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Vollkorn-Salat
Dies ist unsere letzte Woche, in der wir einige unserer Spend Smart-Projekte vorstellen. Essen Sie intelligent. Salate, und meiner Meinung nach haben wir uns das Beste zum Schluss aufgehoben. Whole Meal Salad ist bei mir zu Hause jedes Mal ein Hit, wenn ich ihn serviere. Meine Familie liebt dieses Rezept, weil sie jeweils ihren eigenen perfekten Salat zubereiten können. Das Rezept für den Ganzkornsalat ist für eine Person geschrieben, aber ich passe es leicht für meine Familie an, indem ich alle Zutaten auf die Theke lege und jede Person wählen lasse, was sie möchte. Anfang des Sommers trennte mein jüngstes Kind alle Zutaten auf seinem Teller und dekorierte dann jedes Spinatblatt einzeln mit seinen Lieblingsbelägen, weil es wollte, dass jeder Bissen seines Salats perfekt wird. Hier sind einige andere Rezepte, die hilfreich sein können, wenn Sie Ihren eigenen Vollkornsalat zubereiten:
Hühnchen-BLT-Salate
Diese Woche setze ich unsere Sommerserie über Salate mit einem Salat fort, den ich schon lange nicht mehr gemacht habe. Wenn Tomaten in Gärten zu reifen beginnen und auf dem Bauernmarkt erhältlich sind, ist dies ein Rezept, das wir in unseren Speiseplan aufnehmen können. Eine Sache, die ich an diesem Rezept sehr mag, ist, dass es ein großes Restpotenzial hat. Ihr könnt sowohl Reste für dieses Rezept aufbrauchen als auch Reste für Mahlzeiten später in der Woche erstellen. In jedem Fall ist dies ein Gewinn, da keine Lebensmittel verschwendet werden. Hier sind einige Ideen für Reste mit Chicken BLT Salaten:
Resten neues Leben einhauchen
Ich bin ein großer Fan davon, Essensreste zum Mittagessen zu essen. Ich finde, dass die meisten Gerichte auch beim zweiten oder dritten Mal besser schmecken, nachdem sie im Kühlschrank mariniert werden konnten. Wenn Sie Spend Smart. Eat Smart., du weißt wahrscheinlich, dass ich sowohl ein Fan von Pizza als auch von Tacos bin. Ich habe die Zutaten für diese Gerichte fast immer zur Hand und werde selten müde, sie zu essen.
Salat in einer Tüte
Nein, ich spreche nicht von einer Tüte Salat, die man im Supermarkt kaufen kann, sondern von einer, die man selbst machen kann! Um Salat in einer Tüte zuzubereiten, geben Sie 1 Tasse Blattgemüse, 1/2 Tasse gehacktes Gemüse und 1 bis 2 Esslöffel Dressing pro Person in eine Plastiktüte. Verwenden Sie für einzelne Salate eine Plastiktüte in der Größe eines Liters und für einen Salat in Familiengröße eine Plastiktüte in der Größe von einer Gallone. Wenn Sie wiederverwendbare Plastik- oder Silikonbeutel haben, sind diese eine gute Wahl dafür.
Salat im Voraus zubereiten – wirklich?
Ich liebe es zu kochen und esse die meiste Zeit am liebsten hausgemachtes, aber ich möchte nicht jeden Tag kochen. Für mich bedeutet das, dass wenn ich koche, es zu mehreren Mahlzeiten führen muss. Dies kann bei Salaten eine Herausforderung sein, da viele Salate einfach nicht sehr gut für Reste geeignet sind. Das Rezept dieses Monats ist eine Lösung für dieses Problem! Club Salad kombiniert einen gehackten Gemüsesalat und einen Nudelsalat zu einer herzhaften Mahlzeit, die Sie über ein paar Tage hinweg essen können.