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Ein 20-minütiges Wokgericht und 25 weitere Hauptgerichte zum Lieben
Unser Kochbuch für gesunde und hausgemachte Hauptgerichte ist heute erhältlich! Das Buch enthält 26 Rezepte, darunter unser Juli-Rezept des Monats, Süße Schweinewoke. Die Rezepte enthalten Nährwertanalyse, leicht lesbare Anleitungen und Tipps für den Erfolg. Das Kochbuch ist ideal für neue und erfahrene Köche. Es enthält einige hilfreiche Werkzeuge, um das Kochen einfach zu gestalten, darunter:
No-Cook-Mahlzeiten: Hummus zur Rettung
Letzte Woche teilte Christine im Blog mit, dass sie Hüttenkäse gerne in ihren Mahlzeiten verwendet, wenn sie keine Lust zum Kochen hat. Heute möchte ich euch eine weitere Idee vorstellen, wie man einen Snack in eine Mahlzeit verwandeln kann. Hummus ist bei uns zu Hause ein Hit. Hummus wird aus Kichererbsenbohnen hergestellt, auch Kichererbsen genannt. Kicherbänne sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß, zwei wichtige Nährstoffe, die man in Mahlzeiten aufnehmen sollte.
Was für eine ei-celente Idee!
Diesen Monat teile ich mit euch ein Rezept, das etwas einzigartig ist. Das ist unser Rezept für hartgekochte Eier. Die meisten nennen sie hartgekochte Eier, aber als ich anfing, mit Spend Smart zu arbeiten. Essen Sie intelligent. Ich habe von diesem Rezept gelernt und dass Eier nicht hartgekocht werden sollten. Um Eier fest zu garen, kocht das Wasser vollständig zum Kochen, aber dann wird die Pfanne von der Hitze genommen und der Deckel bleibt drauf. Die Eier garen weiterhin sanft im heißen Wasser. Diese Methode erzeugt zarte Eier. Es reduziert auch Risse und die grüne Farbe, die sich um das Eigelb bilden kann, wenn Eier hart gekocht werden.
Wir alle schreien nach Eis!
Hast du schon einmal ein Spiel gespielt, bei dem du für den Rest deines Lebens nur ein Lebensmittel wählen kannst? Wenn Sie meine älteste Tochter fragen würden, was ihr Lieblingsessen wäre, könnte ich garantieren, dass ihre Antwort Eis sein würde! Jede Woche, wenn ich eine Einkaufsliste zusammenstelle, ist Eis einer der ersten (und einzigen!) Dinge, die meine Tochter einfügt.
Was ist in Justines Gefrierschrank?
Willkommen zu unserer letzten Woche, in der wir teilen, was wir in unseren Gefrierschränken bereithalten. Wenn man einen Blick in meinen Gefrierschrank werfen würde, findet man eine Mischung aus Lebensmitteln, die man erwartet, Reste und zufällige Überraschungen.
Ein Gefrierschrank voller Möglichkeiten: Kochen für jemanden ohne Abfall.
Letzte Woche haben wir einen Blick in Katys Gefrierschrank geworfen und erfahren, wie sie Alltagsmahlzeiten und Snacks für ihre vierköpfige Familie mit Tiefkühlkost erleichtert. Diese Woche darf ich erzählen, wie ich meinen Gefrierschrank als Einer-Haushalt nutze. In mancher Hinsicht ist Kochen für einen einfacher, weil ich nur mich selbst zufriedenstellen muss und weiß, was ich mag. Das Kochen für ein oder zwei erfordert jedoch sorgfältige Planung, um Verschwendung zu minimieren und das Beste aus dem Aufwand herauszuholen.
