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Übernahme der Küche
Letzte Woche erzählte Katy, wie sie ihre kleinen Kinder in die Küche einbezieht. Meine Kinder sind etwas älter und es hat Spaß gemacht, zu sehen, wie sich ihre Fähigkeiten und ihr Interesse in der Küche verbessert haben. Hier sind einige der Dinge, bei denen alle meine drei Kinder in der Küche helfen:
Machen Sie (chaotisch!) Erinnerungen
Ich erinnere mich gerne daran, wie ich als Kind mit meiner Mutter gekocht und gebacken habe. Zu meinen Lieblingserinnerungen an die Küche gehören das Backen von Muffins und Keksen und die Herstellung von hausgemachtem Strandpflaumengelee mit Früchten, die wir am Strand von Hand pflücken würden. Als eines von vier Kindern ermöglichte die Zeit, die ich mit meiner Mutter in der Küche verbrachte, eine gute Zeit für Einzelunterricht, und jetzt, wo ich eigene Kinder habe, sehe ich, wie wertvoll diese Zeit sein kann.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Nationalen Walnusstag!
Manchmal sagt uns der Radiosprecher morgens, wenn ich meine Kinder zur Schule fahre, was wir an diesem Tag feiern können. Es kann ein bekannter Feiertag oder etwas Kleineres sein. Zum Beispiel ist heute, am 13. Mai, der Internationale Hummus-Tag, der Nationale Crouton-Tag und der Nationale Tag der Fruchtcocktails. Wir nennen es „den Tag des Tages“ und sind ziemlich aufgeregt darüber.
Pizza leicht gemacht
Wann immer ich gefragt werde, was meine Lieblingsspeisen sind, steht Pizza ganz oben auf meiner Liste, gefolgt von Tacos. Es gibt so viele Möglichkeiten für Pizza, dass ich sie mehrmals in einer Woche in meinen Speiseplan schreiben könnte und nicht müde werde, sie zu essen. Wenn ich Lust auf ein Stück (oder zwei!) habe, besonders zum Mittagessen, sind Pizza Boats eine schnelle Möglichkeit für mich, dieses Verlangen zu stillen.
