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Feiertagsfavoriten für Ihre Speisekarte
Ich genieße es immer, irgendwann während der Winterferien ein Treffen zu veranstalten. Ich möchte es so stressfrei wie möglich machen, besonders für Familienmitglieder, die zu mehr als einer Feier gehen müssen. Deshalb versuche ich, flexibel mit Tageszeit und Speisekarte umzugehen. Einige Lieblingsmenüs aus den letzten Jahren waren Brunch, Taco-Bar, Suppen und Pizza. Unten sind einige meiner Lieblings-Spend Smart-Tools. Essen Sie intelligent. Rezepte, die ich im Laufe der Jahre in meine Weihnachtsmenüs aufgenommen habe.
Suppen-er Geburtstag
Mein Geburtstag ist später in dieser Woche, also möchte ich diesen Monat mit euch allen feiern, indem ich drei Rezepte teile! Suppenrezepte sind meine Favoriten zum Zubereiten und Essen. Ich liebe es, Suppen zu kochen, weil sie flexibel sind und ich in der Regel eine Suppe mit Zutaten zusammenstellen kann, die ich zur Hand habe. Ich liebe es, Suppe zu essen, weil sie mir ein warmes Gefühl gibt. Im Folgenden finden Sie meine drei besten Spend Smart. Essen Sie intelligent. Suppenrezepte.
Präbiotika und Probiotika
Präbiotika und Probiotika – ich kann mir nicht immer erinnern, was was ist, und ich muss es normalerweise nachschlagen, wenn mir jemand eine Frage dazu stellt. Was ich mit Sicherheit weiß, ist, dass sie wichtig für ein gesundes Darmmikrobiom sind. Das Darmmikrobiom besteht aus den Bakterien, Viren, Pilzen und Parasiten, die in unserem Verdauungstrakt, hauptsächlich im Dickdarm, leben. Ein gesundes Darmmikrobiom kann sich positiv auf den Rest unseres Körpers auswirken, wie z. B. ein stärkeres Immunsystem, eine bessere Aufnahme einiger Nährstoffe und die kardiovaskuläre Gesundheit.
Heißluftfritteuse-Abenteuer – Teil 1
In den nächsten Wochen werden Jody und ich mit Ihnen einige unserer Abenteuer mit Heißluftfritteusen teilen und Spend Smart hervorheben. Essen Sie intelligent. Rezepte, die wir mit diesem Gerät erfolgreich zubereitet haben. Eine Heißluftfritteuse gart Speisen, indem sie heiße Luft um die Lebensmittel zirkulieren lässt, was ihnen einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur wie beim Braten verleiht, jedoch mit viel weniger Öl. Heißluftfritteusen gibt es in verschiedenen Größen und Typen. Meine ist eine 5,8-Liter-Korb-Heißluftfritteuse. Er ist zu groß, um in einen Küchenschrank zu passen, aber er passt gut in eine Ecke meiner Küchentheke. Um sicher zu gehen, ziehe ich es immer von der Wand weg, wenn ich damit koche, und lasse es dann komplett abkühlen, bevor ich es wieder an seinen Platz schiebe. Das Aufräumen ist ein Kinderspiel, weil ich den Korb nur mit heißem Seifenwasser waschen und dann an der Luft trocknen lassen muss.
Schwarze Bohnen – ein Grundnahrungsmittel für die Speisekammer
Letzte Woche hat Christine mit dir geteilt, wie sie pflanzliches Protein in ihrer Hausmannskost verwendet . Diese Woche mache ich das Gleiche mit schwarzen Bohnen. Eine Dose schwarze Bohnen ist ein Grundnahrungsmittel in meiner Speisekammer. Ich habe fast immer einen zur Hand. Mit drei beschäftigten Kindern muss ich in der Lage sein, an den Tagen, an denen unser Terminkalender vollgepackt ist, eine schnelle Mahlzeit zuzubereiten. Schwarze Bohnen aus der Dose ermöglichen es mir, das zu tun. Hier sind drei Spend Smart. Essen Sie intelligent. Hauptgerichtsrezepte, die schwarze Bohnen aus der Dose für das Protein verwenden.
Garten Check-In
Im April habe ich einen Blog über gute Orte geschrieben, um kostenlose Gartensamen zu finden. Ich erzählte auch, wie Rehe im Sommer 2024 alles in unserem Garten fraßen, außer Ringelblumen und Zucchini. Dieses Jahr haben wir einige Veränderungen an unserem Garten vorgenommen und wir sind erfolgreich. Wir benutzten ein Hirschabwehrspray an der Außenseite unseres Gartens und verteilten Hundehaare in und um unseren Garten.
Kühler Gurkensalat
Zu dieser Jahreszeit können Sie eine Gurke fast überall finden – auf dem Bauernmarkt, im Lebensmittelgeschäft oder in der Speisekammer. Sie werden auch in Hausgärten geerntet. Ich habe eine Gurkenpflanze in meinem Garten, die schön wächst und ich hoffe, bald eine Gurke davon pflücken und essen zu können. In ein paar Wochen werde ich euch ein Update geben, wie mein Garten wächst und ein paar Bilder mit euch teilen. Heute möchte ich eines meiner Lieblingsgurkenrezepte mit euch teilen.
Apfel Crisp Riegel
Diese Woche bin ich an der Reihe, ein Spend Smart zu teilen. Essen Sie intelligent. Rezept-Mashup. Christine und Katy teilten sich die Mashups der Hauptgerichte, also dachte ich, ich würde es versüßen und ein Dessert-Mashup teilen. Ich habe die Basis unseres Cranberry-Haferflocken-Riegel-Rezepts verwendet, um das zu machen, was ich Apple Crisp Bars nenne.
Wie viel Protein brauche ich?
Ich höre und lese viel über den Verzehr von proteinhaltigen Lebensmitteln, aber am Ende bin ich oft verwirrt. Iss ich nicht genug Protein? Esse ich zu viel? Diese und nächste Woche auf dem Blog beschäftigen sich Jody und ich eingehender mit dem Proteinbedarf, um uns allen zu helfen, dieses Thema besser zu verstehen.
Kostenlose Gartensamen
Ist Ihnen aufgefallen, dass in den Geschäften in Ihrer Gemeinde Auslagen mit Gartensamen aufgestellt werden? Diese Ausstellungen sind für mich ein Zeichen dafür, dass es an der Zeit ist, über unseren Garten für den Sommer nachzudenken. Wir pflanzen unseren Garten erst nach Mitte Mai, um das Frieren zu vermeiden, aber es macht Spaß, mit der Planung zu beginnen, was wir pflanzen wollen. Für uns ist der Garten ein Familienprojekt, das uns schmackhaftes frisches Gemüse liefert, aber es kann sich wie ein Risiko anfühlen. Was ist, wenn die Samen nicht wachsen? Was ist, wenn ein Tier die Pflanzen frisst? Was ist, wenn uns das, was wir anbauen, nicht gefällt?
Backen ohne Eier Teil 2
Letzte Woche habe ich erzählt, wie ich Chiasamen-„Eier“ anstelle von Hühnereiern in einigen Backrezepten verwendet habe. Seitdem habe ich mehr über das Backen ohne Eier gelernt. Unsere Freunde von AnswerLine haben diese Tipps mit mir geteilt:
Backen ohne Eier
Die Eierpreise sind derzeit für alle hart. Normalerweise bereiten wir mittwochabends Frühstücksessen zum Abendessen zu. Meine Kinder kochen am liebsten Smoothies, Rührei und Toast. Jeder von ihnen hilft gerne bei der Zubereitung eines der Lebensmittel. Sie müssen sich bei der Zubereitung der Smoothies abwechseln, weil sie alle den Mixer laufen lassen wollen. Seit die Eierpreise gestiegen sind, haben wir aufgehört, dieses Lieblingsgericht der Familie zuzubereiten, was für alle ein Mist ist.
