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fresh salad with spinach, radishes, carrots, cabbage, cucumbers, and dressing

Mittagessen in einer Schleife

Jetzt bin ich dran, die Lebensmittel zu teilen, die ich mag und die auch gute Ballaststoffquellen sind! Als unser Team beschloss, diese Serie zu schreiben, habe ich darüber nachgedacht, woher die Ballaststoffe in meiner Ernährung stammen. Die Antwort war die meisten der üblichen Verdächtigen – Obst, Gemüse, Getreide und Bohnen. Anstatt auf diese Lebensmittel einzugehen, dachte ich, ich teile eine Routine, die es mir leicht macht, genug Ballaststoffe zu bekommen. Meine Kollegen werden über die Routine lachen, die ich teile 😊.

A dad helping kids pack a lunch in the kitchen

Lebensmittelsicherheit im Tagescamp

Im Sommer geht meine Tochter unter der Woche ins Tagescamp. Sie muss jeden Tag ihr Mittagessen einnehmen. Lebensmittelsicherheit steht für mich ganz oben im Fokus, wenn wir ihr jeden Morgen das Mittagessen einpacken. Hier ist, was für uns funktioniert hat.

a family having a picnic on a summer evening

Sommer-Lebensmittelsicherheit unterwegs

Im Mai schrieb ich einen Blog darüber, wie ich es genieße, im Sommer mit meinen Kindern Abenteuer zu erleben und ein Picknick aus Snacks einzupacken. Heute möchte ich ein paar Tipps geben, wie wir diese Picknicks sicher zum Verzehren halten.

hummus

No-Cook-Mahlzeiten: Hummus zur Rettung

Letzte Woche teilte Christine im Blog mit, dass sie Hüttenkäse gerne in ihren Mahlzeiten verwendet, wenn sie keine Lust zum Kochen hat. Heute möchte ich euch eine weitere Idee vorstellen, wie man einen Snack in eine Mahlzeit verwandeln kann. Hummus ist bei uns zu Hause ein Hit. Hummus wird aus Kichererbsenbohnen hergestellt, auch Kichererbsen genannt. Kicherbänne sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß, zwei wichtige Nährstoffe, die man in Mahlzeiten aufnehmen sollte.

snack board spread with colorful fruits and veggies and meats and crackers

Abendessen für Snackliebhaber

Diesen Monat drehen sich unsere Blogs ganz darum, aus deinen Lieblingssnacks eine Mahlzeit zuzubereiten. Egal, ob Sie gerne kochen oder nicht, manchmal möchten Sie einfach keine Zeit in der Küche damit verbringen, ein Essen zuzubereiten. Snacks in ein Abendessen zu verwandeln, ermöglicht es Ihnen, mit minimalem Aufwand eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit zu genießen.

Confetti Rice and Bean Salad

Ein Monat voller Snacks

Wir setzen unser Thema mit Snackbrettern vom letzten Monat bis Juni fort, während das Wetter wärmer wird. Manchmal, wenn es draußen heiß ist, fühlt sich der Gedanke, eine vollständige Mahlzeit zu kochen, zu viel an. Deshalb werden wir diesen Monat einige unserer Lieblingsideen teilen, wie man Snacks mit möglichst wenig Kochen in Mahlzeiten verwandeln kann.