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Confort dans un bol : curry de poulet thaï pour les nuits froides d’hiver
Quand l’hiver arrive et que les températures baissent, j’ai envie de plats qui apportent chaleur et réconfort. Pour moi, cela signifie des soupes chaudes et des ragoûts dans un bol à prendre en main. Mais en janvier, ma famille est prête pour quelque chose de différent. Le curry de poulet thaïlandais est une excellente alternative à la soupe chez moi. Je reçois toujours ce repas chaud et réconfortant dans un bol, mais il est suffisamment différent de la soupe traditionnelle pour satisfaire tout le monde dans ma famille.
Échauffez-vous avec une soupe maison au poulet et aux nouilles
Quand le temps se rafraîchit ou que vous ne vous sentez pas bien, rien ne vous frappe autant qu’un bol chaud de soupe de nouilles au poulet. Mais vous êtes-vous déjà demandé si cette version restaurant ou à emporter est à la hauteur de ce que vous pourriez préparer chez vous ?
Petit-déjeuner en fuite
Je suis un étudiant occupé, j’essaie de concilier cours, travail et stage, donc je mange souvent en déplacement. Je planifiais mes repas pour la semaine et j’ai décidé que les sandwiches au petit-déjeuner seraient une excellente option. Ils sont portables et facilement personnalisables avec votre choix de protéines, garnitures et pain… Et le meilleur dans tout ça ? Ils gèlent et se réchauffent magnifiquement.
Plan de repas de Thanksgiving avec un budget limité
Les fêtes en automne et en hiver sont mes préférées à cause des plats chauds et réconfortants qui sont toujours servis. L’air est rempli d’épices et d’herbes, et du doux parfum d’une ou deux tartes.
Soup-er Anniversaire
Mon anniversaire est plus tard cette semaine, alors je veux célébrer avec vous tous en partageant trois recettes ce mois-ci ! Les recettes de soupe sont mes préférées à faire et à manger. J’adore faire des soupes parce qu’elles sont flexibles et que je peux généralement préparer une soupe avec des ingrédients que j’ai sous la main. J’adore manger de la soupe à cause de la sensation de chaleur qu’elle me procure. Vous trouverez ci-dessous mes trois principaux programmes Spend Smart. Mangez intelligemment. recettes de soupe.
Cinq aliments à manger pour la santé du cerveau
Nous associons souvent ce que nous mangeons à notre santé physique. Manger pour réduire notre risque de maladie cardiaque, de cancer et de diabète. Ou manger pour garder nos os et nos muscles forts à mesure que nous vieillissons afin que nous puissions continuer à faire les activités que nous aimons. Ce que nous mangeons peut également affecter la santé de notre cerveau. Aucun aliment ne peut garantir un esprit vif en vieillissant, mais suivre un mode d’alimentation sain qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de grains entiers, de protéines végétales, de poisson et de graisses saines peut aider votre cerveau à fonctionner au mieux. La bonne nouvelle, c’est que les meilleurs aliments pour votre cerveau sont aussi ceux qui sont bons pour votre cœur et vos vaisseaux sanguins. Une bonne circulation sanguine est importante pour un cerveau sain.
Le côté endormi de la nutrition
Quand vous pensez à la nutrition, qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? Il peut s’agir de maintenir un poids santé, d’avoir une alimentation équilibrée ou de réduire votre risque de maladie. Mais avez-vous déjà réfléchi à la façon dont vos choix alimentaires pourraient affecter votre sommeil ?
Recettes de pain pour les saisons chargées !
Les pains faits maison et les recettes au levain font leur grand retour. Si vous êtes comme moi, vous avez probablement regardé d’innombrables vidéos ou lu des blogs de personnes partageant à quel point il est facile de faire du pain à partir de zéro.
Petit-déjeuner de la rentrée : Crêpes à l’avoine
Mes enfants commencent leur deuxième semaine d’école, alors nous reprenons lentement notre routine matinale. Il est important pour moi qu’ils commencent la journée avec un bon petit-déjeuner pour les alimenter pour l’apprentissage et les activités parascolaires. L’un de nos incontournables Spend Smart. Manger des recettes intelligentes pour le petit-déjeuner est des crêpes à l’avoine. Mes enfants, mon mari et moi aimons tous ces crêpes. Ils sont fabriqués à l’aide d’un mélange à crêpes qui ne nécessite que l’ajout d’eau. On l’appelle généralement mélange à crêpes « complet ». Pour cette recette, vous remplacerez la moitié du mélange à crêpes par des flocons d’avoine non cuits. La farine d’avoine ajoute une bonne source de fibres aux crêpes, ce qui les rend rassasiantes et garde mes enfants satisfaits jusqu’au déjeuner. J’aime faire ces crêpes le week-end et avoir des restes pour le petit-déjeuner pendant la semaine. Ils se congèlent également bien et peuvent être réchauffés au micro-ondes ou au grille-pain lorsqu’un petit-déjeuner rapide est nécessaire.
Haricots noirs – un aliment de base du garde-manger
La semaine dernière, Christine vous a partagé comment elle utilise des protéines végétales dans sa cuisine maison. Cette semaine, je fais la même chose avec les haricots noirs. Une boîte de haricots noirs est un aliment de base du garde-manger chez moi. J’en ai presque toujours un sous la main. Avec trois enfants occupés, j’ai besoin d’être capable de créer un repas rapide les jours où notre emploi du temps est chargé. Les haricots noirs en conserve me permettent de le faire. En voici trois : Dépensez intelligemment. Mangez intelligemment. Recettes de plats principaux qui utilisent des haricots noirs en conserve pour les protéines.
Salsa d’été rafraîchissante
Maintenant que l’école est terminée pour l’été, mes enfants cherchent constamment des collations pendant la journée. Ma liste d’épicerie s’est allongée au cours des dernières semaines ! Pour rester au top de mon budget d’épicerie, j’ai essayé d’acheter moins de collations préemballées et d’opter pour des articles qui contiennent plus de fibres et de nutriments pour garder mes enfants rassasiés en attendant notre prochain repas.
Tour d’horizon des recettes : Façons flexibles d’utiliser les fruits et légumes
Des légumes ici, des légumes là, des légumes partout ! Les jardins et les marchés fermiers regorgent de produits. Vous avez peut-être des façons éprouvées d’utiliser les légumes d’été. Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées, voici un tour d’horizon de certaines de nos recettes qui permettent une flexibilité dans les légumes utilisés.
