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Was für eine ei-celente Idee!
Diesen Monat teile ich mit euch ein Rezept, das etwas einzigartig ist. Das ist unser Rezept für hartgekochte Eier. Die meisten nennen sie hartgekochte Eier, aber als ich anfing, mit Spend Smart zu arbeiten. Essen Sie intelligent. Ich habe von diesem Rezept gelernt und dass Eier nicht hartgekocht werden sollten. Um Eier fest zu garen, kocht das Wasser vollständig zum Kochen, aber dann wird die Pfanne von der Hitze genommen und der Deckel bleibt drauf. Die Eier garen weiterhin sanft im heißen Wasser. Diese Methode erzeugt zarte Eier. Es reduziert auch Risse und die grüne Farbe, die sich um das Eigelb bilden kann, wenn Eier hart gekocht werden.
Meine bevorzugten Wege, aktiv zu bleiben
Da das Wetter wärmer wird und die Tage hier in Iowa länger werden, freue ich mich darauf, draußen mehr aktiv zu sein. In den letzten Jahren ist eine meiner liebsten Möglichkeiten, draußen aktiv zu sein, Fahrradtouren zu machen. Letztes Jahr bin ich zum ersten Mal einen Tag RAGBRAI gefahren. Ich fuhr mit meinem Kollegen und Spend Smart-Kollegen. Essen Sie intelligent. Bloggerin Justine Hoover. Falls du noch nie von RAGBRAI gehört hast: Es ist eine einwöchige Fahrradtour durch Iowa mit Übernachtungsstopps in verschiedenen Städten. Erfahren Sie mehr unter ragbrai.com. Ich mag, dass es kein Rennen ist und alle Altersgruppen und Fähigkeiten teilnehmen. Letztes Jahr hatten wir viel Spaß und planen, dieses Jahr noch einen weiteren Tag zu fahren. Zur Vorbereitung werde ich etwas Zeit auf meinem Fahrrad auf lokalen Trails verbringen.
Was ist in Jodys Gefrierfach?
Kürzlich habe ich über die Vorteile verarbeiteter Lebensmittel geschrieben. Eine Art von verarbeiteten Lebensmitteln, die bei der Essensplanung und der Erweiterung des Lebensmittelbudgets helfen kann, sind Tiefkühlkost. In den nächsten vier Wochen werden Katy, Christine, Justine und ich euch einige der Lebensmittel vorstellen, die ihr in unseren Gefrierschränken finden könnt, und wie wir sie in unsere Essensplanung integrieren.
Können verarbeitete Lebensmittel gut für dich sein?
Da der Herzgesundheitsmonat zu Ende geht, sprechen wir über verarbeitete Lebensmittel. Wir hören oft, dass verarbeitete Lebensmittel schlecht für uns sind. Gibt es also Vorteile von verarbeiteten Lebensmitteln?
Wer möchte Pizza?
Meine liebste Art, Zeit in der Küche zu verbringen, ist Backen. Ich mache gerne verschiedene Brotsorten und Muffins. Deshalb möchte ich diesen Monat unseren Vollkorn-Pizzaboden mit euch teilen.
Was sind funktionale Getränke? – Teil 1
Zu Beginn des neuen Jahres setzen sich viele Menschen Ziele, ihre Essgewohnheiten zu ändern. Sie möchten vielleicht ihre Ballaststoff- oder Proteinzufuhr erhöhen oder mehr Wasser trinken. Es mangelt nicht an Produkten auf dem Markt, die behaupten, bei all dem zu helfen. Ein Produkt, das in letzter Zeit an Beliebtheit gewonnen hat, sind funktionelle Getränke. Was sind sie und was ist darin?
Frohe Feiertage!
Frohe Feiertage von Spend Smart. Essen Sie intelligent. Mannschaft!
Fünf Lebensmittel, die man für die Gesundheit des Gehirns essen sollte
Wir verbinden das, was wir essen, oft mit unserer körperlichen Gesundheit. Essen, um unser Risiko für Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes zu verringern. Oder zu essen, um unsere Knochen und Muskeln im Alter stark zu halten, damit wir weiterhin die Aktivitäten ausüben können, die uns Spaß machen. Was wir essen, kann sich auch auf die Gesundheit unseres Gehirns auswirken. Kein einzelnes Lebensmittel kann einen scharfen Verstand im Alter garantieren, aber ein gesundes Essverhalten, das viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, pflanzliche Proteine, Fisch und gesunde Fette enthält, kann Ihrem Gehirn helfen, optimal zu funktionieren. Die gute Nachricht ist, dass die besten Lebensmittel für Ihr Gehirn auch diejenigen sind, die gut für Ihr Herz und Ihre Blutgefäße sind. Eine gute Durchblutung ist wichtig für ein gesundes Gehirn.
Leistungsstarke Tools für Pflegekräfte: Ein Rettungsanker, von dem Sie nicht wussten, dass Sie ihn brauchen
Seien wir ehrlich – eine Pflegekraft zu sein ist eines der liebevollsten und selbstlosesten Dinge, die Sie tun können. Aber es ist auch eines der schwierigsten. Egal, ob du dich um einen Elternteil, Ehepartner, ein Kind, einen Freund oder einen Nachbarn kümmerst, die emotionale und körperliche Belastung kann sich an dich heranschleichen. Hier kommt Powerful Tools for Caregivers ins Spiel. Und glaub mir, es ist nicht nur ein weiterer Kurs – es ist ein Game-Changer.
Heißluftfritteuse-Abenteuer – Teil 2
Diese Woche darf ich mit Ihnen über meine Abenteuer mit der Heißluftfritteuse berichten. Schauen Sie sich Justines Blog von letzter Woche an, um mehr über ihre Erfahrungen bei der Zubereitung von geröstetem Brokkoli und Fisch in ihrer Heißluftfritteuse zu erfahren.
Frühstück zum Schulanfang: Haferflocken-Pfannkuchen
Meine Kinder beginnen ihre zweite Schulwoche, so dass wir langsam wieder in eine Morgenroutine zurückkehren. Mir ist es wichtig, dass sie den Tag mit einem guten Frühstück beginnen, um sich für das Lernen und die Aktivitäten nach der Schule zu stärken. Einer unserer Favoriten für intelligente Ausgaben. Eat Smart Rezepte zum Frühstück sind Haferflocken-Pfannkuchen. Meine Kinder, mein Mann und ich alle lieben diese Pfannkuchen. Sie werden aus einer Pfannkuchenmischung hergestellt, die nur die Zugabe von Wasser erfordert. Es wird normalerweise als „komplette“ Pfannkuchenmischung bezeichnet. Für dieses Rezept ersetzen Sie die Hälfte der Pfannkuchenmischung durch ungekochte Haferflocken. Die Haferflocken sind eine gute Ballaststoffquelle für die Pfannkuchen, die sie sättigend machen und meine Kinder bis zum Mittagessen satt halten. Ich mache diese Pancakes gerne am Wochenende und habe unter der Woche Reste zum Frühstück. Sie lassen sich auch gut einfrieren und können in der Mikrowelle oder im Toaster aufgewärmt werden, wenn ein schnelles Frühstück benötigt wird.
Rezeptübersicht: Flexible Einsatzmöglichkeiten
Gemüse hier, Gemüse da, Gemüse überall! Gärten und Bauernmärkte sind prall gefüllt mit Produkten. Vielleicht haben Sie einige bewährte Methoden, wie Sie Sommergemüse verwenden möchten. Wenn Sie auf der Suche nach neuen Ideen sind, finden Sie hier eine Zusammenfassung einiger unserer Rezepte, die Flexibilität bei der Verwendung von Gemüse ermöglichen.
