atteint un chiffre et où les écoles étaient encore ouvertes, a été un ajustement ! Une chose qui m’a marqué depuis que j’ai déménagé dans un État plus froid, c’est « il n’y a pas de mauvais temps, juste de mauvais vêtements ». Maintenant que j’ai deux jeunes enfants à la maison, il est important de garder ma famille aussi active que possible pendant l’hiver pour brûler leur énergie tout en augmentant la mienne.
Le petit-déjeuner qui se fait tout seul !
Je ne suis pas le plus grand fan de flocons d’avoine chauds. Je n’arrive jamais à obtenir la bonne consistance, ce qui le rend trop liquide ou trop sec. Bien que je n’aime pas les flocons d’avoine traditionnels, j’aime utiliser de l’avoine à l’ancienne et rapide lorsque je cuisine. Au fil des ans, j’ai constaté que mon récipient d’avoine reste parfois intact dans l’armoire de la cuisine pendant des mois. Cue Overnight Oats ! Il s’agit d’une excellente option de petit-déjeuner qui utilise l’avoine comme l’un des ingrédients vedettes. Non seulement je peux utiliser un article dans ma cuisine qui serait normalement assis sur l’étagère (parfois après son apogée), mais je prends également un petit-déjeuner nutritif que je peux prendre et emporter lorsque je suis un peu pressé.
« Maman, j’ai faim ! »
En tant que mère de deux jeunes enfants, il semble que je passe la majeure partie de ma journée à préparer des repas et des collations. Maintenant que mon aîné est de retour à l’école maternelle, le fait d’avoir prévu des collations pendant la semaine me fait gagner beaucoup de temps lorsque nous courons vers et depuis les activités. J’aime les collations qui peuvent être préparées rapidement et qui sont faciles à transporter partout où nous nous trouvons tout au long de la journée.
Le repas d’été incontournable de Katy
L’emploi du temps de ma famille reprend maintenant que l’été bat son plein. Même si mes enfants sont petits (4,5 ans et 10 mois), je trouve que nous sommes constamment en mouvement. Que nous soyons à la piscine, sur une aire de jeux ou simplement à l’extérieur après la sieste, il est indispensable d’avoir des dîners rapides qui ne prennent pas beaucoup de temps à préparer et à nettoyer !
Petit-déjeuner chez Katy
Je serai le premier à admettre que les matins chez moi peuvent être chaotiques. Préparer un enfant d’âge préscolaire et un enfant de 9 mois pour le dépôt à l’école peut être tout un défi. Maintenant que nous approchons des vacances d’été, je sais que nos matinées deviendront un peu plus détendues. Mais nos journées vont bientôt se remplir d’activités par temps chaud. Prendre un petit-déjeuner copieux peut nous assurer d’avoir suffisamment d’énergie pour suivre nos horaires chargés.
« Plus d’arbres verts, s’il vous plaît »
Le brocoli est un légume de base dans le réfrigérateur et le congélateur de ma maison. Mon enfant d’âge préscolaire a toujours aimé le brocoli, surtout s’il est cuit à la vapeur ou rôti. Quand elle était plus jeune, elle demandait du brocoli avec ses repas en demandant les « petits arbres verts ». Heureusement, nous apprécions tous le brocoli, c’est donc une demande facile à satisfaire. Vous trouverez ci-dessous quelques façons d’inclure de minuscules arbres verts dans nos repas et collations.
Mes 3 meilleures raisons de rôtir un poulet
Thanksgiving est mon repas préféré à cuisiner. J’aime l’odeur d’une dinde rôtie et faire plusieurs repas avec les restes est le meilleur. Un inconvénient de rôtir une dinde est que cela prend plusieurs heures et que les dindes entières sont plus difficiles à trouver au magasin après les vacances. Ayant deux jeunes enfants, j’ai besoin de repas rapides qui ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients mais qui me fournissent des restes à utiliser tout au long de la semaine. Cue poulet rôti ! Rôtir un poulet entier est facile et m’aide à créer plusieurs repas à partir d’un seul plat. L’arôme pendant la cuisson est un bonus 😊.
Planification des repas tard dans la nuit
Avez-vous entendu le dicton « Nouvelle année, nouveau moi » ? Une fois le calendrier passé en janvier, mon e-mail personnel a été inondé de façons de créer de nouvelles habitudes de remise en forme et d’alimentation, de nouvelles suggestions de garde-robe, des conseils sur la façon de devenir un meilleur parent, et la liste s’allongeait encore et encore. Le début d’une nouvelle année a tendance à amener les gens à réfléchir aux résolutions du Nouvel An et à se fixer des objectifs. Je n’ai jamais été du genre à prendre une résolution pour le Nouvel An, mais ayant un enfant de 5 mois et un enfant de 4 ans à la maison, j’ai décidé que c’était une excellente année pour définir une certaine intentionnalité pour mon habitude de fin de soirée !
Un aliment de base dans mon congélateur
En grandissant, ma mère était toujours prompte à préparer de la soupe à mes sœurs et à moi lorsque nous nous sentions mal. Un grand bol de soupe m’a toujours apporté un peu de réconfort dans les moments où j’en avais le plus besoin. En tant qu’adulte avec mes propres enfants, je me retrouve à faire la même chose lorsque mon enfant d’âge préscolaire ne se sent pas bien. Récemment, toute ma famille a attrapé un mauvais rhume. Heureusement, j’avais de la soupe au poulet et aux nouilles dans mon congélateur. En quelques minutes, nous avons pu avoir un repas délicieux et réconfortant !
Retourner pour les crêpes !
Les crêpes, ou comme mon enfant d’âge préscolaire les appelait « pam-papes », sont les préférées des fans chez nous. Vous trouverez ci-dessous les 5 principales raisons pour lesquelles je suis toujours à bord lorsque des crêpes sont demandées pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner !
Essayez les protéines végétales !
Il y a quelques années, j’ai pris la décision de préparer 2 à 3 dîners sans viande par semaine. Après que notre fille ait eu un an, j’espérais que ce changement serait un excellent moyen de lui faire découvrir de nouveaux aliments. En cherchant des recettes sans viande, j’ai réalisé qu’il y avait plusieurs avantages à manger des protéines végétales quelques fois par semaine ! Nos factures d’épicerie sont moins élevées et les avantages pour la santé qui accompagnent le remplacement des sources de protéines sont un bonus.
Partager et dépenser intelligemment. Mangez intelligemment. – With a Fellow Mama!
Christine a lancé notre nouvelle série de blogs en juin en interviewant sa mère, Betsy. C’était amusant de lire les souvenirs culinaires de sa mère et ses recettes préférées !
