博客
营养昏昏欲睡的一面
当你想到营养时，你会想到什么？也许是保持健康的体重、均衡饮食或降低患病风险。但你有没有考虑过你的食物选择会如何影响你的睡眠？
旺季的面包食谱！
自制面包和酵母食谱正在卷土重来。如果您像我一样，您可能已经观看过无数视频或阅读了人们分享从头开始制作面包是多么容易的博客。
用我的慢炖锅节省时间和金钱
新学年的开始意味着我家的日程安排更加繁忙。尽管我很喜欢做饭，但有些上学之夜我根本没有时间或精力。慢炖锅食谱和一锅菜每周至少有 2-3 次出现在我的膳食计划中。任何需要最少烹饪和最少清理的食谱都是胜利！
清爽的夏日莎莎酱
现在学校放暑假了，我的孩子们白天不断地伸手去吃零食。在过去的几周里，我的购物清单变长了！为了控制我的杂货预算，我一直在尝试购买更少的预包装休闲食品，并选择含有更多纤维和营养的食物，让我的孩子在等待下一顿饭时保持饱腹感。
增强您的农产品信心
您是否曾经因为不确定如何选择或准备新鲜水果和蔬菜而跳过食谱或放弃它们？你并不孤单！如果您不熟悉如何准备新鲜农产品，它可能会让人感到害怕。当我第一次见到我丈夫时，我注意到他的冰箱里经常有预先切好的水果和蔬菜。虽然方便，但这些预包装的物品很昂贵。我很快就知道他买这些东西只是因为他不知道如何自己准备一些他最喜欢的农产品。通过一些指导和练习，他能够在厨房里准备这些农产品，在他的食品预算中节省了不少钱。如果您想在减少食物浪费的同时尝试新的水果和蔬菜，请观看 Spend Smart 上的 食物准备视频 。 吃得聪明。 有几个农产品视频，我们发现在我们家最有用的是 如何 准备甜瓜 （我丈夫的最爱！） 和 如何 准备芦笋。
在您的厨房中开始行动
随着（略微）温暖的气温和更长的白昼，我认为春天是一个充满新机遇和更新的季节。树木开始发芽，鸟儿筑巢，鲜花开始绽放。春天带来的所有新鲜感都让我的心情变得明亮，并带来了新的动力——这是我在深度清洁家时迫切需要的动力！
酿辣椒：意大利面之夜的美味转折！
意大利面是我们家粉丝的最爱。我喜欢意大利面的灵活性，以及我如何使用各种酱汁、奶酪、面条甚至蛋白质。值得庆幸的是，我们的女儿喜欢意大利面，所以某种形式的意大利面每周至少会出现在我们的膳食计划中 1-2 次。为了改变它，我喜欢在 Spend Smart 上使用 Stuffed Peppers 食谱。 吃得聪明。 这个食谱提供的风味与我们最喜欢的意大利面相同，但带有有趣的转折！
额外的甜蜜回忆
我对小时候的假期有着美好的回忆，现在我有了自己的两个年幼的女儿，创造同样的圣诞魔法真是太快乐了！我们的大女儿六岁了，她开始记住我们的很多节日传统。她记得需要拆箱的特定装饰品，我们每年都会举办的有趣的节日活动，她甚至记得我们准备的特殊食物，这些食物通常不在我们家的菜单上。阅读以下内容，了解她最喜欢的一些！假期期间你最喜欢做的厨房活动是什么？
拥抱秋天的味道！被低估的抱子甘蓝之乐
我喜欢秋天的农产品！随着天气开始变化，烤根茎类蔬菜和烤苹果是一件令人欣慰的事情。从 11 月开始，我发现自己至少每隔一周将球芽甘蓝添加到我的购物清单中，有时每周一次，具体取决于我的膳食计划！抱子甘蓝富含维生素 A 和 C，众所周知，它们可以帮助您的免疫系统。家里有两个年幼的孩子，我一直在寻找可以帮助我建立免疫系统以抵抗秋冬季病毒的食物！对我来说，抱子甘蓝似乎是一种被低估的蔬菜，经常被遗忘。我不记得小时候吃过抱子甘蓝，但成年后，这已成为我最喜欢添加到饭菜中的蔬菜之一。我的丈夫和孩子不是最大的粉丝，但我希望如果我做的球芽甘蓝足够多，我很快就能转换它们。在准备球芽甘蓝时😊
为萝卜加油！在我们的厨房中拥抱新的最爱
当我和丈夫新婚时，有一天晚上我工作到很晚，让他在 Spend Smart 上准备 Sloppy Joes 食谱。 吃得聪明。 食谱需要一个洋葱，我丈夫以为他从冰箱的农产品抽屉里拿了一个洋葱，于是切了一个萝卜，把它加入到肉和蔬菜的混合物中。令我们俩都惊讶的是，它实际上真的很好！我们笑得很开心，因为他分不清萝卜和洋葱，我意识到我可以对萝卜变得更有冒险精神，而不是简单地烤它们。萝卜是一种根茎类蔬菜，值得称赞的是，它的形状与洋葱相同，但在食用前没有相同的外壳需要剥落。我发现萝卜在食谱中可以很好地替代马铃薯，这也是我在家里通常使用它们的方式。萝卜的季节在 10 月至 3 月之间，使它们成为节日烹饪的绝佳蔬菜。 萝卜和胡萝卜一样，维生素 C 含量很高，在感冒/流感季节可以极大地增强免疫力，并且可以在冰箱中存放几天。我最喜欢的一些在家准备萝卜的方法如下：
“彩色”盘子
在我的女儿们出生之前，我想象自己制作精致的家常饭菜，让她们的盘子里装满各种食物。我当妈妈已经 6 年了，老实说，养活我的两个孩子可能很困难，尤其是当他们经常挑食时！随着时间的推移，我自己对喂养孩子的期望发生了变化。我的女儿们越长大，就越难让她们吃各种食物。我们经常会经历这样的阶段：他们前一周喜欢某种特定的食物，然后下一周就对它嗤之以鼻。我使用 MyPlate 的指南来帮助确保我的孩子有均衡的膳食和零食。MyPlate 的视觉效果对我 6 岁的孩子来说很容易理解，它让我和我丈夫更容易将他们的盘子放在一起吃饭。我女儿已经长大了，可以认出 MyPlate，并经常将其称为“彩色盘子”。使用这种视觉效果可以帮助我的孩子和丈夫明白，一个五颜六色、多样化的盘子可以让他们的身体保持健康，并能够在白天玩耍。我的孩子们的任务是选择他们每餐和零食中想要的水果和蔬菜，同时也知道他们的主菜往往是我根据全家人吃的东西来选择的——这就是我专注于蛋白质、谷物和乳制品的地方。现在我们使用 MyPlate 作为有用的指南，我们知道虽然他们的选择对我们来说可能很有趣（比如早餐😊吃黄瓜或胡萝卜配煎饼），但他们在用餐时吃的是每个食物组的东西。让我的孩子们决定他们吃什么，这让他们对自己身体的食物感兴趣。因为我们始终致力于创造均衡的膳食，所以我们最大的知道在学校午餐中要带什么食物，这让我们每天的任务都更轻松。尽管几周内可能没有品种，但我很高兴她通过选择符合每个食物组的项目来理解 MyPlate 的一般概念。下周，Jody 提到她如何在冰箱上挂一张 MyPlate 照片。她启发我在我的食品储藏室里挂了一张 MyPlate 的照片，以提醒我的孩子们继续保持均衡的膳食和零食。下周查看她的博客以获取更多有用的提示！
甜蜜时刻的甜蜜小吃
最近，我的一个朋友迎来了他们的第三个孩子。六年前，当我和丈夫将我们最大的孩子从医院带回家时，在我们过渡到成为新父母的过程中，我们有几个朋友和家人送来了饭菜和零食。在最初的几周里，不必担心膳食计划，这对我们度过不眠之夜和新的日常生活非常有帮助。我的朋友把他们的第三个孩子带回家，弄清楚该给他们的两个大孩子吃什么可能是一件很麻烦的事情！烹饪和帮助他人是我爱的语言的一部分。当我发现他们在家里安顿下来后，我浏览了我的食谱档案，里面有久经考验的最爱，我认为我朋友的家人会全天享受这些快速早餐和小吃。为了简单起见，我选择了包含我手头已有的食品储藏室物品的食谱。除了各种巧克力片和糖屑 😊，我的储藏室里总是有各种各样的干果。我们最喜欢的一些是樱桃干、杏子、蓝莓、蔓越莓和苹果。我在商店里批量购买干果，因为我可以轻松地将其添加到食谱中或用作酸奶/谷物的浇头。吃干果的一大好处是，如果新鲜水果被遗忘在冰箱里，我不必担心它会变质。干果具有许多与吃新鲜农产品相同的营养成分，我的孩子们喜欢从食品储藏室里拿出一把干果作为快餐。作为我放在一起的欢迎回家篮子的一部分，我从 Spend Smart 制作了以下食谱。
