博客
节日菜单上的最爱
我总是喜欢在寒假期间举办聚会。我想让活动尽可能低压力，尤其是对于需要参加多个庆祝活动的家人来说。所以我尽量灵活调整时间和菜单。多年来我喜欢的菜单有早午餐、墨西哥卷饼吧、汤品和披萨。以下是我最喜欢的一些“明智消费”。 吃得聪明。 这些食谱是我多年来在节日菜单中加入的。
汤儿生日
我的生日是本周晚些时候，所以我想通过本月分享三个食谱来与大家一起庆祝！汤食谱是我最喜欢制作和吃的。我喜欢做汤，因为它们很灵活，我通常可以用我手头的食材把汤放在一起。我喜欢吃汤，因为它给我带来温暖的感觉。以下是我的前三名明智消费。 吃得聪明。 汤食谱。
益生元和益生菌
益生元和益生菌——我总是不记得哪个是哪个，当有人问我有关它们的问题时，我通常必须查找它。我可以肯定的是，它们对健康的肠道微生物组很重要。肠道微生物组由生活在我们消化道（主要是结肠）中的细菌、病毒、真菌和寄生虫组成。拥有健康的肠道微生物组可能会对我们身体的其他部位产生积极影响，例如更强的免疫系统、更好地吸收某些营养素和心血管健康。
空气炸锅历险记 – 第 1 部分
在接下来的几周里，乔迪和我将与您分享我们使用空气炸锅的一些冒险经历，并重点介绍 Spend Smart。 吃得聪明。 我们使用此设备成功制作的食谱。空气炸锅通过在食物周围循环热空气来烹饪食物，这使其具有与油炸相似的味道和质地，但油要少得多。空气炸锅有不同的尺寸和类型。我的是一个 5.8 夸脱的篮子空气炸锅。它太大了，无法放入厨房橱柜，但它确实非常适合我厨房柜台的一角。为了安全起见，当我用它做饭时，我总是把它从墙上拉开，然后让它完全冷却，然后再把它滑回原位。清理工作轻而易举，因为我只需要用热肥皂水清洗篮子，然后让它风干。
黑豆——食品储藏室的主食
上周，克里斯汀与您分享了她如何在家庭烹饪中使用 植物蛋白 。本周我对黑豆做同样的事情。一罐黑豆是我家食品储藏室的主食。我手头几乎总是有一个。有三个忙碌的孩子，我需要能够在我们的日程安排得满满当当的日子里做一顿快餐。罐装黑豆让我可以做到这一点。这里有三个明智的消费。 吃得聪明。 使用罐装黑豆作为蛋白质的主菜食谱。
花园登记入住
早在 4 月，我就写了一篇关于寻找免费花园种子的好地方的 博客 。我还分享了在 2024 年夏天，鹿如何吃掉我们花园里除了万寿菊和西葫芦之外的所有东西。今年，我们对花园进行了一些改变，我们感觉很成功。我们在花园外面使用了驱鹿喷雾剂，并在花园内和周围放置了狗毛。
凉爽的黄瓜沙拉
每年的这个时候，您几乎可以在任何地方找到黄瓜——农贸市场、杂货店或食品储藏室。它们也是从家庭花园收获的。我的花园里有一株黄瓜，长势很好，我希望很快能从中采摘并吃掉一根黄瓜。几周后，我将向您介绍我的花园的最新发展情况并分享一些照片。今天，我想和大家分享我最喜欢的黄瓜食谱之一。
苹果脆棒
本周轮到我分享 Spend Smart。 吃得聪明。 配方混搭。 Christine 和 Katy 分享了主菜混搭，所以我想我会让它变得更甜一些，分享一个甜点混搭。我使用我们的 蔓越莓燕麦棒 食谱的基础制作了我称之为苹果脆棒的东西。
我需要多少蛋白质？
我听到和读到了很多关于吃蛋白质食物的信息，但我经常感到困惑。我没有吃足够的蛋白质吗？我吃得太多了吗？本周和下周，在博客上，Jody 和我将更深入地研究蛋白质需求，以帮助我们更好地理解这个话题。
免费花园种子
您是否注意到您所在社区的商店里摆放着花园种子的展示？这些展示对我来说是一个信号，现在是时候开始考虑我们的夏天的花园了。为了避免结冰，我们直到 5 月中旬才种植花园，但开始规划我们想要种植的东西很有趣。对我们来说，花园是一个家庭项目，为我们提供美味的新鲜蔬菜，但感觉像是一种风险。如果种子不长怎么办？如果动物吃了植物怎么办？如果我们不喜欢我们种植的东西怎么办？
无蛋烘焙 第 2 部分
上周，我分享了我如何在一些烘焙食谱中使用奇亚籽“鸡蛋”而不是鸡蛋。从那时起，我学到了更多关于无蛋烘焙的知识。我们在 AnswerLine 的朋友与我分享了这些提示：
无蛋烘焙
鸡蛋价格现在对每个人来说都很艰难。我们通常在周三晚上做早餐作为晚餐。我孩子们最喜欢的是我们制作冰沙、炒鸡蛋和吐司的时候。他们每个人都喜欢帮助制作其中一种食物。他们必须轮流制作冰沙，因为他们都想运行搅拌机。由于鸡蛋价格开始上涨，我们已经停止制作这顿全家人最喜欢的饭菜，这对每个人来说都是一个遗憾。
