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Haricots, Haricots, Haricots
Ce mois-ci chez Spend Smart. Mangez intelligemment., nous avons beaucoup parlé des haricots. Nous aimons les haricots parce qu’ils sont riches en nutriments et qu’ils sont peu coûteux. Aujourd’hui, je vais partager avec vous certaines de mes recettes de haricots préférées de notre site Web. Essayez-en un cette semaine, je suis sûr que vous l’apprécierez !
Salade de grains entiers piquante
Un étudiant m’a partagé l’inspiration pour cette recette et, une fois que je l’ai goûtée, j’ai eu la piqûre. Je l’ai mangé au déjeuner presque tous les jours pendant des semaines.
Relooking de repas avec des grains entiers
Je n’ai pas grandi en mangeant beaucoup de grains entiers. En fait, je ne savais pas vraiment ce qu’était un grain entier avant d’être adulte. La semaine dernière, notre blogueur invité stagiaire a écrit sur la façon de savoir si un aliment est à grains entiers ou non. Cette semaine, j’aimerais partager avec vous comment j’ai remplacé les grains raffinés par des grains entiers dans mon menu.
Quesadillas au poulet sucrées et acidulées
J’aime utiliser des saveurs sucrées et salées dans un repas, mais, je l’avoue, je n’avais jamais mangé de fruits dans une quesadilla avant d’essayer cette recette. J’étais sceptique lorsque j’ai fait ces quesadillas pour la première fois, mais maintenant j’aime essayer différentes combinaisons de fruits et légumes dans mes quesadillas. Cette recette combine des pêches en conserve, du poulet cuit dans le jus égoutté des pêches et du fromage dans une tortilla de blé entier pour faire une délicieuse quesadilla.
Pas votre sandwich au steak moyen
Pas un sandwich au steak comme les autres. Je suis un grand fan de steak, mais le steak n’est pas la star de cette recette. Pour rendre ce sandwich au-dessus de la moyenne, il est garni d’oignons sautés et d’épinards frais. Les oignons ajoutent une saveur et un arôme délicieux aux sandwichs tandis que les épinards ajoutent un croquant et une nutrition rafraîchissants.
Magasinage au comptoir des viandes (partie 1)
Quand je m’approche du comptoir de viande de l’épicerie, je deviens un peu nerveux. Il y a des dizaines de choix, une large gamme de prix et une personne souriante qui attend patiemment de l’autre côté du comptoir. Je fais de mon mieux pour arriver dans cette situation préparée, mais cela peut toujours être éprouvant pour les nerfs. Cette semaine et la semaine prochaine, je vais écrire un peu sur la façon dont je prends des décisions sur ce que je dois acheter au comptoir de la viande lorsque je vais faire mes courses.
Magasinage au comptoir des viandes (partie 2)
La semaine dernière, j’ai partagé ce que je fais à la maison pour me préparer à une visite au comptoir de viande de l’épicerie. Cette semaine, j’ai quelques autres idées à partager qui faciliteront (espérons-le) vos futurs voyages au comptoir des viandes.
Salade de riz confetti et haricots
Bonne fête du Travail de la part de Spend Smart. Mangez intelligemment. équipe! Notre recette du mois de septembre est parfaite pour un pique-de la fête du Travail – Salade de riz confetti et de haricots.
Dessert simple aux pommes
« Qu’est-ce qu’on mange pour le dessert ? » C’est une question que j’entends souvent chez moi. Heureusement, mes enfants se contentent généralement d’un plat de fruits pour leur dessert. Mais, parfois, ils veulent quelque chose de spécial – quelque chose d’un peu plus sucré pour couronner leur repas. Notre recette du mois d’octobre, Simple Apple Dessert, rend ce fruit spécial.
Farce aux légumes
Thanksgiving approche bientôt et nous voulons que notre recette du mois de novembre fasse votre menu de Thanksgiving. La farce traditionnelle de Thanksgiving peut être riche en calories et en sodium et pauvre en vitamines et minéraux. Notre farce aux légumes renverse cela pour un plat d’accompagnement plus faible en calories et en sodium et rempli de légumes qui fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres.
Muffins à l’avoine au four
Il y a quelques années, j’ai écrit sur une recette de flocons d’avoine cuits au four que la grand-mère de mon mari avait partagée avec moi. Cette année-là, il a fait un excellent petit-déjeuner de vacances pour notre famille. Cette recette a fait son chemin vers notre table à plusieurs reprises et de différentes manières depuis lors. Après beaucoup d’essais et d’erreurs, nous avons maintenant notre recette du mois de décembre pour cette année – Muffins à l’avoine au four.
Kiwi
Ma famille adore les kiwis. L’une de mes histoires préférées de mon fils aîné concerne le kiwi. Une nuit, mon mari avait lavé deux kiwis et les avait placés sur une serviette en papier pour les faire sécher à l’air libre. Il avait l’intention de les mettre dans son déjeuner le lendemain matin avant de se rendre au travail, mais il a oublié. Au déjeuner ce jour-là, j’ai épluché et coupé les kiwis et les ai partagés avec mon fils qui avait deux ans à l’époque. Je lui ai dit que c’étaient les kiwis de papa et, comme il les avait oubliés, nous allions les manger. Il pensait que c’était tellement drôle que nous mangions des « tiwis de papa ». Ce soir-là, quand mon mari est rentré à la maison, mon fils a commencé à rire si fort qu’il pouvait à peine parler. Finalement, nous l’avons entendu dire : « Nous avons mangé ton tiwis papa ! ».
