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¡Cultivemos tomates!

La semana pasada, Christine compartió cómo cultiva verduras en contenedores en su patio. Esta semana voy a compartir mis experiencias de jardinería con tomates. Mi familia y yo tenemos un jardín bastante grande en nuestro patio trasero. Por lo general, llenamos aproximadamente la mitad con plantas de tomate porque nos encanta comerlas frescas y convertirlas en jugo de tomate para disfrutar durante todo el año.

Cultivo de hierbas

En el espíritu de la jardinería, hoy voy a continuar nuestra serie y hablar sobre el cultivo de hierbas. Cultivar hierbas en casa puede ahorrarle dinero porque comprar hierbas frescas y secas en la tienda puede acumularse rápidamente. Cultivar hierbas es algo que comenzó como una casualidad para mí y se ha convertido en una pasión.

Barras de granola masticables

Nuestra receta del mes de junio es rápida, fácil y deliciosa: barras de granola masticables. Durante mucho tiempo, quise hacer barras de granola caseras, pero nunca llegué a hacerlo. Cuando me dieron la idea de esta receta, supe que era hora de probarla por mí mismo. Resulta que es muy fácil y sabe muy bien también.

Avena para el desayuno: ¡una nueva forma!

En los meses de invierno, se me antoja un tazón de avena caliente para el desayuno. Me encanta espolvorear la parte superior con azúcar de canela, nueces picadas y plátanos en rodajas. Pero en verano, rara vez quiero un desayuno caliente. Me gusta tener algo a mano que los niños y yo podamos comer rápidamente para que podamos salir y disfrutar del día antes de que haga demasiado calor.

Sartén de salchichas y verduras

Nuestra receta del mes de julio es la sartén de salchichas y verduras. Esta es una forma deliciosa de usar todas sus verduras frescas de verano. Ya sea que compre sus verduras en la tienda de comestibles, en el puesto de productos, en el mercado de agricultores o en el jardín, sabrán muy bien en esta receta. Algunas verduras de verano que funcionarían bien en esta receta son los tomates, el calabacín, el maíz y los pimientos.

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Cómo cortar un melón

¿Alguna vez llegaste a casa de la tienda de comestibles, pusiste un melón de gran apariencia en el mostrador y luego te preguntaste qué hacer ahora? Bueno, lo he hecho.

Ensaladas BLT de pollo

Mis padres son cultivadores profesionales de tomates. Empezaron siendo pequeños cuando yo era joven, con unas seis plantas. Ahora tienen docenas de plantas de muchas variedades diferentes. Independientemente de la cantidad de plantas de tomate que tengan, una cosa sigue siendo la misma: sándwiches de tocino, lechuga y tomate (BLT). Nos damos un festín con ellos junto con cualquier otro producto fresco que podamos encontrar (generalmente mazorcas de maíz, judías verdes y pepinos).

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Ensalada Summer Bounty

¡Tenemos un nuevo video para ti! Es Summer Bounty Salad , una receta fácil, deliciosa y perfecta para esta época del año. No quiero estropearte el video, así que no te voy a decir cómo hacer esta receta. Sin embargo, te sugiero que vayas a buscar tus verduras de verano favoritas y tu aderezo favorito para ensaladas porque los vas a querer para esta receta.

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Preparar un calabacín

En esta época del año, los jardineros tienden a tener una gran cantidad de calabacines. El reto es usarlo antes de que se eche a perder. En nuestro video más reciente, mostramos cómo preparar un calabacín. Las diferentes formas de cortar un calabacín son útiles para diferentes recetas. Mire el video hoy y descubra cómo cortar rondas, cortar cerillas, cubos, dados y rallar calabacines.

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Muffins de calabacín con chispas de chocolate

¿Recuerdas la semana pasada cuando te sugerí rallar un calabacín? Es por eso que nuestra receta del mes de septiembre es Muffins de calabacín con chispas de chocolate y ¡son deliciosos! Si aún no has visto nuestro video sobre cómo preparar calabacín, échale un vistazo para obtener algunos consejos rápidos sobre cómo rallar un calabacín. ¡Ni siquiera necesitas pelarlo primero!

¡¡Que coman pastel!!

La publicación de hoy es de la bloguera invitada, Holly Van Heel, especialista en Ciencias Humanas en Nutrición y Bienestar en Extensión y Divulgación de la Universidad Estatal de Iowa.

Puré de batatas

Crecí pensando que la única forma en que se pueden comer batatas es con malvaviscos encima. No soy un gran fanático de los malvaviscos, así que, por extensión, no me gustaron mucho las batatas. Ahora que he aprendido algunas formas nuevas de hacerlos, me encantan las batatas y las como casi todas las semanas.