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阅读，走出健康心灵之路
二月聚焦心脏健康，是个好时机仔细审视我们喜欢的食物，以及它们如何支持我们的个人健康目标。正如贾斯汀 上周分享的，我们每天做出的选择在照顾身体和心灵方面起着重要作用。
碗中的安慰：寒冷冬夜的泰式鸡肉咖喱
冬天来临，气温下降时，我渴望能带来温暖和舒适的菜肴。对我来说，这意味着热汤和炖菜放在碗里，让我双手环绕着。但到了一月，我的家人准备好迎接不同的生活了。 泰式鸡肉咖喱 是我家汤的好替代品。我依然能吃到那碗温热、令人安心的饭菜，但它与传统汤品足够不同，能让家里每个人都开心。
营养昏昏欲睡的一面
当你想到营养时，你会想到什么？也许是保持健康的体重、均衡饮食或降低患病风险。但你有没有考虑过你的食物选择会如何影响你的睡眠？
旺季的面包食谱！
自制面包和酵母食谱正在卷土重来。如果您像我一样，您可能已经观看过无数视频或阅读了人们分享从头开始制作面包是多么容易的博客。
用我的慢炖锅节省时间和金钱
新学年的开始意味着我家的日程安排更加繁忙。尽管我很喜欢做饭，但有些上学之夜我根本没有时间或精力。慢炖锅食谱和一锅菜每周至少有 2-3 次出现在我的膳食计划中。任何需要最少烹饪和最少清理的食谱都是胜利！
清爽的夏日莎莎酱
现在学校放暑假了，我的孩子们白天不断地伸手去吃零食。在过去的几周里，我的购物清单变长了！为了控制我的杂货预算，我一直在尝试购买更少的预包装休闲食品，并选择含有更多纤维和营养的食物，让我的孩子在等待下一顿饭时保持饱腹感。
增强您的农产品信心
您是否曾经因为不确定如何选择或准备新鲜水果和蔬菜而跳过食谱或放弃它们？你并不孤单！如果您不熟悉如何准备新鲜农产品，它可能会让人感到害怕。当我第一次见到我丈夫时，我注意到他的冰箱里经常有预先切好的水果和蔬菜。虽然方便，但这些预包装的物品很昂贵。我很快就知道他买这些东西只是因为他不知道如何自己准备一些他最喜欢的农产品。通过一些指导和练习，他能够在厨房里准备这些农产品，在他的食品预算中节省了不少钱。如果您想在减少食物浪费的同时尝试新的水果和蔬菜，请观看 Spend Smart 上的 食物准备视频 。 吃得聪明。 有几个农产品视频，我们发现在我们家最有用的是 如何 准备甜瓜 （我丈夫的最爱！） 和 如何 准备芦笋。
在您的厨房中开始行动
随着（略微）温暖的气温和更长的白昼，我认为春天是一个充满新机遇和更新的季节。树木开始发芽，鸟儿筑巢，鲜花开始绽放。春天带来的所有新鲜感都让我的心情变得明亮，并带来了新的动力——这是我在深度清洁家时迫切需要的动力！
酿辣椒：意大利面之夜的美味转折！
意大利面是我们家粉丝的最爱。我喜欢意大利面的灵活性，以及我如何使用各种酱汁、奶酪、面条甚至蛋白质。值得庆幸的是，我们的女儿喜欢意大利面，所以某种形式的意大利面每周至少会出现在我们的膳食计划中 1-2 次。为了改变它，我喜欢在 Spend Smart 上使用 Stuffed Peppers 食谱。 吃得聪明。 这个食谱提供的风味与我们最喜欢的意大利面相同，但带有有趣的转折！
额外的甜蜜回忆
我对小时候的假期有着美好的回忆，现在我有了自己的两个年幼的女儿，创造同样的圣诞魔法真是太快乐了！我们的大女儿六岁了，她开始记住我们的很多节日传统。她记得需要拆箱的特定装饰品，我们每年都会举办的有趣的节日活动，她甚至记得我们准备的特殊食物，这些食物通常不在我们家的菜单上。阅读以下内容，了解她最喜欢的一些！假期期间你最喜欢做的厨房活动是什么？
拥抱秋天的味道！被低估的抱子甘蓝之乐
我喜欢秋天的农产品！随着天气开始变化，烤根茎类蔬菜和烤苹果是一件令人欣慰的事情。从 11 月开始，我发现自己至少每隔一周将球芽甘蓝添加到我的购物清单中，有时每周一次，具体取决于我的膳食计划！抱子甘蓝富含维生素 A 和 C，众所周知，它们可以帮助您的免疫系统。家里有两个年幼的孩子，我一直在寻找可以帮助我建立免疫系统以抵抗秋冬季病毒的食物！对我来说，抱子甘蓝似乎是一种被低估的蔬菜，经常被遗忘。我不记得小时候吃过抱子甘蓝，但成年后，这已成为我最喜欢添加到饭菜中的蔬菜之一。我的丈夫和孩子不是最大的粉丝，但我希望如果我做的球芽甘蓝足够多，我很快就能转换它们。在准备球芽甘蓝时😊
为萝卜加油！在我们的厨房中拥抱新的最爱
当我和丈夫新婚时，有一天晚上我工作到很晚，让他在 Spend Smart 上准备 Sloppy Joes 食谱。 吃得聪明。 食谱需要一个洋葱，我丈夫以为他从冰箱的农产品抽屉里拿了一个洋葱，于是切了一个萝卜，把它加入到肉和蔬菜的混合物中。令我们俩都惊讶的是，它实际上真的很好！我们笑得很开心，因为他分不清萝卜和洋葱，我意识到我可以对萝卜变得更有冒险精神，而不是简单地烤它们。萝卜是一种根茎类蔬菜，值得称赞的是，它的形状与洋葱相同，但在食用前没有相同的外壳需要剥落。我发现萝卜在食谱中可以很好地替代马铃薯，这也是我在家里通常使用它们的方式。萝卜的季节在 10 月至 3 月之间，使它们成为节日烹饪的绝佳蔬菜。 萝卜和胡萝卜一样，维生素 C 含量很高，在感冒/流感季节可以极大地增强免疫力，并且可以在冰箱中存放几天。我最喜欢的一些在家准备萝卜的方法如下：
