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Suivi des dépenses alimentaires de ma famille


| Katy Moscoso

L’établissement d’un budget peut être difficile et il peut s’écouler du temps avant que vous ne trouviez le système qui vous convient le mieux. Mon mari s’occupe des finances dans le cadre de son travail, donc à la maison, je m’occupe de la plupart de nos dépenses quotidiennes pour lui donner une pause. Après quelques essais et erreurs, j’ai finalement trouvé un système qui semble fonctionner pour nous.

La première étape consiste à avoir une idée générale du montant qu’une famille semblable à la vôtre devrait dépenser chaque mois en nourriture. Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. dispose d’un calculateur de budget d’épicerie pour vous aider à déterminer à quoi pourrait ressembler cette fourchette pour vous. Sur la base de cet outil, mon budget alimentaire devrait être proche de 679,26 $ par mois pour notre famille de 3 personnes. Cet outil n’a pas tenu compte du fait que j’attends actuellement notre deuxième enfant plus tard cet été et que mes besoins alimentaires ont légèrement changé. Cependant, nos dépenses sont assez proches de ce que la calculatrice dit que notre famille devrait être.

Pour déterminer si j’étais proche du montant calculé par le calculateur budgétaire, j’ai conservé tous mes reçus alimentaires pour voir comment je dépensais. J’ai regardé les courses, les arrêts de dépanneur, les plats à emporter et les courses de café. Une fois que j’ai eu les reçus devant moi, j’ai pu voir quelles zones nous coûtaient le plus cher. Les petits articles comme les plats à emporter et les voyages de dépannage semblent s’additionner le plus rapidement dans notre maison. Pour m’aider à rester sur la bonne voie, j’ai décidé d’établir un budget mensuel pour ces achats et de garder une enveloppe avec le montant budgétisé en espèces. L’utilisation d’argent liquide pour ces articles nous aide à rester sur la bonne voie et nous savons qu’il ne faut pas dépasser notre budget mensuel une fois que ces enveloppes sont vides. Cette méthode m’a aidé à éliminer quelques dépenses alimentaires inutiles en achetant du café à faire à la maison plutôt que de l’acheter à l’extérieur et d’emballer des collations les jours où je sais que je voyagerai plutôt que d’acheter dans des dépanneurs.

Je sais que tout le monde ne peut pas avoir un montant précis pour ce genre de dépenses. Une autre idée qui a fonctionné pour nous dans le passé était de garder un petit morceau de papier dans nos portefeuilles pour noter chaque fois que nous faisions un achat et le montant. Vous pourriez être surpris de savoir où va votre argent. Cela peut vous aider à déterminer où vous souhaitez réduire ou où vous pouvez dépenser un peu plus.

Conseils supplémentaires pour vous aider à économiser de l’argent sur la nourriture :

– Regardez les annonces hebdomadaires des magasins pour les offres – remplacez les fruits, les légumes et même les options de viande par des options en solde.

– Planifiez vos repas et respectez votre liste – s’éloigner de ma liste a tendance à entraîner une surabondance de produits et d’articles qui peuvent ne pas bien se conserver avant que je puisse les utiliser.

– Choisissez des repas où les articles peuvent être utilisés de différentes manières – par exemple, si les poivrons sont en vente au magasin une semaine, mon plan de repas consisterait en Poivrons farcis, Quesadillas aux légumeset le Poêlée de saucisses et légumes pour s’assurer que les produits sont utilisés sans être gaspillés.

Qu’avez-vous trouvé utile pour suivre vos propres dépenses alimentaires ? Nous aimerions savoir ce qui fonctionne pour vous !


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

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