Es kann schwierig sein zu wissen, wem man in Bezug auf Nährwertinformationen vertrauen kann. Das Befolgen ungenauer Informationen kann Ihrer Gesundheit schaden und zu Geldverschwendung führen. Verwenden Sie die folgenden Fragen, um ein versierter Verbraucher von Nährwertinformationen zu sein und festzustellen, was glaubwürdig ist.
Bewerten Sie die Quelle und den Inhalt
Wird die Empfehlung durch glaubwürdige Quellen gestützt, die auf der aktuellen Forschung basieren? Glaubwürdige Quellen sind Beispiele wie diese:
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.gov – Staatliche InstitutionenFood and Drug Administration (FDA) Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) |
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.edu – Bildungseinrichtungen |
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.org – Berufsverbände
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- Verdient die Person oder Gruppe Geld mit Produkten oder Nahrungsergänzungsmitteln, die Menschen aufgrund der Informationen, die sie teilen, kaufen?
Seien Sie vorsichtig, wenn jemand Informationen mit Ihnen teilt, um Sie zum Kauf eines Produkts zu bewegen, das er verkauft. Sie liefern möglicherweise keine ausgewogenen Informationen, wenn sie für den Verkauf eines Produkts bezahlt werden. Social-Media-Influencer mit Affiliate-Links verdienen Geld mit den von ihnen empfohlenen Produkten. - Unterscheidet die Quelle Fakten von Meinungen?
Für die geteilten Fakten sollten glaubwürdige Quellen angegeben werden, und es sollte klar gemacht werden, was Meinung ist. - Basieren die Informationen auf einer einzigen Studie?
Eine einzelne Studie allein „beweist“ selten etwas. Die Ergebnisse einer Studie sollten nicht ausreichen, um Ihre Lebensmittelauswahl zu ändern. - Verursacht die Botschaft Schuldgefühle oder Angst?
Ernährung ist eine Wissenschaft, die auf Fakten basiert, nicht auf Emotionen oder Überzeugungen. Seien Sie skeptisch, wenn jemand versucht, Ihnen mit den Informationen, die er teilt, Angst oder Schuldgefühle einzuflößen. - Klingt zu schön, um wahr zu sein?
Behauptungen, die zu gut klingen, um wahr zu sein, sind es wahrscheinlich auch. Es gibt keine schnelle Lösung oder Wunderwaffe. - Behauptet der Ratschlag, verschiedene Gesundheitsprobleme von Arthritis bis Krebs zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern?
Kein Ernährungsplan, kein Produkt oder keine Dienstleistung kann viele Probleme behandeln. Selbst wenn sie Teil eines glaubwürdigen Behandlungsplans oder einer Präventionsstrategie sind, sind Ernährungsfaktoren in der Regel nur ein Teil eines gesamten Gesundheitsplans. - Teilen die Informationen eine Liste von „guten“ und „schlechten“ Lebensmitteln?
Kein einzelnes Lebensmittel oder keine einzelne Lebensmittelgruppe ist gut oder schlecht. Einige Lebensmittel bieten mehr Nährwert, während andere weniger liefern. Sie alle können jedoch Teil eines gesunden Ernährungsplans sein. Bestimmte Lebensmittel können nachteilige Auswirkungen auf Menschen mit bestimmten Gesundheitszuständen haben. Zum Beispiel sind glutenhaltige Lebensmittel für Personen mit Zöliakie unsicher. Das bedeutet jedoch nicht, dass glutenhaltige Lebensmittel für jemanden ohne diese Erkrankung schädlich sind.