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Comidas sin cocinar: Hummus al rescate
La semana pasada, Christine compartió en el blog que le gusta usar requesón en sus comidas cuando no le apetece cocinar. Hoy voy a compartir con vosotros otra idea para convertir un snack en una comida. El hummus es un éxito en nuestra casa. El hummus se elabora a partir de garbanzos, también conocidos como garbanzos. La garbanzo es una buena fuente de fibra y proteínas, dos nutrientes importantes para incluir en las comidas.
¡Qué idea tan genial!
Este mes os comparto una receta un poco única. Es nuestra receta de huevos duros. La mayoría de la gente los llama huevos duros, pero cuando empecé a trabajar con Spend Smart. Come inteligentemente. Aprendí sobre esta receta y que los huevos no deben cocerse. Para cocinar huevos duros, el agua llega a un punto de ebullición completa, pero luego se retira la sartén del fuego y se mantiene la tapa. Los huevos siguen cocinándose suavemente en el agua caliente. Este método produce huevos tiernos. También reduce el agrietamiento y el color verde que puede formarse alrededor de las yemas cuando los huevos se hierven.
Mis formas de referencia para mantenerme activo
A medida que el tiempo se intensifica y los días se alargan aquí en Iowa, tengo ganas de estar más activo al aire libre. En los últimos años, una de mis formas favoritas de estar activo al aire libre es salir a paseos en bici. El año pasado fue mi primera vez montando un día de RAGBRAI. Viajé con mi compañero y compañero de Spend Smart. Come inteligentemente. bloguera, Justine Hoover. Si no has oído hablar de RAGBRAI antes, es un paseo en bici de una semana por Iowa con paradas nocturnas en diferentes ciudades. Descubre más en ragbrai.com. Me gusta que no sea una carrera y que participen todas las edades y habilidades. Nos lo pasamos muy bien el año pasado y planeamos montar otro día este año. Para prepararme, pasaré un rato en bici por los senderos locales.
¿Qué hay en el congelador de Jody?
Recientemente escribí sobre los beneficios de los alimentos procesados. Un tipo de alimento procesado que puede ayudar a planificar las comidas y a estirar el presupuesto es el congelado. Durante las próximas cuatro semanas, Katy, Christine, Justine y yo vamos a compartir con vosotros algunos de los alimentos que podéis encontrar en nuestros congeladores y cómo los incluimos en la planificación de nuestras comidas.
¿Pueden los alimentos procesados ser buenos para ti?
Al llegar a su fin el mes de la salud del corazón, hablemos de los alimentos procesados. A menudo escuchamos que los alimentos procesados son malos para nosotros. Entonces, ¿hay algún beneficio en los alimentos procesados?
¿Quién quiere pizza?
Mi forma favorita de pasar tiempo en la cocina es hornear. Disfruto haciendo diferentes tipos de pan y magdalenas. Así que, este mes quiero compartir con vosotros nuestra masa de pizza integral.
¿Qué son las bebidas funcionales? – Parte 1
Al comenzar el nuevo año, muchas personas se proponen cambiar sus hábitos alimenticios. Puede que quieran aumentar su ingesta de fibra o proteínas o beber más agua. No faltan productos en el mercado que afirman ayudar con todo lo anterior. Un producto que ha ganado popularidad recientemente son las bebidas funcionales. ¿Qué son y qué llevan dentro?
¡Felices Fiestas!
Felices fiestas de parte de Spend Smart. Come inteligentemente. ¡equipo!
Cinco alimentos para comer para la salud del cerebro
A menudo conectamos lo que comemos con nuestra salud física. Comer para reducir nuestro riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes. O comer para mantener nuestros huesos y músculos fuertes a medida que envejecemos para que podamos seguir haciendo las actividades que disfrutamos. Lo que comemos también puede afectar la salud de nuestro cerebro. Ningún alimento por sí solo puede garantizar una mente aguda a medida que envejecemos, pero seguir un patrón de alimentación saludable que incluya muchas frutas, verduras, cereales integrales, proteínas vegetales, pescado y grasas saludables puede ayudar a que su cerebro funcione de la mejor manera. La buena noticia es que los mejores alimentos para el cerebro son también los que son buenos para el corazón y los vasos sanguíneos. Un buen flujo sanguíneo es importante para un cerebro sano.
Herramientas poderosas para cuidadores: un salvavidas que no sabía que necesitaba
Seamos realistas: ser cuidador es una de las cosas más amorosas y desinteresadas que puede hacer. Pero también es uno de los más difíciles. Ya sea que esté cuidando a un padre, cónyuge, hijo, amigo o vecino, el costo emocional y físico puede sorprenderlo. Ahí es donde entra en juego Herramientas poderosas para cuidadores . Y créanme, no es solo otra clase, es un cambio de juego.
Aventuras en la freidora de aire – Parte 2
Esta semana puedo compartir con ustedes sobre mis aventuras con la freidora. Consulte el blog de Justine de la semana pasada para conocer su experiencia haciendo brócoli y pescado asados en su freidora.
Desayuno de regreso a clases: panqueques de avena
Mis hijos están comenzando su segunda semana de clases, por lo que poco a poco estamos volviendo a la rutina matutina. Para mí es importante que comiencen el día con un buen desayuno para alimentarlos para el aprendizaje y las actividades extracurriculares. Uno de nuestros favoritos Spend Smart. Las recetas inteligentes para el desayuno son panqueques de avena. A mis hijos, a mi esposo y a mí nos encantan estos panqueques. Se elaboran con una mezcla para panqueques que solo requiere la adición de agua. Por lo general, se llama mezcla para panqueques ‘completa’. Para esta receta, reemplazará la mitad de la mezcla para panqueques con avena cruda. La avena agrega una buena fuente de fibra a los panqueques, lo que los llena y mantiene a mis hijos satisfechos hasta el almuerzo. Me gusta hacer estos panqueques el fin de semana y tener sobras para el desayuno durante la semana. También se congelan bien y se pueden recalentar en el microondas o tostadora cuando se necesita un desayuno rápido.
