Spend Smart. Eat Smart.

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variety of dried beans in bowls

Bohnen, Bohnen, sie sind gut fürs Herz!

Wenn du kleine Kinder hast oder einen lustigen Sinn für Humor, kennst du wahrscheinlich den Rest dieses Jingles 😊. Meiner Meinung nach verdienen Bohnen mehr Anerkennung, als sie bekommen. Im Laufe der Jahre habe ich angefangen, mehr Bohnen zu unserer wöchentlichen Mahlzeit hinzuzufügen, um Geld bei Lebensmitteln zu sparen. Es hat eine Weile gedauert, bis ich gemerkt habe, dass ich nicht nur Kosten spare, sondern auch viele der gesundheitlichen Vorteile genieße.

Happy Holidays!

Frohe Feiertage!

Frohe Feiertage von Spend Smart. Essen Sie intelligent. Mannschaft!

drinking water

Wie viel Wasser benötigen Sie?

Wenn es draußen heiß ist, ist es wichtig, hydriert zu bleiben. Darauf habe ich im Sommer besonders geachtet. Meine Tochter verbringt ihre Tage draußen im Camp und mein Sohn trainiert ein paar Mal pro Woche für Fußball und kommt oft sehr verschwitzt nach Hause. Das brachte mich dazu, darüber nachzudenken, wie man sie mit Flüssigkeit versorgt. Der individuelle Wasserbedarf hängt von vielen Faktoren ab, darunter Alter, Geschlecht, Aktivitätsniveau und allgemeiner Gesundheitszustand. Die folgende Tabelle ist ein Leitfaden für die tägliche Wasseraufnahme basierend auf jeder Altersgruppe.

Entdecken Sie das hinterhältige Natrium

Mit dem Beginn eines neuen Jahres setzen sich viele Menschen Ziele für das kommende Jahr. Und oft haben die Ziele mit der Gesundheit zu tun. Ein Ziel, von dem viele von uns profitieren würden, ist es, unsere Natriumaufnahme zu reduzieren. Amerikaner essen durchschnittlich etwa 3.400 mg Natrium pro Tag. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen Erwachsenen jedoch, die Natriumaufnahme auf weniger als 2.300 mg pro Tag zu begrenzen. Diäten mit höherem Natriumgehalt sind mit einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck verbunden, der eine Hauptursache für Schlaganfall und Herzerkrankungen ist.

Jodys Essenserinnerungen

Da nur noch wenige Tage im Dezember übrig sind, beende ich heute unsere Serie, in der wir unsere kulinarischen Erinnerungen teilen.

Es ist Affenbrotzeit des Jahres

Soweit ich mich erinnern kann, war Essen ein wesentlicher Bestandteil der Weihnachtstraditionen meiner Familie. Wenn Sie mich fragen würden, was meine Mutter an einem bestimmten Feiertag servieren würde, könnte ich ganze Menüs aufsagen, die ich als Erwachsener in meine eigenen Feiertagstraditionen übernommen habe. Es ist etwas Besonderes, die gleichen Rezepte zubereiten zu können, die mir aus meiner Kindheit so lebhaft in Erinnerung geblieben sind und die den Urlaub zu etwas ganz Besonderem gemacht haben. Ein Lieblingsgericht bei uns zu Weihnachten heißt „Sticky Buns“, allgemein bekannt als Affenbrot.