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Brotrezepte für die geschäftige Jahreszeit!
Selbstgebackene Brote und Sauerteigrezepte feiern ein großes Comeback. Wenn es dir wie mir geht, hast du wahrscheinlich unzählige Videos gesehen oder Blogs von Leuten gelesen, die teilen, wie einfach es ist, Brot von Grund auf neu zu backen.
Heißluftfritteuse-Abenteuer – Teil 2
Diese Woche darf ich mit Ihnen über meine Abenteuer mit der Heißluftfritteuse berichten. Schauen Sie sich Justines Blog von letzter Woche an, um mehr über ihre Erfahrungen bei der Zubereitung von geröstetem Brokkoli und Fisch in ihrer Heißluftfritteuse zu erfahren.
Heißluftfritteuse-Abenteuer – Teil 1
In den nächsten Wochen werden Jody und ich mit Ihnen einige unserer Abenteuer mit Heißluftfritteusen teilen und Spend Smart hervorheben. Essen Sie intelligent. Rezepte, die wir mit diesem Gerät erfolgreich zubereitet haben. Eine Heißluftfritteuse gart Speisen, indem sie heiße Luft um die Lebensmittel zirkulieren lässt, was ihnen einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur wie beim Braten verleiht, jedoch mit viel weniger Öl. Heißluftfritteusen gibt es in verschiedenen Größen und Typen. Meine ist eine 5,8-Liter-Korb-Heißluftfritteuse. Er ist zu groß, um in einen Küchenschrank zu passen, aber er passt gut in eine Ecke meiner Küchentheke. Um sicher zu gehen, ziehe ich es immer von der Wand weg, wenn ich damit koche, und lasse es dann komplett abkühlen, bevor ich es wieder an seinen Platz schiebe. Das Aufräumen ist ein Kinderspiel, weil ich den Korb nur mit heißem Seifenwasser waschen und dann an der Luft trocknen lassen muss.
Steigern Sie das Vertrauen Ihrer Produkte
Haben Sie schon einmal ein Rezept übersprungen oder auf frisches Obst und Gemüse verzichtet, weil Sie sich nicht sicher waren, wie Sie es auswählen oder zubereiten sollen? Sie sind nicht allein! Frische Produkte können einschüchternd wirken, wenn Sie nicht wissen, wie man sie zubereitet. Als ich meinen Mann zum ersten Mal traf, bemerkte ich, dass er oft vorgeschnittenes Obst und Gemüse im Kühlschrank hatte. Diese vorverpackten Artikel waren zwar praktisch, aber teuer. Bald erfuhr ich, dass er sie einfach kaufte, weil er nicht wusste, wie er einige seiner Lieblingsprodukte selbst zubereiten sollte. Mit ein wenig Anleitung und Übung war er in der Lage, diese Produkte in seiner Küche zuzubereiten und so einiges an Geld in seinem Lebensmittelbudget zu sparen. Wenn Sie neues Obst und Gemüse probieren und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung reduzieren möchten, sehen Sie sich die Videos zur Essenszubereitung auf Spend Smart an. Essen Sie intelligent. Es gibt mehrere Videos, und die, die wir in unserem Haus als am hilfreichsten empfunden haben, sind die Zubereitung einer Melone (die Lieblingsmelone meines Mannes!) und die Zubereitung von Spargel.
Inspiration für Speisepläne: Wie Sie Ideen finden, wenn Sie nicht weiterkommen
Wird der Kopf von jemand anderem leer, wenn du anfängst, einen Essensplan zu erstellen, und dir fällt nichts ein, was du aufschreiben könntest? Oder geht es nur mir so? In manchen Wochen kommen mir die Ideen einfach in den Kopf. In anderen Wochen fällt es mir schwer, mich zu entscheiden, was ich machen soll. Hier sind vier Dinge, die ich tue, um mir Ideen für meinen Speiseplan zu überlegen.
Essensplanung für eine Person
Bisher haben wir in unserer Serie zur Essensplanung viel darüber gehört, wie wir unsere Familien in den Prozess einbeziehen können, um es einfacher zu machen und den Vorlieben aller gerecht zu werden. Das könnte dazu führen, dass Sie denken, dass die Essensplanung ein Kinderspiel sein wird, wenn Sie alleine leben – keine Streitigkeiten beim Abendessen! Ich kann sagen, dass ich mir keine Sorgen um die Vorlieben anderer machen muss, aber für mich ist die Essensplanung ein Muss, wenn ich mich gut ernähren will.
