Spend Smart. Eat Smart.

Blog

Slow Cooker Pork Roast

Recette mashup – Rôti de porc à la mijoteuse sur un sandwich

Ce mois-ci, nous partageons des mashups culinaires. Ce sont des idées pour utiliser les aliments ou les recettes de manière inattendue. Vous entendrez parler d’un mashup de chacun des programmes Spend Smart. Mangez intelligemment. blogueurs tout au long du mois de juin ! Avez-vous essayé notre délicieux rôti de porc à la mijoteuse ? C’est l’une de mes recettes préférées sur notre site Web. Il est riche et savoureux et a des saveurs d’agrumes vives qui sont quelque peu inattendues dans une recette de porc.

Chicken Alfredo Pasta

Une histoire amusante sur les pâtes au poulet Alfredo

Il y a neuf ans, alors que mon fils avait six ans et ma fille deux, ma collègue et amie Katy Moscoso est venue voir mes enfants. J’ai fait le Spend Smart. Mangez intelligemment. Recette de pâtes au poulet Alfredo à l’avance pour qu’ils l’aient pour le souper. J’avais déjà fait la recette et ma fille l’a aimée. Je savais que ce n « était pas le préféré de Parker, mais j’ai pensé qu’il pourrait manger des pâtes. Plus tard dans la soirée, quand je suis revenu, devinez ce que Parker m’a dit : “Maman, Katy a fait ces très bonnes pâtes, et j’ai adoré !” Il s’avère qu’il en a eu plus d’une portion. Ce petit puant ne savait pas que j’avais fait les pâtes à l’avance, alors il a pensé que Katy les avait faites et a donc pensé que c » était délicieux !

high protein snacks and meals

De quelle quantité de protéines ai-je besoin ?

J’entends et lis beaucoup de choses sur la consommation d’aliments protéinés, mais je finis souvent par être confus. Est-ce que je ne mange pas assez de protéines ? Est-ce que je mange trop ? Cette semaine et la semaine prochaine sur le blog, Jody et moi approfondissons les besoins en protéines pour nous aider tous à mieux comprendre ce sujet.

sloppy joes

Des Joe bâclés !

Ce mois-ci, je suis ravi d’attirer l’attention sur une vieille recette préférée et de vous proposer une idée sur la façon dont vous pourriez l’essayer d’une manière différente. Les Sloppy Joes existent depuis longtemps et la plupart des gens en ont une version préférée. Ma préférée est la version sur notre site Web. Cette recette a plus le goût du ketchup et de la moutarde que de la sauce barbecue ou de la sauce tomate – c’est délicieux !

italian stuffed peppers

Poivrons farcis : une délicieuse touche pour la soirée des pâtes !

Les pâtes sont un favori des fans chez nous. J’aime la flexibilité des pâtes et la façon dont je peux utiliser une variété de sauces, de fromages, de nouilles et même de protéines. Heureusement, nos filles aiment les pâtes, donc une forme de plat de pâtes se retrouve sur notre plan de repas au moins 1 à 2 fois par semaine. Pour changer, j’adore utiliser la recette des poivrons farcis sur Spend Smart. Mangez intelligemment. Cette recette offre les mêmes saveurs que nos plats de pâtes préférés, mais avec une touche amusante !

meal planning ideas

Inspiration de plan de repas : comment trouver des idées lorsque vous êtes coincé

Est-ce que l’esprit de quelqu’un d’autre devient vide lorsque vous commencez à faire un plan de repas et que vous ne pouvez pas penser à quoi que ce soit à noter ? Ou est-ce juste moi ? Certaines semaines, les idées me viennent à l’esprit. D’autres semaines, j’ai du mal à décider quoi faire. Voici quatre choses que je fais pour m’aider à trouver des idées pour mon plan de repas.

eggs in a carton

Cuisson sans œufs Partie 2

La semaine dernière, j’ai partagé comment j’ai utilisé des « œufs » de graines de au lieu d’œufs de poule dans certaines recettes de pâtisserie. Depuis, j’en ai appris davantage sur la cuisson sans œufs. Nos amis d’AnswerLine ont partagé ces conseils avec moi :

lentil tacos

Recette du mois – Tacos aux lentilles

Ce mois-ci, j’aimerais mettre en évidence notre recette de tacos aux lentilles. Les tacos sont un repas incontournable dans notre maison et de temps en temps, j’aime faire des tacos aux lentilles. Voici quelques choses que j’aime chez les lentilles :

BEEF STEW

Recette du mois – Ragoût de bœuf

Tout au long de l’année 2025, notre programme Spend Smart. Mangez intelligemment. Les blogueurs mettront en évidence certaines de nos recettes préférées du site Web. Vous pouvez les trouver dans le blog publié le premier lundi de chaque mois. C’est l’occasion de rappeler à nos lecteurs certaines de nos anciennes recettes qui n’ont pas été sous les feux de la rampe depuis un moment. Je peux y aller en premier et j’ai choisi notre recette de ragoût de bœuf. Il est riche et savoureux et idéal pour les nuits d’hiver glaciales que nous avons devant nous. Voici quelques-unes des choses qui placent le ragoût de bœuf en tête de ma liste.

baking cookies

Des souvenirs extra doux

J’ai de bons souvenirs des vacances quand j’étais enfant et maintenant que j’ai mes deux jeunes filles, créer cette même magie de Noël a été une telle joie ! Notre fille aînée a six ans et elle commence à se souvenir de beaucoup de nos traditions de Noël. Elle se souvient de décorations spécifiques qui doivent être déballées, d’événements de vacances amusants que nous organisons chaque année, et elle se souvient même d’aliments spéciaux que nous préparons et qui ne figurent généralement pas sur le menu de notre famille. Lisez ci-dessous pour en savoir plus sur quelques-uns de ses favoris ! Quelle est votre activité culinaire préférée pendant les vacances ?

leftover holiday casserole

Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. en famille – Édition des Fêtes

Nous sommes au milieu d’une série de blogs où nous interrogeons les membres de notre famille sur la nourriture, en particulier pendant les vacances. C’est mon tour et nous avons des nouvelles de mon père, Bob ! C’est un homme de peu de mots, donc vous verrez que j’ai ajouté quelques commentaires colorés à ses réponses. Tout d’abord, un peu sur Bob. Il est à la retraite. Il a deux filles et trois petits-fils. Il est né et a grandi à Iowa City et y vit aujourd’hui avec ma mère, Betsy. Ma mère s’occupe de la plupart de la cuisine chez eux, mais il est excellent au gril. Voici ce qu’il avait à partager avec nous ! Q : Quel est votre meilleur souvenir culinaire des Fêtes ? R : Découper la dinde. Il le fait chaque année et est très bon dans ce domaine ! Un goût ou deux en cours de route pour le contrôle de la qualité n’est qu’une partie du travail. Q : Qu’est-ce qu’un aliment de vacances qui vous fait toujours sourire ? R : Casserole de restes. Ma mère superpose les restes de Thanksgiving dans une cocotte pour les réchauffer plus tard. Il s’agit généralement d’une purée de pommes de terre, d’une farce, d’une dinde et d’une sauce superposées puis congelées. La quantité de chacun dépend de ce qu’il nous reste. Cela fait une suite savoureuse au dîner de Thanksgiving quelques jours ou même des semaines plus tard. Q : Lorsque vous vous sentez pressé pendant les vacances, quel est le plat que vous auriez chez vous ? Un:

Brussels sprouts

Embrasser les saveurs de l’automne ! Le délice sous-estimé des choux de Bruxelles

J’adore les produits d’automne ! Il y a quelque chose de si réconfortant à rôtir des légumes-racines et à cuire des pommes lorsque le temps commence à changer. À partir de novembre, je me retrouve à ajouter des choux de Bruxelles à ma liste d’épicerie au moins toutes les deux semaines, parfois toutes les semaines, selon mon plan de repas ! Les choux de Bruxelles sont riches en vitamines A et C qui sont connues pour aider votre système immunitaire. Avec deux jeunes enfants à la maison, je suis toujours à la recherche d’aliments qui m’aideront à renforcer mon système immunitaire pour combattre ces virus d’automne et d’hiver ! Pour moi, les choux de Bruxelles semblent être un légume sous-estimé qui est souvent oublié. Je ne me souviens pas d’avoir mangé des choux de Bruxelles quand j’étais enfant, mais à l’âge adulte, c’est devenu l’un de mes légumes préférés à ajouter à mes repas. Mon mari et mes enfants ne sont pas les plus grands fans, mais j’espère que si je fais suffisamment de choux de Bruxelles, je pourrai bientôt 😊 les convertir Je ne suis pas le plus aventureux quand il s’agit de préparer des choux de Bruxelles, donc mon préféré est de les cuire à la vapeur ou de les rôtir.