Tuần trước tôi đã chia sẻ công thức tháng Tư của chúng tôi trong tháng – Coleslaw Pasta Salad. Đó là một công thức salad độc đáo vì nó không có bất kỳ cắt nhỏ nào, vì vậy không cần dao. Tuần này tôi muốn chia sẻ một số chi tiêu thông minh khác. Ăn uống thông minh. Bí quyết không cần dao để chuẩn bị. Vì tôi đã chia sẻ một món salad, tôi đã chọn công thức nấu ăn từ các danh mục khác dưới đây.

Món khai vị – Salsa đậu đen – Chỉ cần khuấy đều đậu đen, ngô và salsa để ăn kèm với khoai tây chiên như một món khai vị dễ dàng. Hoặc, sử dụng công thức này như một topping cho khoai tây nướng, tacos, hoặc một bát cơm.

Món ăn chính – Black Bean Burgers – Đây là một bữa ăn phổ biến cho các đầu bếp mới hơn trong nhà tôi để làm. Chúng tôi chỉ cần bỏ hành tây băm nhỏ và thay thế bằng 1 muỗng cà phê bột hành tây.

Súp – Súp bông cải xanh Cheesy – Chúng tôi thích làm một phiên bản của món súp này với phô mai cắt nhỏ (thay vì thái lát) cứ sau vài tuần khi thời tiết lạnh. Sử dụng bông cải xanh đông lạnh hoặc các loại rau đông lạnh khác có nghĩa là không có cắt nhỏ.

Món ăn phụ – Bánh mì ngô – Bánh mì ngô là một món ăn phụ thường xuyên trong nhà tôi vì nó đi cùng với nhiều món ăn chính khác nhau. Như một phần thưởng bổ sung, chúng tôi thích ăn thức ăn thừa cho bữa sáng nhanh chóng.

Snack – Energy Bites – Trộn các thành phần với nhau, tạo thành những quả bóng và lưu trữ chúng trong hộp kín cho một bữa ăn nhẹ. Nếu chúng sẽ được ăn trong một vài ngày, hãy bảo quản chúng trong tủ lạnh. Nếu sẽ mất nhiều thời gian hơn để ăn chúng, hãy bảo quản chúng trong tủ đông.

Tráng miệng – Peach Cobbler – Xem để biết thêm chi tiết về công thức này cho công thức tháng Sáu của chúng tôi trong tháng.

Tuần tới, Jody sẽ chia sẻ một số công thức nấu ăn yêu thích của cô ấy mà không cần nướng, chiên, luộc hoặc bất kỳ loại nhiệt nào khác.

Hưởng!