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Una divertida historia sobre la pasta de pollo Alfredo
Hace nueve años, cuando mi hijo tenía seis años y mi hija dos, mi compañera de trabajo y amiga Katy Moscoso vino a cuidar a mis hijos. Hice el Spend Smart. Come de manera inteligente. Receta de pasta de pollo Alfredo con anticipación para que la cenen. Había hecho la receta antes y a mi hija le gustó. Sabía que no era el favorito de Parker, pero supuse que podría comer algo de la pasta. Más tarde esa noche, cuando regresé, adivina lo que Parker me dijo: “Mamá, Katy hizo esta pasta realmente buena, ¡y me encantó!” Resulta que tenía más de una ración de ella. Ese pequeño apestoso no sabía que había hecho la pasta con anticipación, ¡así que pensó que Katy la había hecho y, por lo tanto, pensó que estaba deliciosa!
Necesidades proteicas en diferentes etapas de la vida
En el blog de la semana pasada, Justine compartió todo sobre la proteína, incluyendo por qué la necesitamos, cómo determinar cuánto necesitamos y qué alimentos contienen proteína. Hoy comparto un ejemplo de plan de comidas de un día para un hombre de 15 años, una mujer de 40 años y una mujer de 65 años que realizan entre 30 y 60 minutos de actividad física al día. Este plan de alimentación es un resumen de la proteína y algunos de los otros grupos de alimentos que las personas pueden necesitar en un día.
Inspiración para planes de comidas: cómo encontrar ideas cuando estás atascado
¿La mente de otra persona se queda en blanco cuando comienzas a hacer un plan de comidas y no puedes pensar en nada para escribir? ¿O soy solo yo? Algunas semanas las ideas simplemente aparecen en mi cabeza. Otras semanas me cuesta decidir qué hacer. Aquí hay cuatro cosas que hago para ayudarme a pensar en ideas para mi plan de comidas.
La verdad sobre los aceites de semillas: ¿amigo o enemigo?
Los aceites de semillas se han convertido en un tema candente en el mundo de la nutrición, con opiniones que van desde ser un villano dietético hasta un héroe incomprendido. Profundicemos en qué son los aceites de semillas, sus efectos en la salud y cómo tomar decisiones informadas sobre su consumo.
Receta del mes- Tacos de lentejas
Este mes me gustaría destacar nuestra receta de Tacos de Lentejas. Los tacos son una comida ideal en nuestra casa y de vez en cuando me gusta hacer tacos de lentejas. Aquí hay algunas cosas que me gustan de las lentejas:
Entrenamientos de fuerza para la parte superior e inferior del cuerpo con atletas de Iowa State
La semana pasada Compartí sobre nuestro nuevo video de entrenamiento cardiovascular en Spend Smart. Come inteligentemente. Esta semana comparto sobre los nuevos entrenamientos de la parte superior e inferior del cuerpo dirigidos por atletas de Iowa State. Morgan y Maya son jugadoras del equipo de voleibol femenino de ISU. Para el entrenamiento de la parte superior del cuerpo, Morgan lo guía a través de una serie de ejercicios para fortalecer el pecho, la espalda, los hombros, los bíceps y los tríceps. Todo lo que necesitas es un par de mancuernas ligeras o botellas de agua. En el entrenamiento de la parte inferior del cuerpo, Maya te lleva a través de una serie de ejercicios para fortalecer las piernas y los glúteos. Este es un entrenamiento de peso corporal, por lo que no se necesita equipo. El entrenamiento de fuerza tiene muchos beneficios y se puede realizar en la comodidad de su hogar. La masa muscular magra disminuye naturalmente con la edad. El entrenamiento de fuerza puede ayudar a preservar y mejorar la masa muscular a cualquier edad. Esto es importante para ayudar a reducir el riesgo de afecciones crónicas, como dolor de espalda, artritis y diabetes. El entrenamiento de fuerza también puede proteger las articulaciones de lesiones y contribuir a un mejor equilibrio. En general, el entrenamiento de fuerza puede mejorar su calidad de vida. ¡Pruebe nuestros nuevos videos y comience su viaje hacia una vida más saludable!
Entrenamiento cardiovascular con atletas de Iowa State
Hemos añadido nuevos vídeos de actividad física a Spend Smart. Come inteligentemente. y esta vez nos asociamos con Iowa State Athletics para tener a los atletas de Cyclone en los videos. ¡Qué divertido! Arianna, Maya y Morgan hicieron un gran trabajo liderando los videos. Arianna es escolta en el equipo de baloncesto femenino Cyclone y nos guía a través de un entrenamiento cardiovascular de 5 minutos. ¡Este entrenamiento de ritmo acelerado hará que tu corazón lata con fuerza! Durante el entrenamiento, los ejercicios se realizan durante 20 segundos seguidos de 10 segundos de descanso. Puedes seguir a Maya para obtener una versión modificada de los ejercicios. La actividad aeróbica regular tiene muchos beneficios. Estos son solo algunos.
Gasta de forma inteligente. Come inteligentemente. en familia – Edición Navideña
Durante las próximas semanas, Christine, Justine, Katy y yo vamos a compartir las entrevistas que hicimos con algunos de nuestros familiares sobre las fiestas. Esperamos que los disfruten tanto como nosotros disfrutamos hablando con nuestros familiares. Hoy les voy a compartir la entrevista que le hice a mi hija Paige, de 11 años. Le gusta hornear y ser creativa en la cocina. Creo que notarás un tema en sus respuestas😊
Serie MyPlate – Jody
Las últimas dos semanas, Christine y Katy han compartido cómo usan MiPlato en casa cuando piensan en comidas y refrigerios. ¡Hoy me toca a mí! Tenemos una pequeña imagen de MiPlato en nuestro refrigerador para recordarnos que debemos pensar en obtener un equilibrio de los diferentes grupos de alimentos al elegir nuestras comidas y refrigerios. ¡Algunos días lo hacemos mejor que otros! Cuando planifico las comidas y escribo mi lista de compras para la semana, pienso en MiPlato. Soy un gran fanático de incluir sopa en mi plan de comidas en esta época del año porque incluye varios grupos de alimentos en un plato. Algunos de nuestros favoritos son la sopa de pasta Fagioli, la sopa de pollo mexicana y el chile vegetariano. Aunque mis hijos a veces me miran con los ojos en blanco cuando les hablo sobre comer una variedad de alimentos (¡incluidas frutas y verduras!), Me doy cuenta de que están escuchando. Por ejemplo, los días que mi hija empaca su almuerzo para la escuela, se asegura de incluir artículos de cuatro o cinco de los grupos de alimentos. Solo me aseguro de tener algunas opciones a mano para que ella elija. Una forma divertida de enseñarles a los niños sobre MiPlato es usar Spend Smart.
Granola
Este verano estoy disfrutando de parfaits de yogur para el desayuno. Mi combinación favorita es yogur de vainilla, granola y un durazno fresco picado. Nuestro Spend Smart. Come de manera inteligente. La receta de granola funciona muy bien en mis parfaits. Aquí hay algunas cosas que me gustan de esta receta:
¡Necesito energía (bebidas)!
Recientemente, mi hijo de 14 años me pidió que le comprara bebidas energéticas para darle un impulso extra de energía para la escuela y la práctica de fútbol. Esto no me sorprendió, ya que casi un tercio de los adolescentes de 12 a 17 años consumen regularmente bebidas energéticas. Estas bebidas prometen mejorar la concentración y el rendimiento atlético, lo que las hace atractivas para los adolescentes que enfrentan los desafíos de la escuela y las actividades extracurriculares. Las bebidas energéticas suelen contener grandes cantidades de cafeína, azúcares añadidos, otros aditivos y estimulantes legales como el guaraná, la taurina y la L-carnitina. La cantidad de cafeína en las bebidas energéticas a menudo oscila entre 100 y 200 mg por porción, superando el límite diario recomendado de menos de 100 mg para adolescentes. El alto consumo de cafeína puede provocar efectos secundarios como aumento de la frecuencia cardíaca, nerviosismo e insomnio. Además, la combinación de cafeína y azúcar crea una «sacudida» de energía temporal seguida de un colapso. La Academia Americana de Pediatría afirma que la cafeína y otras sustancias estimulantes contenidas en las bebidas energéticas no tienen cabida en la dieta de los niños y adolescentes. Como habrás adivinado, le dije a mi hijo que no íbamos a comprar ninguna bebida energética. Luego hablamos sobre otras formas en que podría tener energía para el día escolar y la práctica de fútbol, incluyendo:
¿Cuánta agua necesitas?
Cuando hace calor afuera, es importante mantenerse hidratado. He sido especialmente consciente de esto durante el verano. Mi hija pasa sus días afuera en el campamento y mi hijo hace entrenamientos de fútbol varias veces a la semana, a menudo llega a casa muy sudoroso. Me hizo pensar en mantenerlos hidratados. Las necesidades individuales de agua dependen de muchos factores, como la edad, el sexo, el nivel de actividad y la salud general. La siguiente tabla es una guía para la ingesta diaria de agua basada en cada grupo de edad.
