أواصل هذا الأسبوع مقابلاتنا العائلية بمحادثة أجريتها مع حماتي ، جان. كانت هي ووالد زوجتي ، دين ، مختبرين للتذوق للعديد من Spend Smart. تناول الطعام بذكاء. وصفات على مر السنين. هم أيضا طهاة منزليون ممتازون وجزء بهيج من عائلتنا. إليك ما شاركه جان معي: س: ما هي ذاكرة طعام العطلة المفضلة لديك؟ ج: صنع حلوى محلية الصنع مع أبناء عمومتي وجدتي في منزل الجدة. سحبنا الحلوى يدويا ، لذلك كان علينا أن نأخذ الزبدة وننشرها في جميع أنحاء أيدينا حتى لا يلتصق الحلوى بأيدينا. كنا نسحبها حتى يتغير لونها إلى الأبيض ثم نلفها على شكل ثعبان ونقطعها إلى قطع. س: ما هو طعام العطلة الذي يجعلك تبتسم دائما؟ ج: البطاطا المهروسة والمرق.

(بدأت تبتسم بمجرد أن بدأنا نتحدث عنها).

س: عندما تشعر بالاستعجال خلال العطلات ، ما هي الوجبة السريعة والسهلة التي تصنعها؟ ج: بيتزا مجمدة. س: ما هي النصيحة التي ترغب في مشاركتها لتناول الطعام بميزانية محدودة؟ ج: لديك خطة. نقوم بسحب جميع إعلانات البقالة لهذا الأسبوع لمعرفة القيمة الجيدة وتخطيط قائمتنا من هناك. أيضا ، التزم بقائمة البقالة الخاصة بك ، يواجه دين مشكلة في الالتزام بالقائمة. س: ما هو الإنفاق الذكي المفضل لديك.

تناول الطعام بذكاء. وصفة؟
ج: لحم الخنزير الحلو القلي السريع ، أنا حقا أحب ذلك ، ربما يكون المفضل لدي. شوربة الدجاج المعكرونة أيضا. أيضا ، واحد مع المعكرونة السمك والرامين (مقلاة السمك والمعكرونة) جيد حقا. يحب دين إضافة المكونات ، وخاصة المزيد من الخضروات ، إلى الوصفات. شكرا ل Jan لمشاركة ذكرياتك المفضلة وبعض النصائح معنا جميعا!