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« Plus d’arbres verts, s’il vous plaît »
Le brocoli est un légume de base dans le réfrigérateur et le congélateur de ma maison. Mon enfant d’âge préscolaire a toujours aimé le brocoli, surtout s’il est cuit à la vapeur ou rôti. Quand elle était plus jeune, elle demandait du brocoli avec ses repas en demandant les « petits arbres verts ». Heureusement, nous apprécions tous le brocoli, c’est donc une demande facile à satisfaire. Vous trouverez ci-dessous quelques façons d’inclure de minuscules arbres verts dans nos repas et collations.
Mes 3 meilleures raisons de rôtir un poulet
Thanksgiving est mon repas préféré à cuisiner. J’aime l’odeur d’une dinde rôtie et faire plusieurs repas avec les restes est le meilleur. Un inconvénient de rôtir une dinde est que cela prend plusieurs heures et que les dindes entières sont plus difficiles à trouver au magasin après les vacances. Ayant deux jeunes enfants, j’ai besoin de repas rapides qui ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients mais qui me fournissent des restes à utiliser tout au long de la semaine. Cue poulet rôti ! Rôtir un poulet entier est facile et m’aide à créer plusieurs repas à partir d’un seul plat. L’arôme pendant la cuisson est un bonus 😊.
Planification des repas tard dans la nuit
Avez-vous entendu le dicton « Nouvelle année, nouveau moi » ? Une fois le calendrier passé en janvier, mon e-mail personnel a été inondé de façons de créer de nouvelles habitudes de remise en forme et d’alimentation, de nouvelles suggestions de garde-robe, des conseils sur la façon de devenir un meilleur parent, et la liste s’allongeait encore et encore. Le début d’une nouvelle année a tendance à amener les gens à réfléchir aux résolutions du Nouvel An et à se fixer des objectifs. Je n’ai jamais été du genre à prendre une résolution pour le Nouvel An, mais ayant un enfant de 5 mois et un enfant de 4 ans à la maison, j’ai décidé que c’était une excellente année pour définir une certaine intentionnalité pour mon habitude de fin de soirée !
Un aliment de base dans mon congélateur
En grandissant, ma mère était toujours prompte à préparer de la soupe à mes sœurs et à moi lorsque nous nous sentions mal. Un grand bol de soupe m’a toujours apporté un peu de réconfort dans les moments où j’en avais le plus besoin. En tant qu’adulte avec mes propres enfants, je me retrouve à faire la même chose lorsque mon enfant d’âge préscolaire ne se sent pas bien. Récemment, toute ma famille a attrapé un mauvais rhume. Heureusement, j’avais de la soupe au poulet et aux nouilles dans mon congélateur. En quelques minutes, nous avons pu avoir un repas délicieux et réconfortant !
Retourner pour les crêpes !
Les crêpes, ou comme mon enfant d’âge préscolaire les appelait « pam-papes », sont les préférées des fans chez nous. Vous trouverez ci-dessous les 5 principales raisons pour lesquelles je suis toujours à bord lorsque des crêpes sont demandées pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner !
Essayez les protéines végétales !
Il y a quelques années, j’ai pris la décision de préparer 2 à 3 dîners sans viande par semaine. Après que notre fille ait eu un an, j’espérais que ce changement serait un excellent moyen de lui faire découvrir de nouveaux aliments. En cherchant des recettes sans viande, j’ai réalisé qu’il y avait plusieurs avantages à manger des protéines végétales quelques fois par semaine ! Nos factures d’épicerie sont moins élevées et les avantages pour la santé qui accompagnent le remplacement des sources de protéines sont un bonus.
Partager et dépenser intelligemment. Mangez intelligemment. – With a Fellow Mama!
Christine a lancé notre nouvelle série de blogs en juin en interviewant sa mère, Betsy. C’était amusant de lire les souvenirs culinaires de sa mère et ses recettes préférées !
Passez un été sucré aux baies !
J’ai grandi dans le Delaware et j’ai de bons souvenirs de visiter une ferme de myrtilles chaque été avec ma famille. Nous quittions toujours la ferme avec le ventre plein et de gros seaux de baies dodues à ramener à la maison. Nos étés se composaient de crêpes aux myrtilles, de confiture de myrtilles et de beaucoup de milkshakes aux myrtilles. L’amour de ma famille pour les baies a été transmis à notre fille de presque quatre ans, Brynn, qui, la plupart du temps, préfère les baies à la crème glacée comme gâterie sucrée !
Des produits en conserve et surgelés plutôt que des produits frais ? Give it a Try!
Le mois dernier, Jody a écrit un blog mettant en évidence des conseils pour nous aider à économiser de l’argent à l’épicerie. Récemment, j’ai constaté que certains des produits frais que j’achetais régulièrement ont commencé à augmenter la facture d’épicerie de ma famille. Pour réduire ma facture d’épicerie tout en obtenant les mêmes avantages nutritionnels, j’ai constaté que l’échange d’options de produits en conserve et surgelés a bien fonctionné pour de nombreuses recettes que ma famille apprécie. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils pour acheter ces options.
Devenez accro au poisson !
Suivi des dépenses alimentaires de ma famille
L’établissement d’un budget peut être difficile et il peut s’écouler du temps avant que vous ne trouviez le système qui vous convient le mieux. Mon mari s’occupe des finances dans le cadre de son travail, donc à la maison, je m’occupe de la plupart de nos dépenses quotidiennes pour lui donner une pause. Après quelques essais et erreurs, j’ai finalement trouvé un système qui semble fonctionner pour nous.
C’est l’heure d’un tour d’horizon des recettes de petit-déjeuner !
Mon mari et mon enfant de trois ans adorent le petit-déjeuner. Dès qu’ils se réveillent, ils se dirigent directement vers la cuisine. Pendant la semaine de travail, nous n’avons pas autant d’occasions de nous asseoir en famille avec un petit-déjeuner copieux, nous avons donc tendance à opter pour des options plus rapides ces jours-là. Le week-end, je préfère faire des recettes qui nécessitent quelques ingrédients supplémentaires et prennent plus de temps à préparer, surtout si nous recevons des invités.
