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Quelle idée d’œuf !
Ce mois-ci, je partage avec vous une recette un peu unique. C’est notre recette d’œufs cuits à la cuit dur. La plupart des gens appellent ça des œufs durs, mais quand j’ai commencé à travailler avec Spend Smart. Mangez intelligemment. J’ai appris cette recette et que les œufs ne doivent pas être durs. Pour cuire dur les œufs, l’eau atteint une pleine ébullition, mais la poêle est ensuite retirée du feu et le couvercle est maintenu. Les œufs continuent de cuire doucement dans l’eau chaude. Cette méthode produit des œufs tendres. Il réduit également les fissures et la couleur verte qui peut se former autour des jaunes lorsque les œufs sont durs.
Nous crions tous pour de la glace !
Avez-vous déjà joué à un jeu où vous ne pouvez choisir qu’un seul aliment à manger pour le reste de votre vie ? Si vous demandiez à ma fille aînée quel serait son plat préféré, je pourrais vous garantir que sa réponse serait la glace ! Chaque semaine, quand je prépare une liste de courses, la glace est l’un des premiers (et seuls !) articles que ma fille ajoutera.
Qu’y a-t-il dans le congélateur de Justine ?
Bienvenue dans notre dernière semaine de partage de ce que nous gardons sous la main dans nos congélateurs. Si vous regardiez dans mon congélateur, vous trouveriez un mélange d’aliments attendus, de restes et de surprises aléatoires.
Un congélateur plein de possibilités : cuisiner pour quelqu’un sans gaspillage
La semaine dernière, nous avons jeté un coup d’œil au congélateur de Katy et découvert comment elle facilite les repas et collations quotidiens pour sa famille de quatre personnes grâce à des surgelés. Cette semaine, je peux partager comment j’utilise mon congélateur comme un foyer d’un seul homme. D’une certaine manière, cuisiner pour une personne est plus simple car je n’ai que moi-même à satisfaire et je sais ce que j’aime. Cependant, cuisiner pour un ou deux nécessite une planification minutieuse afin de minimiser le gaspillage et de tirer le meilleur parti de vos efforts.
Qu’est-ce qu’il y a dans le congélateur de Jody ?
Récemment, j’ai écrit sur les bienfaits des aliments transformés. Un type d’aliment transformé qui peut aider à planifier les repas et à étirer le budget alimentaire est celui des aliments surgelés. Pendant les quatre prochaines semaines, Katy, Christine, Justine et moi allons partager avec vous quelques-uns des aliments que vous pouvez trouver dans nos congélateurs et comment nous les intégrons dans notre planification des repas.
Muffins à la citrouille
Cet automne, nous avons eu deux stagiaires fantastiques qui nous ont aidés à tester des recettes nouvelles et d’anciennes. Pour notre recette de mars du mois, j’aimerais partager avec vous la première de ces recettes – les muffins à la citrouille. C’est une nouvelle recette pour le Spend Smart. Mangez intelligemment. et c’est un excellent petit-déjeuner ou un en-cas.
Les aliments transformés peuvent-ils être bénéfiques pour vous ?
Alors que le mois de la santé cardiaque touche à sa fin, parlons des aliments transformés. On entend souvent dire que les aliments transformés sont mauvais pour nous. Alors, y a-t-il des avantages aux aliments transformés ?
Lire pour un cœur sain
Avec février axé sur la santé cardiaque, c’est le moment idéal pour examiner de plus près les aliments que nous apprécions et comment ils soutiennent nos objectifs personnels de santé. Comme Justine l’a partagé la semaine dernière, les choix que nous faisons chaque jour jouent un rôle important dans le soin de notre corps et de notre cœur.
Qui veut de la pizza ?
Ma façon préférée de passer du temps en cuisine, c’est la pâtisserie. J’aime faire différents types de pain et de muffins. Alors, ce mois-ci, je veux partager avec vous notre croûte de pizza à l’Integral de Blé Entier.
Qu’est-ce que les boissons fonctionnelles ? – Partie 2
La semaine dernière, Jody nous a parlé des boissons fonctionnelles et de certains sodas plus récents qui contiennent des fibres. Cette semaine, nous allons examiner quelques boissons fonctionnelles qui existent depuis un moment mais qui connaissent un grand succès : les shakes protéinés. Vous pouvez acheter des shakes protéinés prêts à l’emploi en magasin, ou acheter de la poudre de protéine et l’ajouter à de l’eau, du lait ou un smoothie.
Qu’est-ce que les boissons fonctionnelles ? – Partie 1
Au début de la nouvelle année, beaucoup de personnes se fixent des objectifs pour changer leurs habitudes alimentaires. Ils peuvent vouloir augmenter leur apport en fibres ou protéines ou boire plus d’eau. Il ne manque pas de produits sur le marché prétendant aider à tout cela. Un produit qui a récemment gagné en popularité est celui des boissons fonctionnelles. Qu’est-ce que c’est et qu’y a-t-il dedans ?
Confort dans un bol : curry de poulet thaï pour les nuits froides d’hiver
Quand l’hiver arrive et que les températures baissent, j’ai envie de plats qui apportent chaleur et réconfort. Pour moi, cela signifie des soupes chaudes et des ragoûts dans un bol à prendre en main. Mais en janvier, ma famille est prête pour quelque chose de différent. Le curry de poulet thaïlandais est une excellente alternative à la soupe chez moi. Je reçois toujours ce repas chaud et réconfortant dans un bol, mais il est suffisamment différent de la soupe traditionnelle pour satisfaire tout le monde dans ma famille.
