Spend Smart. Eat Smart.

Bài viết

egg quiche

Món yêu thích ngày lễ cho thực đơn của bạn

Tôi luôn thích tổ chức một buổi họp mặt vào một thời điểm nào đó trong kỳ nghỉ đông. Tôi muốn làm cho nó ít căng thẳng nhất có thể, đặc biệt là đối với các thành viên trong gia đình phải tham dự nhiều hơn một lễ kỷ niệm. Vì vậy, tôi cố gắng linh hoạt với thời gian trong ngày và thực đơn. Một số thực đơn yêu thích trong những năm qua là bữa nửa buổi, quầy bar taco, súp và pizza. Dưới đây là một số Spend Smart yêu thích của tôi. Ăn uống thông minh. công thức nấu ăn mà tôi đã đưa vào thực đơn ngày lễ của mình trong những năm qua.

Autumn soup

Sinh nhật Soup-er

Sinh nhật của tôi là cuối tuần này, vì vậy tôi muốn ăn mừng với tất cả các bạn bằng cách chia sẻ ba công thức nấu ăn trong tháng này! Công thức nấu súp là món yêu thích của tôi để làm và ăn. Tôi thích làm súp vì chúng rất linh hoạt và tôi thường có thể cho súp cùng với các nguyên liệu tôi có trong tay. Tôi thích ăn súp vì cảm giác ấm áp mà nó mang lại cho tôi. Dưới đây là ba chi tiêu thông minh hàng đầu của tôi. Ăn uống thông minh. công thức nấu súp.

probiotic rich foods

Prebiotics và Probiotics

Prebiotics và probiotics – Tôi không phải lúc nào cũng nhớ cái nào là cái nào và tôi thường phải tra cứu nó khi ai đó hỏi tôi câu hỏi về chúng. Những gì tôi biết chắc chắn là chúng rất quan trọng đối với một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Hệ vi sinh vật đường ruột được tạo thành từ vi khuẩn, vi rút, nấm và ký sinh trùng sống trong đường tiêu hóa của chúng ta, chủ yếu là ruột kết. Có một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có thể có tác động tích cực đến phần còn lại của cơ thể chúng ta như hệ thống miễn dịch mạnh hơn, hấp thụ tốt hơn một số chất dinh dưỡng và sức khỏe tim mạch.

roasted broccoli

Cuộc phiêu lưu của nồi chiên không khí – Phần 1

Trong vài tuần tới, Jody và tôi sẽ chia sẻ với bạn một số cuộc phiêu lưu của chúng tôi với nồi chiên không dầu và làm nổi bật Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. Công thức nấu ăn mà chúng tôi đã thực hiện thành công bằng cách sử dụng thiết bị này. Nồi chiên không dầu nấu thức ăn bằng cách luân chuyển không khí nóng xung quanh thực phẩm, mang lại hương vị và kết cấu tương tự như chiên nhưng ít dầu hơn nhiều. Nồi chiên không dầu có nhiều kích cỡ và chủng loại khác nhau. Của tôi là một nồi chiên không khí giỏ 5.8 lít. Nó quá lớn để vừa với tủ bếp, nhưng nó vừa vặn với một góc quầy bếp của tôi. Để an toàn, tôi luôn kéo nó ra khỏi tường khi nấu ăn với nó và sau đó để nguội hoàn toàn trước khi trượt nó trở lại vị trí cũ. Dọn dẹp thật dễ dàng vì tôi chỉ cần rửa giỏ bằng nước xà phòng nóng và sau đó để khô trong không khí.

Vegetable quesadillas

Đậu đen – Một mặt hàng chủ lực trong phòng đựng thức ăn

Tuần trước, Christine đã chia sẻ với bạn cách cô ấy sử dụng protein thực vật trong nấu ăn tại nhà của mình. Tuần này tôi cũng làm điều tương tự với đậu đen. Một lon đậu đen là một mặt hàng chủ lực trong tủ đựng thức ăn trong nhà tôi. Tôi hầu như luôn có một cái trong tay. Với ba đứa trẻ bận rộn, tôi cần có khả năng tạo ra một bữa ăn nhanh vào những ngày lịch trình của chúng tôi dày đặc. Đậu đen đóng hộp cho phép tôi làm điều đó. Dưới đây là ba chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. Công thức nấu ăn chính sử dụng đậu đen đóng hộp để tạo protein.

fresh garden produce

Nhận phòng trong vườn

Trở lại vào tháng Tư, tôi đã viết một blog về những nơi tốt để tìm hạt giống vườn miễn phí. Tôi cũng chia sẻ về cách vào mùa hè năm 2024, hươu đã ăn mọi thứ trong vườn của chúng tôi ngoại trừ cúc vạn thọ và bí xanh. Năm nay, chúng tôi đã thực hiện một số thay đổi đối với khu vườn của mình và chúng tôi cảm thấy thành công. Chúng tôi đã sử dụng bình xịt đuổi hươu xung quanh bên ngoài khu vườn của mình, và chúng tôi đặt lông chó trong và xung quanh khu vườn của chúng tôi.

cool cucumber salad

Salad dưa chuột mát lạnh

Thời điểm này trong năm, bạn có thể tìm thấy dưa chuột ở hầu hết mọi nơi bạn đi – chợ nông sản, cửa hàng tạp hóa hoặc kho thực phẩm. Chúng cũng đang được thu hoạch từ các khu vườn gia đình. Tôi có một cây dưa chuột trong vườn của mình đang phát triển tốt và tôi hy vọng sẽ sớm hái và ăn một quả dưa chuột từ nó. Trong một vài tuần nữa, tôi sẽ cung cấp cho bạn thông tin cập nhật về cách khu vườn của tôi đang phát triển và chia sẻ một số hình ảnh. Hôm nay, tôi muốn chia sẻ với bạn một trong những công thức nấu dưa chuột yêu thích của tôi.

apple crisp bars

Thanh Apple Crisp

Tuần này đến lượt tôi chia sẻ chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. công thức mashup. Christine và Katy đã chia sẻ các món mashup chính, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm ngọt nó và chia sẻ một món tráng miệng. Tôi đã sử dụng cơ sở của công thức Cranberry Oatmeal Bars của chúng tôi để làm, cái mà tôi gọi là Apple Crisp Bars.

high protein snacks and meals

Tôi cần bao nhiêu protein?

Tôi nghe và đọc rất nhiều về việc ăn thực phẩm protein, nhưng tôi thường bị nhầm lẫn. Tôi không ăn đủ protein? Tôi có ăn quá nhiều không? Tuần này và tuần tới trên blog, Jody và tôi đang tìm hiểu sâu hơn về nhu cầu protein để giúp tất cả chúng ta hiểu rõ hơn về chủ đề này.

getting ready to plant tomatoes in the garden

Hạt giống vườn miễn phí

Bạn có nhận thấy các màn hình với hạt giống vườn mọc lên trong các cửa hàng trong cộng đồng của bạn không? Những màn hình đó là một dấu hiệu cho tôi rằng đã đến lúc bắt đầu suy nghĩ về khu vườn của chúng tôi vào mùa hè. Chúng tôi không trồng khu vườn của mình cho đến sau giữa tháng Năm để tránh bị đóng băng, nhưng thật thú vị khi bắt đầu lên kế hoạch cho những gì chúng tôi muốn trồng. Đối với chúng tôi, khu vườn là một dự án gia đình mang lại cho chúng tôi những loại rau tươi ngon, nhưng nó có thể giống như một rủi ro. Điều gì sẽ xảy ra nếu hạt không phát triển? Điều gì sẽ xảy ra nếu một con vật ăn cây? Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta không thích những gì chúng ta trồng?

Spend Smart. Eat Smart.

Nướng không có trứng Phần 2

Tuần trước, tôi đã chia sẻ cách tôi sử dụng ‘trứng’ hạt chia thay vì trứng gà trong một số công thức làm bánh. Kể từ đó, tôi đã học được nhiều hơn về cách nướng bánh mà không cần trứng. Bạn bè của chúng tôi tại AnswerLine đã chia sẻ những lời khuyên này với tôi:

eggs in a carton

Nướng không có trứng

Giá trứng rất khó khăn đối với tất cả mọi người ngay bây giờ. Chúng tôi thường làm thức ăn sáng cho bữa tối vào tối thứ Tư. Món yêu thích của con tôi là khi chúng tôi làm sinh tố, trứng bác và bánh mì nướng. Mỗi người đều thích giúp làm một trong những món ăn. Họ phải thay phiên nhau làm sinh tố vì tất cả họ đều muốn chạy máy xay sinh tố. Kể từ khi giá trứng bắt đầu tăng, chúng tôi đã ngừng làm bữa ăn yêu thích của gia đình này, điều này thật đáng tiếc đối với tất cả mọi người.