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Soup-er Anniversaire
Mon anniversaire est plus tard cette semaine, alors je veux célébrer avec vous tous en partageant trois recettes ce mois-ci ! Les recettes de soupe sont mes préférées à faire et à manger. J’adore faire des soupes parce qu’elles sont flexibles et que je peux généralement préparer une soupe avec des ingrédients que j’ai sous la main. J’adore manger de la soupe à cause de la sensation de chaleur qu’elle me procure. Vous trouverez ci-dessous mes trois principaux programmes Spend Smart. Mangez intelligemment. recettes de soupe.
Prébiotiques et probiotiques
Prébiotiques et probiotiques – Je ne me souviens pas toujours lequel est lequel et je dois généralement le rechercher lorsque quelqu’un me pose une question à leur sujet. Ce que je sais avec certitude, c’est qu’ils sont importants pour un microbiome intestinal sain. Le microbiome intestinal est composé de bactéries, de virus, de champignons et de parasites qui vivent dans notre tube digestif, principalement le côlon. Avoir un microbiome intestinal sain peut avoir des impacts positifs sur le reste de notre corps, tels qu’un système immunitaire plus fort, une meilleure absorption de certains nutriments et une santé cardiovasculaire.
Aventures à l’Air Fryer – Partie 1
Au cours des prochaines semaines, Jody et moi allons partager avec vous quelques-unes de nos aventures avec les friteuses à air et mettre en évidence Spend Smart. Mangez intelligemment. recettes que nous avons faites avec succès en utilisant cet appareil. Une friteuse à air cuit les aliments en faisant circuler de l’air chaud autour des aliments, ce qui leur donne un goût et une texture similaires à ceux de la friture, mais avec beaucoup moins d’huile. Les friteuses à air sont disponibles en différentes tailles et types. Le mien est une friteuse à air à panier de 5,8 pintes. Il est trop grand pour tenir dans un placard de cuisine, mais il tient bien dans un coin de mon comptoir de cuisine. Pour plus de sécurité, je l’éloigne toujours du mur lorsque je cuisine avec, puis je le laisse refroidir complètement avant de le remettre en place. Le nettoyage est un jeu d’enfant car j’ai juste besoin de laver le panier à l’eau chaude savonneuse, puis de le laisser sécher à l’air.
Haricots noirs – un aliment de base du garde-manger
La semaine dernière, Christine vous a partagé comment elle utilise des protéines végétales dans sa cuisine maison. Cette semaine, je fais la même chose avec les haricots noirs. Une boîte de haricots noirs est un aliment de base du garde-manger chez moi. J’en ai presque toujours un sous la main. Avec trois enfants occupés, j’ai besoin d’être capable de créer un repas rapide les jours où notre emploi du temps est chargé. Les haricots noirs en conserve me permettent de le faire. En voici trois : Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. Recettes de plats principaux qui utilisent des haricots noirs en conserve pour les protéines.
Enregistrement du jardin
En avril, j’ai écrit un blog sur les bons endroits pour trouver des graines de jardin gratuites. J’ai également raconté comment, à l’été 2024, les cerfs ont tout mangé dans notre jardin, à l’exception des soucis et des courgettes. Cette année, nous avons apporté quelques modifications à notre jardin et nous nous sentons bien réussis. Nous avons utilisé un spray répulsif pour cerfs à l’extérieur de notre jardin et nous avons placé des poils de chien dans et autour de notre jardin.
Salade de concombre fraîche
À cette période de l’année, vous pouvez trouver un concombre presque partout où vous allez – au marché fermier, à l’épicerie ou au garde-manger. Ils sont également récoltés dans les jardins familiaux. J’ai un plant de concombre dans mon jardin qui pousse bien et j’espère en cueillir et en manger un bientôt un concombre. Dans quelques semaines, je vous donnerai une mise à jour sur la croissance de mon jardin et partagerai quelques photos. Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous l’une de mes recettes de concombre préférées.
Barres croustillantes aux pommes
Cette semaine, c’est à mon tour de partager un Spend Smart. Mangez intelligemment. mashup de recettes. Christine et Katy ont partagé des mélanges de plats principaux, alors j’ai pensé que j’allais l’adoucir et partager un mélange de desserts. J’ai utilisé la base de notre recette de barres de gruau aux canneberges pour faire ce que j’appelle des barres croustillantes aux pommes.
De quelle quantité de protéines ai-je besoin ?
J’entends et lis beaucoup de choses sur la consommation d’aliments protéinés, mais je finis souvent par être confus. Est-ce que je ne mange pas assez de protéines ? Est-ce que je mange trop ? Cette semaine et la semaine prochaine sur le blog, Jody et moi approfondissons les besoins en protéines pour nous aider tous à mieux comprendre ce sujet.
Graines de jardin gratuites
Avez-vous remarqué les présentoirs de graines de jardin qui poussent dans les magasins de votre communauté ? Ces affichages sont un signe pour moi qu’il est temps de commencer à penser à notre jardin pour l’été. Nous ne plantons notre jardin qu’après la mi-mai pour éviter le gel, mais c’est amusant de commencer à planifier ce que nous voulons planter. Pour nous, le jardin est un projet familial qui nous donne de savoureux légumes frais, mais cela peut sembler risqué. Que faire si les graines ne poussent pas ? Que se passe-t-il si un animal mange les plantes ? Et si nous n’aimons pas ce que nous cultivons ?
Cuisson sans œufs Partie 2
La semaine dernière, j’ai partagé comment j’ai utilisé des « œufs » de graines de au lieu d’œufs de poule dans certaines recettes de pâtisserie. Depuis, j’en ai appris davantage sur la cuisson sans œufs. Nos amis d’AnswerLine ont partagé ces conseils avec moi :
Cuisson sans œufs
Les prix des œufs sont difficiles pour tout le monde en ce moment. Nous préparons généralement le petit-déjeuner pour le souper le mercredi soir. Ce que mes enfants préfèrent, c’est quand nous préparons des smoothies, des œufs brouillés et des toasts. Ils aiment chacun aider à préparer l’un des aliments. Ils doivent préparer les smoothies à tour de rôle parce qu’ils veulent tous faire fonctionner le mélangeur. Depuis que les prix des œufs ont commencé à augmenter, nous avons cessé de préparer ce repas préféré de la famille, ce qui est une déception pour tout le monde.
Soyez conscient du sodium pendant le Mois américain du cœur
La semaine dernière, Christine a parlé du Mois américain du cœur, un moment pour nous concentrer sur notre santé cardiaque. Une façon d’y parvenir est d’être plus conscient du sodium que nous mangeons. Manger trop de sodium peut contribuer à l’hypertension artérielle et aux maladies cardiaques. Mais notre corps a besoin de sodium pour fonctionner normalement. Vous trouverez ci-dessous quelques idées pour trouver un équilibre avec le sodium que nous consommons.
