Blog
إسكافي الخوخ
مرحبا بكم في يونيو! الصيف هنا وكلنا في Spend Smart. تناول الطعام بذكاء. نتطلع إلى الأطعمة الصيفية. سنركز هذا الشهر على بعض الحلويات الصيفية اللذيذة. الأول اليوم هو إسكافي الخوخ.
الاستيلاء على المطبخ
شاركت كاتي الأسبوع الماضي كيف تضم أطفالها الصغار في المطبخ. أطفالي أكبر سنا قليلا وكان من الممتع مشاهدة مهاراتهم واهتمامهم يتحسن في المطبخ. فيما يلي بعض الأشياء التي يساعدها أطفالي الثلاثة في المطبخ:
أتمنى لك يوما وطنيا سعيدا للجوز!
في بعض الأحيان في الصباح عندما أقود أطفالي إلى المدرسة ، يخبرنا مذيع الراديو بما يمكننا الاحتفال به في ذلك اليوم. قد تكون عطلة معروفة أو شيء أصغر. على سبيل المثال ، اليوم ، 13مايو ، هو اليوم العالمي للحمص ، واليوم الوطني للخبز المحمص ، واليوم الوطني لكوكتيل الفاكهة. نسميها “يوم اليوم” ونشعر بالحماس الشديد حيال ذلك.
لا تقطيع ، لا مشكلة!
في الأسبوع الماضي ، شاركت وصفة شهر أبريل – سلطة كولسلو باستا . إنها وصفة سلطة فريدة من نوعها لأنها لا تحتوي على أي تقطيع ، لذلك ليست هناك حاجة إلى سكين. أود هذا الأسبوع مشاركة بعض الإنفاق الذكي الآخر. تناول الطعام بذكاء. وصفات لا تحتاج إلى سكين للتحضير. نظرا لأنني شاركت سلطة بالفعل ، فقد اخترت وصفات من فئات أخرى أدناه.
سلطة كولسلو باستا
مرحبا بكم في أبريل! اليوم هو يوم كذبة أبريل ، وعلى الرغم من أنني لست جيدا في ابتكار الحيل لهذا اليوم ، إلا أن أطفالي لعبوا لعبة جيدة على والدهم العام الماضي. صنعوا له كوبا طويلا من العصير ، إلا أنه لم يكن عصيرا ، كان جيلو. لذلك ، عندما حاول تناول مشروب ، كان العصير عالقا في الزجاج. هذا ليس له أي علاقة بوصفة شهر أبريل ، سلطة كولسلو باستا ، باستثناء أنني كنت أفكر كثيرا في طرق مختلفة لإشراك أطفالي في إعداد وجبات الطعام والوجبات الخفيفة في المنزل.
ماذا عن العشاء في ذا هوفر هوم
في الأسبوع الماضي ، بدأت كريستين شهر مارس في مشاركة إحدى وصفاتها المفضلة ، مقلاة البيض المخفوق. مع مرور هذا الشهر ، سيشارك كل منا كيف يبدو العشاء في منازلنا وبعض الوصفات التي نستمتع بها الآن.
زبدة الفول السوداني الموز الشوفان لدغات
وصفة شهر فبراير لدينا هي حاليا واحدة من المفضلة لدي تنفق الذكية. تناول الطعام بذكاء. وصفات – زبدة الفول السوداني الموز الشوفان لدغات. تجمع هذه الوصفة بين زبدة الفول السوداني والموز المهروس والبيض وقليل من السكر والفانيليا والبيكنج بودر والشوفان والفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة لإعداد وجبة إفطار لذيذة أو وجبة خفيفة أو حلوى. كانت لدغات الشوفان بزبدة الفول السوداني والموز تحظى بشعبية كبيرة في منزلي عندما كانت الأيام شديدة البرودة في يناير.
حساء مينستروني
مرحبا بكم في ديسمبر! عادة ما يكون شهر ديسمبر شهرا مزدحما للغاية بالنسبة لي. في العمل ، نميل إلى عقد بعض الاجتماعات والمواعيد النهائية الأكبر. أطفالي لديهم حفلات موسيقية ورياضات داخلية وحفلات لحضورها. أنا وزوجي لدينا أحداث اجتماعية خاصة بنا لإضافتها. الأهم من ذلك ، لدينا عيد ميلاد خاص جدا في ديسمبر – أصغرنا يبلغ من العمر 8 سنوات هذا العام. مجرد التفكير في كل هذا يجعلني أرغب في نسيان التخطيط وإعداد وجبات الطعام.
العودة إلى دقيق الشوفان المخبوز
في وقت سابق من هذا الشهر عندما كنت أكتب مدونتي عن دقيق الشوفان اليقطين ، فكرت في وصفة فطائر الشوفان المخبوزة. لقد مر وقت طويل منذ أن صنعت هذه الوصفة وحتى لفترة أطول منذ أن ذكرتها في المدونة. منذ ما يقرب من سبع سنوات ، كتبت عن بعض التغييرات الصغيرة التي أجريناها على هذه الوصفة لجعلها وجبة إفطار أسهل في الصباح المزدحم. إذا نظرنا إلى الوراء قبل عشر سنوات ، فقد شاركت قصة أصل عائلتي لهذه الوصفة.
دقيق الشوفان اليقطين
وصفة شهر أكتوبر لدينا هي إحضار اليقطين المفضل الموسمي إلى الإفطار. دقيق الشوفان اليقطين سهل التحضير وجاهز للأكل في خمس دقائق فقط. كل ما عليك فعله هو مزج المكونات في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وتسخينها في الميكروويف حتى يصبح الشوفان طريا (حوالي ثلاث دقائق) ، وتقديمها. يمكنك ضبط كميات المكونات لأعلى أو لأسفل بناء على عدد الأشخاص الذين تقوم بإعداد وجبة الإفطار لهم.
فطائر الشوفان برقائق الشوكولاتة
أود اليوم أن أقدم لكم واحدة من الوصفات المفضلة لعائلتي على الإطلاق – فطائر الشوفان برقائق الشوكولاتة. نحن نأكل هذه الكعك على الإفطار والغداء والعشاء ووقت الوجبات الخفيفة. انتقل إلى أسفل هذه المدونة للحصول على رابط الوصفة. اقرأ القسم الأوسط إذا كنت ترغب في قصتي عن هذه الوصفة.
اسباجيتي الاسكواش
أتطلع دائما إلى هذا الوقت من العام. مع انتهاء العطلة الصيفية من المدرسة ، أحب أن آخذ بعض الوقت من العمل وأستمتع ببساطة بنهاية الصيف مع أطفالي. في بعض الأحيان نذهب في مغامرات ، ولكن في كثير من الأحيان نسترخي في المنزل. ولكي أكون صادقا ، أنا لا أطبخ كثيرا. هذا يعني أنني ربما لن أصنع وصفة شهر أغسطس – اسباجيتي الاسكواش – حتى هذا الخريف.
