Blog
Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. với Gia đình – Phiên bản Kỳ nghỉ
Tuần này tôi sẽ tiếp tục các cuộc phỏng vấn gia đình của chúng tôi với một cuộc trò chuyện tôi đã có với mẹ chồng tôi, Jan. Cô ấy và bố chồng tôi, Dean, đã thử nghiệm hương vị cho nhiều Spend Smart. Ăn uống thông minh. công thức nấu ăn trong những năm qua. Họ cũng là những đầu bếp gia đình tuyệt vời và là một phần vui vẻ của gia đình chúng tôi. Đây là những gì Jan chia sẻ với tôi: Q: Kỷ niệm ẩm thực kỳ nghỉ yêu thích của bạn là gì? A: Làm taffy tự làm với anh em họ và bà của tôi ở nhà bà. Chúng tôi tự tay kéo taffy, vì vậy chúng tôi phải lấy bơ và phết lên tay để taffy không dính vào tay chúng tôi. Chúng tôi sẽ kéo nó cho đến khi nó đổi màu thành màu trắng và sau đó cuộn nó thành hình con rắn và cắt nó thành từng mảnh. Q: Một món ăn ngày lễ luôn khiến bạn mỉm cười là gì? A: Khoai tây nghiền và nước thịt.
Rễ cho củ cải! Nắm bắt một yêu thích mới trong nhà bếp của chúng tôi
Khi chồng tôi và tôi mới kết hôn, tôi đã làm việc muộn vào một buổi tối và yêu cầu anh ấy chuẩn bị công thức Sloppy Joes trên Spend Smart. Ăn uống thông minh. Công thức gọi một củ hành tây và chồng tôi, nghĩ rằng anh ấy đang lấy một củ hành tây từ ngăn kéo sản phẩm trong tủ lạnh, cắt nhỏ một củ cải và thêm nó vào hỗn hợp thịt và rau. Trước sự ngạc nhiên của cả hai chúng tôi, nó thực sự rất tốt! Chúng tôi đã cười sảng khoái rằng anh ấy không thể phân biệt củ cải với hành tây, và tôi nhận ra rằng tôi có thể trở nên phiêu lưu hơn với củ cải hơn là chỉ đơn giản là rang chúng. Củ cải là một loại rau củ, và theo tín dụng của chồng tôi, có hình dạng giống như một củ hành tây nhưng không có vỏ ngoài giống nhau để bóc ra trước khi ăn. Tôi thấy rằng củ cải có thể là một lựa chọn tốt cho khoai tây trong công thức nấu ăn và đó thường là cách tôi sử dụng chúng ở nhà. Củ cải đang vào mùa giữa tháng Mười và tháng Ba, làm cho chúng trở thành một loại rau tuyệt vời để sử dụng trong nấu ăn ngày lễ. Củ cải, giống như cà rốt, có nhiều Vitamin C có thể là một chất tăng cường miễn dịch tuyệt vời trong mùa lạnh / cúm, và có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày. Dưới đây là một vài cách yêu thích của tôi để chuẩn bị củ cải tại nhà:
Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. với Gia đình – Phiên bản Kỳ nghỉ
Trong vài tuần tới, Christine, Justine, Katy và tôi sẽ chia sẻ các cuộc phỏng vấn mà chúng tôi đã thực hiện với một vài thành viên trong gia đình về những ngày lễ. Chúng tôi hy vọng bạn thích chúng nhiều như chúng tôi thích nói chuyện với các thành viên trong gia đình của chúng tôi. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn cuộc phỏng vấn tôi đã thực hiện với cô con gái 11 tuổi Paige của tôi. Cô ấy thích nướng bánh và sáng tạo trong nhà bếp. Tôi nghĩ bạn sẽ nhận thấy một chủ đề cho câu trả lời😊 của cô ấy
Khoai tây nhồi cay
Các con tôi thích nó khi tôi làm thanh khoai tây nướng cho bữa tối. Tôi không chắc tại sao, nhưng tôi nghĩ nó có liên quan đến thực tế là họ có tất cả các thành phần trên quầy, và họ có thể chọn những gì họ muốn tạo ra sáng tạo của riêng họ. Công thức tháng mười một của chúng tôi trong tháng, Khoai tây nhồi cay, là hoàn hảo cho thanh khoai tây nướng của riêng bạn. Công thức này kết hợp với nhau khá dễ dàng. Bạn nướng khoai tây và sau đó trộn với nhau 1 chén đậu đen nấu chín, 1 chén salsa và 1 chén ngô nấu chín. Đặt topping đậu đen cùng với các lựa chọn ngon miệng khác như ớt xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ, bơ, phô mai cắt nhỏ và kem chua. Sau đó, mỗi người có thể tự làm món khoai tây nướng. Sau nhiều năm thực hiện công thức này, đây là một số mẹo tôi đã học được:
