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Ein erfrischender Sommer-Leckerstand!
Diesen Sommer ist unser Haus zum Zentrum für Spieltreffen geworden! An den meisten Wochentagen haben wir ein zusätzliches Kind (oder mehrere) bei uns zu Hause. Mir war nie klar, wie viel Siebenjährige in zwei Stunden essen können, bis diesen Sommer! Bei all diesen geplanten und unerwarteten Spieltreffen versuche ich, viele Snacks und Getränke griffbereit zu haben, damit niemand hungrig das Haus verlässt.
Ein 20-minütiges Wokgericht und 25 weitere Hauptgerichte zum Lieben
Unser Kochbuch für gesunde und hausgemachte Hauptgerichte ist heute erhältlich! Das Buch enthält 26 Rezepte, darunter unser Juli-Rezept des Monats, Süße Schweinewoke. Die Rezepte enthalten Nährwertanalyse, leicht lesbare Anleitungen und Tipps für den Erfolg. Das Kochbuch ist ideal für neue und erfahrene Köche. Es enthält einige hilfreiche Werkzeuge, um das Kochen einfach zu gestalten, darunter:
No-Cook-Mahlzeiten: Hummus zur Rettung
Letzte Woche teilte Christine im Blog mit, dass sie Hüttenkäse gerne in ihren Mahlzeiten verwendet, wenn sie keine Lust zum Kochen hat. Heute möchte ich euch eine weitere Idee vorstellen, wie man einen Snack in eine Mahlzeit verwandeln kann. Hummus ist bei uns zu Hause ein Hit. Hummus wird aus Kichererbsenbohnen hergestellt, auch Kichererbsen genannt. Kicherbänne sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß, zwei wichtige Nährstoffe, die man in Mahlzeiten aufnehmen sollte.
Was für eine ei-celente Idee!
Diesen Monat teile ich mit euch ein Rezept, das etwas einzigartig ist. Das ist unser Rezept für hartgekochte Eier. Die meisten nennen sie hartgekochte Eier, aber als ich anfing, mit Spend Smart zu arbeiten. Essen Sie intelligent. Ich habe von diesem Rezept gelernt und dass Eier nicht hartgekocht werden sollten. Um Eier fest zu garen, kocht das Wasser vollständig zum Kochen, aber dann wird die Pfanne von der Hitze genommen und der Deckel bleibt drauf. Die Eier garen weiterhin sanft im heißen Wasser. Diese Methode erzeugt zarte Eier. Es reduziert auch Risse und die grüne Farbe, die sich um das Eigelb bilden kann, wenn Eier hart gekocht werden.
Wir alle schreien nach Eis!
Hast du schon einmal ein Spiel gespielt, bei dem du für den Rest deines Lebens nur ein Lebensmittel wählen kannst? Wenn Sie meine älteste Tochter fragen würden, was ihr Lieblingsessen wäre, könnte ich garantieren, dass ihre Antwort Eis sein würde! Jede Woche, wenn ich eine Einkaufsliste zusammenstelle, ist Eis einer der ersten (und einzigen!) Dinge, die meine Tochter einfügt.
Was ist in Justines Gefrierschrank?
Willkommen zu unserer letzten Woche, in der wir teilen, was wir in unseren Gefrierschränken bereithalten. Wenn man einen Blick in meinen Gefrierschrank werfen würde, findet man eine Mischung aus Lebensmitteln, die man erwartet, Reste und zufällige Überraschungen.
Ein Gefrierschrank voller Möglichkeiten: Kochen für jemanden ohne Abfall.
Letzte Woche haben wir einen Blick in Katys Gefrierschrank geworfen und erfahren, wie sie Alltagsmahlzeiten und Snacks für ihre vierköpfige Familie mit Tiefkühlkost erleichtert. Diese Woche darf ich erzählen, wie ich meinen Gefrierschrank als Einer-Haushalt nutze. In mancher Hinsicht ist Kochen für einen einfacher, weil ich nur mich selbst zufriedenstellen muss und weiß, was ich mag. Das Kochen für ein oder zwei erfordert jedoch sorgfältige Planung, um Verschwendung zu minimieren und das Beste aus dem Aufwand herauszuholen.
Was ist in Jodys Gefrierfach?
Kürzlich habe ich über die Vorteile verarbeiteter Lebensmittel geschrieben. Eine Art von verarbeiteten Lebensmitteln, die bei der Essensplanung und der Erweiterung des Lebensmittelbudgets helfen kann, sind Tiefkühlkost. In den nächsten vier Wochen werden Katy, Christine, Justine und ich euch einige der Lebensmittel vorstellen, die ihr in unseren Gefrierschränken finden könnt, und wie wir sie in unsere Essensplanung integrieren.
Kürbismuffins
Im vergangenen Herbst hatten wir zwei fantastische Praktikanten, die uns beim Testen einiger neuer und alter Rezepte geholfen haben. Für unser Märzrezept des Monats möchte ich Ihnen das erste dieser Rezepte vorstellen – Kürbismuffins. Das ist ein neues Rezept für den Spend Smart. Essen Sie intelligent. Webseite und sie eignet sich hervorragend als Frühstück oder Snack.
Können verarbeitete Lebensmittel gut für dich sein?
Da der Herzgesundheitsmonat zu Ende geht, sprechen wir über verarbeitete Lebensmittel. Wir hören oft, dass verarbeitete Lebensmittel schlecht für uns sind. Gibt es also Vorteile von verarbeiteten Lebensmitteln?
Lesen Sie sich zu einem gesunden Herzen
Da sich der Februar auf Herzgesundheit konzentriert, ist es ein großartiger Zeitpunkt, einen genaueren Blick auf die Lebensmittel zu werfen, die wir mögen, und wie sie unsere persönlichen Gesundheitsziele unterstützen. Wie Justine letzte Woche erzählte, spielen die Entscheidungen, die wir jeden Tag treffen, eine wichtige Rolle bei der Pflege unseres Körpers und Herzens.
Wer möchte Pizza?
Meine liebste Art, Zeit in der Küche zu verbringen, ist Backen. Ich mache gerne verschiedene Brotsorten und Muffins. Deshalb möchte ich diesen Monat unseren Vollkorn-Pizzaboden mit euch teilen.
