Avec les températures extérieures qui augmentent régulièrement, ma famille et moi aimons terminer la journée avec une gâterie estivale froide. En tant que parent, tout dessert que je peux préparer qui incorpore des fruits et ne contient pas beaucoup de sucre supplémentaire est une victoire !

Une friandise préférée chez nous est la salade de fruits magique. J’aime la polyvalence de cette recette – vous pouvez utiliser n’importe quel mélange de fruits et de pudding que vous avez sous la main pour faire de délicieuses combinaisons ! J’ai fait cette recette avec un mélange de baies, d’oranges en dés et de pêches. Si vous n’avez pas de fruits frais sous la main, vous pouvez également utiliser des conserves ou des surgelés. Un favori personnel chez nous est un spin-off d’un banana split. J’utilise un mélange de pudding à la banane ou au chocolat avec des fraises en dés, des morceaux de banane et des cerises dénoyautées. Expérimenter différentes combinaisons de pudding et de fruits a été un excellent moyen pour notre enfant de 21 mois d’essayer de nouveaux fruits.

La salade de fruits magique est une alternative amusante à la crème glacée et aux sucettes glacées, surtout lorsque vous recherchez une gâterie froide pour combattre la chaleur estivale. Cette recette est rapide et peut être prête à manger en quelques minutes après avoir mélangé vos ingrédients. J’aime diviser le lot de recettes dans des mini pots Mason et les placer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir. C’est de loin le régal estival parfait de ma famille !

Vive l’essai de la salade de fruits magique cette semaine !