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2010 Gesunder hausgemachter Kalender im Angebot für nur 2 $
Letzte Woche habe ich über das Basteln von Essensgeschenken für die Feiertage geschrieben. Einer meiner Freunde fragte mich, warum ich nicht erwähnt habe, dass unser 2010 Healthy and Homemade Nutrition and Fitness Calendar für nur 2 US-Dollar zuzüglich Versandkosten im ISU Extension Online-Shop erhältlich ist. Gute Idee – hier sind also einige Details zum Kalender.
Ressource zum Aufbrauchen von Zutaten
Ich habe keine große Küche, was bedeutet, dass ich keinen Platz habe, um Zutaten aufzubewahren, die ich nicht verwende (oder behalte, bis sie so alt sind, dass ich sie wegwerfen muss). In einem Anfall von Organisation durchsuchte ich meine Schränke und holte 9 Gegenstände heraus, die ich verwenden oder loswerden musste. Eine Internetseite, die ich gerne verwende, um nach Rezepten mit bestimmten Zutaten zu suchen , ist Allrecipes.com. Sie können die gewünschten Zutaten eingeben, die nicht, und Sie haben die Wahl, alle Rezepte oder nach Kategorien zu durchsuchen. Das einzige, was nervt, sind die Popups, in denen Sie gefragt werden, ob Sie Mitglied oder Fördermitglied werden möchten. Hier sind die 9 Punkte und was ich beschlossen habe:
Schinken & brauner Reis Rezept
Dieses Rezept für Schinken und braunen Reis ist ein perfektes „Go-To Meal“. Es stillt den Hunger, erfordert nur minimale Anstrengung und Zeit, maximiert aber den Geschmack. Fügen Sie ein Glas Milch und ein Stück Obst hinzu und Sie haben etwas von jeder Lebensmittelgruppe. Machen Sie extra und frieren Sie es für eine weitere Nacht ein oder heben Sie etwas auf, um es mit zur Arbeit zu nehmen.
Kaufen Sie diesen Monat Fisch im Angebot… Probieren Sie diese einfachen, gesunden Rezepte aus!
Lebensmittelgeschäfte würdigen die Fastenzeit, indem sie verschiedene Fischsorten zum Verkauf anbieten. Die American Heart Association empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche Fisch (insbesondere fetten Fisch) zu essen. Fetter Fisch wie Lachs, Makrele, Hering, Seeforelle, Sardinen und Weißer Thunfisch sind reich an Omega-3-Fettsäuren.
Von Kindern getestete hausgemachte Hühnchen-Tender
Fast jedes Kind, das ich kenne, liebt Chicken Tenders… Es könnte daran liegen, dass sie sie mit den Fingern aufheben können, oder es könnte sein, dass sie sie gerne eintauchen. Eigentlich mag ich Fingerfood und dippe mich. Was ich an den zubereiteten Chicken Nuggets nicht mag, ist die Menge an Fett und Natrium, die man mit dem Huhn bekommt. Das Rezept für Hühnchentender, das wir diesen Monat vorstellen, besteht aus einer Sauce, in die Sie das Hühnchen tauchen, dann mit Brezel- oder Müslibröseln beschichten und backen – anstatt zu braten. Die folgende Grafik vergleicht die Kosten und den Nährwert dieser Ausschreibungen im Vergleich zu einer Fast-Food-Kette. Sie werden aus der Tabelle ersehen, dass unsere Tender mehr Nahrung (siehe Gewicht) für viel weniger Fett und Natrium und mehr Protein liefern. Wenn Sie ein Vollkorngetreide als Überzug wählen, können Sie einige Ballaststoffe und andere Nährstoffe hinzufügen.
Saftige, saftige, süße Erdbeeren!
Erdbeeren sind derzeit ein guter Kauf in Lebensmittelgeschäften. Die besten Preise, die ich gesehen habe, sind 1 $/Pfund, aber die meisten Orte liegen unter 1,50 $/Pfund. Den Nachrichten zufolge liegt dies daran, dass Erdbeeren aus Florida und Kalifornien in diesem Jahr zur gleichen Zeit in die Läden kommen. In ein paar Wochen werden auch die heimischen Beeren Saison haben. Machen Sie sich bereit für gutes Essen!
Kids a Cookin‘ – Wo Kinder an erster Stelle stehen und Kochen Spaß macht
Kansas State Extension hat eine großartige Website für angehende Köche im Schulalter namens Kids a Cookin‘. Die Website enthält Videos von winzigen Köchen, die mit Gastgeberin Karen zusammenarbeiten, um Rezepte zuzubereiten, die Kinder leicht zu Hause zubereiten können. Die Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten und erschwinglich, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, die Freuden des Kochens mit Ihren Kindern zu teilen.
Empfohlenes Rezept: Jicama und schwarzer Bohnen-Dip
Wenn Sie auf der Suche nach einem gut schmeckenden, sehr gesunden Dip sind, der auch als Salat serviert werden kann, schauen Sie sich unseren Jicama und Black Bean Dip an. Dieses Rezept ist sehr leicht zu transportieren und hält sich mehrere Tage im Kühlschrank. Gebackene Tortilla-Chips schmecken super dazu.
Waldorf-Sommersalat
WOW, was für ein einfacher Salat und einer, den Kinder lieben (es sind die Marshmallows).
Frische Äpfel…
Ich liebe sie. Knusprig. Knusprig. Saftig. Und voller Geschmack.
Es ist Herbst und die Suppe geht
Das vorgestellte Rezept dieses Monats, 3-Dosen-Chili, ist eines meiner „Go-To“-Rezepte. Du weißt, was ich meine – die, die du auswendig kannst, die du oft machst und die jeder mag. Außerdem können Sie diesen in etwa 20 Minuten auf dem Tisch haben. Um die Kosten zu senken, kaufe ich Dosentomaten, Bohnen in Dosen und gefrorenen Mais, wenn sie im Angebot sind. Ich benutze mein Preisbuch , damit ich einen guten Preis kenne und versuche, nie den vollen Preis zu kaufen.
Kuchen ohne Schuldgefühle? Count the Ways
Auf der Suche nach einem super einfachen, leckeren, leichten und preiswerten Dessert? Pünktlich zu Thanksgiving (und wirklich ein Dessert, das Sie das ganze Jahr über essen können) probieren Sie unseren Guiltless Pumpkin Pie.
