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Un aperçu de la cuisine de Katy


| Katy Moscoso

Un aperçu de la cuisine de Katy

Au cours des prochaines semaines, notre programme Spend Smart. Mangez intelligemment. partagera avec vous nos cuisines, y compris la planification des repas pour chacun d’entre nous et certaines de nos meilleures recettes. Alors que les situations à travers le pays continuent d’évoluer, nous espérons que ces conseils et recettes vous apporteront du réconfort alors que vous vous adaptez à cuisiner davantage à la maison et à limiter les déplacements à l’extérieur de la maison.

Pour moi, passer plus de temps à la maison signifie passer une grande partie de ma journée dans la cuisine. Au cours des trois dernières semaines, mon mari a travaillé à distance depuis chez lui, ce qui nécessite une planification et une préparation supplémentaires des collations et des repas. Ne vous méprenez pas, j’aime être dans ma cuisine et cuisiner pour ma famille m’apporte une grande joie. Cependant, plus je passais de temps dans ma cuisine pendant la journée, plus je commençais à me rendre compte que ma petite cuisine était devenue assez désorganisée.

Au cours de la semaine dernière, j’ai écrit quelques objectifs autour de l’organisation de ma cuisine pour rendre mon espace plus agréable. Certains de mes objectifs étaient de parcourir mes armoires et de jeter les épices et les articles de garde-manger périmés, de nettoyer et d’organiser mon réfrigérateur et de trouver de nouveaux endroits de rangement pour les articles de cuisine qui ne sont pas très utilisés mais qui encombrent mes armoires et mes comptoirs. Pour m’aider à atteindre mes objectifs, j’ai utilisé les ressources du programme Spend Smart. Mangez intelligemment. sur la façon d’organiser votre espace.

L’organisation de ma cuisine m’a aidé à trouver des articles de garde-manger qui ont été relégués au fond de mes armoires et que je peux maintenant intégrer à ma planification de repas hebdomadaire. Je suis heureux d’avoir eu un peu plus de temps pour nettoyer ma cuisine. Je suis en mesure de gagner du temps en sachant exactement où se trouvent les articles dont j’ai besoin pour une recette donnée et cela aidera à réduire les chances que j’achète certains des articles que j’avais oubliés, ce qui me fera économiser un peu d’argent.

Maintenant que j’ai ma cuisine bien organisée, restez à l’écoute pour voir comment je planifie les repas de ma famille pour la semaine. J’aimerais savoir quels sont vos objectifs pour organiser votre espace cuisine. N’hésitez pas à partager vos conseils d’organisation de cuisine dans les commentaires.

Vive l’organisation de votre espace cuisine !


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

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