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Planen Sie Ihre Mahlzeiten mit Lieblingsrezepten der Familie

Die Planung Ihrer Mahlzeiten und die Verwendung Ihres Speiseplans, um eine Einkaufsliste zu erstellen, sind ein Top-Tipp, um Geld für Lebensmittel zu sparen. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten planen und beim Einkaufen eine Liste verwenden, wissen Sie genau, was Sie kaufen müssen, und es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie Artikel kaufen, die Sie nicht benötigen.

Die Summe ist was??

Es ist kein Geheimnis, dass die Lebensmittelkosten steigen. Meine Ausflüge zum Lebensmittelgeschäft kosten mich mehr als sonst, und ich kann mir vorstellen, dass Ihre es auch sein könnten. Hier sind einige Möglichkeiten, Geld für Lebensmittel zu sparen, einschließlich Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Weitere Informationen und Ressourcen, wie Sie Ihr Geld im Lebensmittelgeschäft optimal nutzen können, finden Sie unter Clever ausgeben. Essen Sie intelligent.

Fakten über Fett

Wie bei den meisten Ernährungsthemen werden auch über Fett viele Informationen ausgetauscht. Manchmal sagen die Leute, dass Fett schlecht für dich ist, während andere Leute sagen, dass es gut für dich ist. Das kann verwirrend sein. Hier sind ein paar Dinge, die Sie bei Fett beachten sollten.

„Feiern Sie eine Welt der Aromen“ während des Nationalen Ernährungsmonats®

Jedes Jahr im März feiert die Academy of Nutrition and Dietetics den National Nutrition Month®. Das diesjährige Thema lautet „Celebrate a World of Flavors“. Hier sind einige Tipps, die Ihnen dabei helfen:

Spend Smart. Eat Smart.

Mise en Place: Intelligenter arbeiten, nicht härter in der Küche

Als ich kürzlich das Abendessen für meine Familie zubereitete, stellte ich fest, dass ich keine Pizzasauce hatte! Ich dachte, ich hätte welche, also habe ich nicht nachgesehen, bevor ich mit der Pizza begann. Also wurde das Abendessen auf Eis gelegt, während ich meinen Mann in den Laden schickte, um die Pizzasauce zu holen. Wenn ich „Mise en Place“ praktiziert hätte, hätte ich vor dem Start gewusst, dass ich keine Soße hatte und hätte rennen können, um sie zu holen, bevor ich mit dem Kochen anfing, oder zu Plan B übergegangen wäre.

Ist es immer noch gut? Tossing Food that has Expired

Am Silvesterabend luden mein Mann und ich einige Freunde ein, um zu feiern. Mein Mann bat mich, Chili und weißes Hühnchen-Chili für das Treffen zuzubereiten, und bot mir an, mir in der Küche zu helfen! Wir haben auch einige andere Vorspeisen zubereitet, also brauchten wir etwas Platz im Kühlschrank, um alle Lebensmittel aufzubewahren. Während ich versuchte, Platz im Kühlschrank zu schaffen, begann mein Mann, sich die Datteln auf verschiedenen Flaschen und Behältern anzusehen, wie z. B. eine teilweise aufgegessene Flasche Grillsauce, und warf die alten weg. Bald begann ich, nach Datteln auf den Gewürzen zu suchen, die ich verwendete. Ich machte mir keine Sorgen, dass die Gewürze schlecht werden, sondern dass sich ihr Geschmack mit der Zeit verschlechtern würde. Ich beschloss, dass es an der Zeit war, einige der alten loszuwerden (wie den gemahlenen Ingwer, ich bin sicher, dass ich vor fast vier Jahren mit uns in unser jetziges Haus gezogen bin!) und neue zu kaufen.

Valentinstag

Wenn jedes Jahr der Valentinstag vor der Tür steht, habe ich Lust auf süße Leckereien. Ich liebe es, die traditionellen herzförmigen Zuckerkekse einmal im Jahr zu backen, aber mein Verlobter beschwert sich darüber, wie fade diese Leckereien schmecken. Deshalb kauft er mir normalerweise jedes Jahr eine Schachtel mit einzelnen Pralinen, damit er zum Valentinstag eine Leckerei essen kann, die auch seine Geschmacksnerven erfreut. Für dieses Jahr, da der Valentinstag näher rückt, bin ich auf der Suche nach einem Leckerbissen, den wir beide genießen werden. Bei der Suche auf verschiedenen Websites bin ich auf ein Rezept für Erdnussbutterbällchen gestoßen. Dieses Rezept hat mehrere positive Aspekte. Das Rezept hat nur wenige Zutaten – für das gesamte Rezept werden nur vier Elemente benötigt! Die meisten Zutaten sind Grundnahrungsmittel in der Küche, und die Zubereitung ist einfach, ohne dass der Ofen vorgeheizt werden muss! Der Verzehr einer Erdnussbutterkugel ist kalorienarm und liefert 70 Kalorien pro Portion. Dieses Rezept ist auch kinderfreundlich! Leiten Sie die Kinder an, die Zutaten abzumessen, zu mischen und die Mischung zu 12 Kugeln zu rollen. Lassen Sie sie dann rote, weiße und rosa Streusel darüber streuen. Oder mit etwas geschmolzener Schokolade beträufeln. Springen Sie in die Küche und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Erdnussbutterbällchen zum Valentinstag!

Spend Smart. Eat Smart.

Einkaufen mit Kindern

Einkaufen mit meinem 3-jährigen Sohn Parker ist immer ein Abenteuer. Einer der Läden, in denen ich einkaufe, hat Wagen mit Lenkrad, auf denen er sitzt, und ein anderer hat ein „Auto“ an der Vorderseite des Wagens befestigt, in dem er sitzen kann. Beides unterhält ihn, weil er so tut, als würde er fahren. Das ist schön, weil es das Jammern und den Wunsch, alles kaufen zu wollen, reduziert. Der Nachteil dieser Wagen ist, dass sie groß sind und mehr Platz einnehmen, wenn sie durch die Gänge gehen. Manchmal lohnt es sich aber!

Kochen für Mama am Muttertag

Auch wenn ich gerne Mahlzeiten für meine Familie koche, ist es immer schön, wenn jemand anderes, wie mein Mann, ab und zu kocht. Wenn mein Mann kocht, bitte ich ihn, Quiche und Butternusskürbissuppe zuzubereiten, da dies seine Spezialitäten sind. Mein 3-jähriger Sohn „kocht“ auch gerne, aber sein Plastikspielzeug oder sein imaginäres Essen ist einfach nicht sehr sättigend!

Neue Videos, die Ihnen beim Einkaufen von Obst und Gemüse helfen

Wenn Sie Ihre Mahlzeiten planen und Ihre Einkaufsliste schreiben, fragen Sie sich manchmal, wie viel Obst und Gemüse Sie kaufen sollen oder wie Sie die besten Angebote dafür erhalten? Wenn ja, schauen Sie sich unsere neue Serie von 2-3-minütigen Anleitungsvideos an. Einige der Themen für die Videos sind:

Spend Smart. Eat Smart.

Sollte ich mich glutenfrei ernähren?

Als Diätpraktikantin bekomme ich häufig Fragen zu glutenfreien Diäten. Die meisten dieser Fragen wurden durch Artikel auf Facebook, Websites und Büchern von Prominenten aufgeworfen. Ich kann nicht glauben, dass all die Behauptungen über glutenfreie Diäten gemacht werden, wie z. B. glutenfreie Diäten helfen beim Abnehmen, steigern Energie und Konzentration, verbessern Autismus und rheumatoide Arthritis und sollen im Allgemeinen gesünder sein.

Maiskolben: Ein sicheres Zeichen für den Sommer

Es gibt viele Anzeichen dafür, dass der Sommer da ist, darunter heißes Wetter, volle Schwimmbäder und Sonnenlicht bis nach 21 Uhr! Ein weiteres Zeichen ist, dass Zuckermais in den Lebensmittelgeschäften, auf Bauernmärkten und an Straßenecken auftaucht. Wir haben Zuckermais auf der Farm gepflanzt, auf der ich aufgewachsen bin, und der Anblick des Zuckermaises erinnert mich an meine Kindheit. Ich verbrachte ein oder zwei Tage mit meiner Mutter, meiner Schwester und meiner Oma in der Küche, um Zuckermais einzufrieren, damit wir ihn den ganzen Winter über genießen konnten.